XATO GASTROTABERNA

Si estás buscando un lugar donde comer bien y pasarla chill, Xato Gastrotaberna es tu sitio. Este rinconcito en Carrer Major, 47 en Beniarbeig, Alicante, es el sueño de una pareja joven con más de 25 años de experiencia en la cocina. Aquí han puesto toda su pasión en crear un ambiente tranquilo y acogedor, ¡donde el objetivo es hacerte feliz con cada bocado! Desde que lo descubrimos hace un par de años, se ha hecho un hueco en nuestros corazones (y estómagos) con su variedad de platos, especialmente las paellas que son una auténtica delicia.

La carta de Xato es una locura, hay opciones para todos los gustos, y lo mejor es que el servicio es de primera. Te atienden como en casa y las raciones son más que generosas. Si pasas por Beniarbeig, no te puedes perder este sitio, que se ha ganado el respeto de los amantes de la buena comida. Prepara tu paladar para disfrutar de una cocina honesta y bien ejecutada, todo sin dejar de lado un ambiente relajado. ¡Ya sabes, llama y reserva tu mesa!

Dónde se encuentra Xato Gastrotaberna

¡Oye, no puedo dejar de hablarte de El Xato Gastrotaberna en Beniarbeig! Fuimos porque unos amigos nos lo recomendaron, y qué acierto, tío. Desde que pones un pie en el local, el ambiente ya te atrapa. Tiene una decoración sencilla pero con estilo, y el personal es super cercano, haciéndote sentir como en casa al instante. Esa buena vibra siempre se agradece, ¿verdad?

Nosotros nos lanzamos al menú del día, que está más que bien de precio. Tienes un montón de opciones, tanto clásicas como algunas con su toque moderno. Comenzamos con unas croquetas mixtas de calamar y jamón, ¡vaya bombazo! Crujientes y cremosas, especialmente las de calamar, que son complicadas de encontrar bien hechas. Luego, una ensalada fresca que nos sorprendió con su sabor: tomate sabroso y un aliño equilibrado, todo muy bien.

El plato principal fue un entrecot que me dejó sin palabras. Carne tierna y jugosa, en el punto justo. El truco de la parrilla lo tienen dominado. Se sirve con una guarnición sencilla, pero ya sabes lo que dicen, menos es más. Fue uno de esos platos que se disfrutan hasta la última mordida. Para el postre, ¡bueno, ahí sí que pinchamos un poco! No eran caseros, se notaba, pero no estaban mal. Probamos una tarta de queso y un tiramisú que, aunque no eran lo mejor del mundo, cumplieron su papel.

El servicio fue una pasada, siempre pendientes, explicando los platos y sin hacernos esperar, a pesar de que el local estaba a tope. Eso es un punto a favor, porque a veces uno va con hambre y no quiere estar ahí esperando eternamente.

Comida de calidad, raciones generosas y un ambiente agradable. A nosotros nos ha dejado con ganas de repetir.

¿Te preguntas dónde se encuentra El Xato Gastrotaberna? Fácil, en Carrer Major, 47, 03778 Beniarbeig, Alicante. ¡Hazte un favor y ve!

Qué tipo de comida se ofrece en Xato Gastrotaberna

Tío, si andas por Carrer Major, 47 en Beniarbeig, tienes que hacer una parada en Xato Gastrotaberna. Lo mejor de lo mejor, un sitio acogedor que te hará sentir como en casa. 5 estrellas se quedan cortas. El menú es súper completo. Arrancamos con pan con tomate y alioli junto a una ensalada que estaba de rechupete. Luego, empezamos los entrantes con esas tallinas y las croquetas de bacalao que estaban brutales. Y para rematar, la paella del señoret que, macho, no hay palabras. Salí rodando para casa, pero con una sonrisa de oreja a oreja.

Si buscas un plan diferente, aquí, también puedes cenar como reyes sin arruinarte. Por 50 euros los dos, cenamos hasta reventar: un paellón de medio metro y varias tapas que no se olvidan. El buen rollo del servicio es de otro mundo, te tratan como si fueras de la familia. La atención y amabilidad de la gente te dejan con ganas de volver. Sin duda, nos pusieron la guinda a nuestra escapada.

Claro, si el día es un horno, mejor piénsalo bien antes de ir. Reservamos por teléfono y menos mal, porque el miércoles estaba a tope. Si decides probar el menú de tapas por 19€, puedes elegir cinco y ¡tranqui!, que te sacan bien de cantidad. Las alcachofas son la bomba, aunque la coca de anchoa un pelín salada. Y sí, el capellá no lo pidas a menos que te guste reírte por lo pequeño. Pero lo bueno lo compensa, y el vermut está espectacular. Eso sí, al salir, cuidado con los controles si vas en coche.

Para rematar, si vas a mediodía, el menú es otra joya. Los entrantes están top, pero los arroces son de otro nivel. He probado el arroz de pato y el meloso de pulpo, y joder, me encantaron. Los postres son lo de menos, pero el buen rollo de este sitio lo justifica todo. Tanto por las tapas de noche como por el menú a mediodía, ¡Xato es un lugar que no te puedes perder!

Y ya que estamos, el tipo de comida que se ofrece en Xato es una mezcla da miedo. Tienes desde tapas y arroces hasta platos de marisco que fliparás. Todo con una calidad buenísima y unos precios que hacen que volver sea una necesidad. En resumen, ¡a comerrrr!

Quiénes son los propietarios de Xato Gastrotaberna

Te cuento que en la XATO GASTROTABERNA, en Carrer Major, 47, Beniarbeig, te vas a sentir como en casa. Te lo digo por experiencia, porque después de una paella de bacalao con coliflor y espinacas que probé, ¡de verdad que me transportó a mi juventud! Este sitio es de 5 estrellas, y no es solo por la comida, es toda la experiencia. Las chicas que te atienden son súper agradables, de esos lugares donde te sientes a gusto desde que cruzas la puerta. Pero ojo, mejor llama y haz una reserva, porque puede que no haya sitio. La espera va de 10 a 30 minutos, pero créeme que vale cada segundo.

La calidad de la comida es impresionante, y la presentación es de otro nivel. Disfruté de una cena por 20-30€. Eso sí, la única pega es que sirven agua de ósmosis. Está bien para cuidar el medio ambiente y todo, pero sería genial que no te la cobraran, porque al final sigue siendo agua del grifo. Quiero decir, no es un detalle que te haga sentir especial, ¿sabes? Pero la comida es buena de verdad.

Ahora, no todo el mundo se va contento. He escuchado a algunos que dicen que se encontraron con cucarachas. ¡Una pesadilla! Y aunque el local es un bar de pueblo que quiere ser gastroteca, eso de tener bichos no está bien. El servicio puede ser un poco atropellado a veces, y hay quienes dicen que las mesitas están amontonadas, lo cual puede arruinar la experiencia, sobre todo si tienes un bebé al lado. Pero bueno, al final la ensalada estaba rica y la tarta de queso no desentonó.

Sobre los dueños de la Xato Gastrotaberna, parece que la responsable es Maya, que es como una madre para muchos. Su marido, que es cocinero, tiene pinta de tener el talento suficiente para brillar como un chef Michelin. Así que, con esa conexión familiar y esa pasión por la buena comida, es fácil ver por qué este lugar ha ganado su fama.

Cuántos años de experiencia tienen los propietarios en la cocina

Y bueno, ya que hablamos de XATO GASTROTABERNA, la cosa está bien variada, ¿no? Algunos dicen que es un sitio entretenido, pero otros lo ven como un sitio sobrevalorado. Un bar de toda la vida, ¿sabes? Nada del otro mundo, si te soy sincero. Tienen un menú de tapas que te deja elegir cinco de la carta, pero como que el nivel no está muy por las nubes. El capellanet, esa tapa que trae bacalao, estaba bastante escasa, solo cuatro o cinco tiras con unos tomatitos cherry que ni pintaban. La gente que trabaja ahí le echa ganas, pero a veces el servicio se siente insuficiente. Así que, si decides ir, prepárate para una experiencia mejorable.

Pero, ojo, hay otros que flipan con el sitio. Para algunos, es un gran descubrimiento en la zona. Escogieron el lugar por las buenas notas que vieron en una famosa app y, claro, repitieron. Dos días seguidos, ¡imagínate! Probaron dos tipos de arroz y dicen que ambos estaban espectaculares. Además, empezaron con un allioli con pan y tomate y una ensalada, perfecto para compartir, especialmente si vas con peques. Por todo lo que se llevan a la boca, el precio se queda entre 20-30 € por persona, y con esos menús, salieron más que contentos. La atención del personal fue otra cosa que les encantó, súper amables desde el principio.

Y ya que estamos, el menú parece que tiene buena pinta: pan del pueblo, diferentes entrantes como croquetas y tellinas, y luego varios arroces, fideuás y parrilladas. Pero volviendo a la pregunta sobre la experiencia de los dueños, pues no te puedo responder eso, ya que no tengo info sobre cuántos años han estado cocinando. Lo que sí sé es que la comida y el servicio al final no están del todo mal, aunque ahí el ambiente juega un papel importante. ¡Así que ya sabes, si te animas con XATO, ve con la mente abierta!

Cuál es la especialidad del menú en Xato Gastrotaberna

Y hablando de sitios que marcan la diferencia, Xato Gastrotaberna es una auténtica joya en el corazón de Beniarbeig. La primera vez que fui, me quedé flipando. Todo casero y recién hecho. Desde el pan calentito que te hace la boca agua, hasta la ensalada refrescante y esos calamares a la romana que son pura delicia. Cuando llegué al arroz meloso de pulpo, pato y trufa, ya estaba en el paraíso. Y para rematar, un café que te deja con ganas de volver a repetir. Las porciones son generosas y el servicio, simplemente top. El local es muy acogedor, con una decoración que invita a quedarse.

No solo fui yo, la última vez llegamos 25 personas entre semana y, aunque llegamos algo tarde, nos trataron como reyes. El trato fue súper amable y rápido. La comida no se quedó atrás, todos estábamos encantados. Realmente, el Xato es un lugar donde se siente bienvenido, y estoy pensando en volver con la familia para darles a conocer este rinconcito.

Y si buscas recomendaciones, no te puedes perder la ensalada de helado de queso de cabra ni el pulpo con patata trufada. Las zamburiñas con foie y los huevos rotos con jamón ibérico son de otro nivel. Te quedas sorprendido lo bien que cenar aquí es, y con un precio ajustado —entre 20 y 30€ por persona— salimos rodando de lo bien que comimos. El ambiente es casi familiar, con un personal que realmente se preocupa por cada detalle.

Así que ya sabes, si estás por la zona o te apetece hacer un viajecito, no dudes en pasarte por aquí. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el local

Y hablando de XATO GASTROTABERNA en Carrer Major, 47, vaya que es un sitio para tener en cuenta si te apetece comer bien en Beniarbeig. El sitio tiene un rollo muy familiar, ideal para ir con los tuyos. Aunque, ojo, si vas entre semana es posible que la comida se demore un poco. La calidad del arroz que sirven es bastante buena, así que no te va a decepcionar. El precio promedio por cabeza es de 30-40 €, lo que no está nada mal. Si la comida merece un 4 de nota, el servicio se lleva un 3, así que ya te haces una idea. Recuerda, mejor hacer reserva si no quieres quedarte sin mesa.

Por otro lado, si prefieres una experiencia más que correcta, este lugar se lleva la mejor calificación en mi lista. La paella que tomé allí fue brutal. Para hacerte una idea, el servicio y la comida se llevan unas sólidas 5 estrellas. Y no olvidemos el pan con tomate y allioli, que es de lo más recomendable. Aquí el rango de precios es mucho más amigable, con unos 10-20 € por persona. En cuanto al ambiente, ¡es genial! Tiene carácter.

Si eres un foodie que busca buena variedad, aquí sí que la vas a encontrar. La relación calidad-precio es sobresaliente. La comida se queda en un 4, el servicio un 4 y el ambiente igual. Lo que realmente suma son las raciones, ¡no te quedas con hambre! Y, si te gusta disfrutar de una buena cena, tienen un menú de 18 € que incluye tres platos, entrante, postre y café. Así, para una cena de carta pagas unos 20-30 € y te vas más que satisfecho.

Ahora, no todo es perfecto. Por si acaso, te aviso que algunos han quejado del aire acondicionado y la falta de espacio entre mesas. Si bien la cocina es espectacular, la excesiva temperatura y el ruido pueden arruinar un poco la experiencia. Así que ve con cuidado entre el bullicio.

En cuanto al ambiente, puedes esperar un lugar acogedor, con decoración rural y un aire casero que te hace sentir como en casa. Es un espacio donde la buena comida se disfruta en buena compañía, aunque a veces las mesas pueden estar un poco amontonadas. ¡Anímate y ve a darles una oportunidad!

Se recomienda reservar mesa antes de visitar Xato Gastrotaberna

Si estás pensando en hacer una paradita en Xato Gastrotaberna, ya te digo que no te va a decepcionar. Lo que me flipó fue el arroz moreno de secreto y alcachofa, estaba muy rico, para qué mentir. Y como si eso fuera poco, la vez siguiente pedí el arroz caldoso de rape y gambas, y vaya que estuvo estupendo también. Aquí la comida tiene un nivelazo total: 5 estrellas en comida y servicio. Además, con un precio de 20-30€ por persona, te sale a cuenta.

Ya ni hablemos de su paella de pulpo y alcachofas. ¡Menuda delicia! La atención de la camarera fue de 10, muuuuy profesional. El ambiente es super agradable, perfecto para una charla con los colegas. Y por si fuera poco, es un sitio que se nota que sirve comida típica de nuestra zona. No es de extrañar que se haya convertido en uno de nuestros restaurantes favoritos.

Y si buscas algo más casual, tienen un menú de tapas por 14,5€ que está bastante bien. Eso sí, las tapas son elegidas por ellos. En mi experiencia, ese día algunas partes estaban un poco pasadas y otras un poco crudas, pero el variado de postre que entra en el menú estaba muy bueno. La decoración del lugar es acogedora y con buen rollo, volvería sin pensarlo.

Ahora, hablando un poco de las cosas que deben mejorar. La última vez que pedimos una paella para llevar fue un total desastre. Tuvimos que estar tirando de llamadas y visitas porque, al final, tardamos casi tres semanas en recuperar el depósito! Y para colmo, el aire acondicionado en verano es bastante justito, así que salimos sudando. Con malas caras en el servicio, mis amigos y yo decidimos que no merecía la pena repetir.

En cuanto a si debes reservar mesa, la verdad es que es más que recomendable, especialmente si quieres asegurarte que no te quedas sin sitio. Ya sabes, los fines de semana suele llenarse. Mejor asegurar el tirón y disfrutar de la buena comida sin estrés.

Qué aspectos destacan sobre el servicio en Xato Gastrotaberna

Te cuento que Xato Gastrotaberna es el lugar al que tienes que ir si andas por Beniarbeig. Aquí la cosa es clara: 5 estrellas en todo. La comida es una barbaridad de buena y, además, ¡los precios son para todos los bolsillos! La camarera que nos atendió fue un verdadero encanto, siempre con una sonrisa que te hace sentir como en casa. Sin duda, es un sitio al que volveremos.

No sé si te gustan las paellas, pero el menú de paella de foie, boletus y secreto que probamos estaba para morirse. Y eso que empezamos con unos entrantes que nos dejaron diciendo "¡más, por favor!" – ensalada, pan con tomate, tellinas, y calamares. Y por si eso fuera poco, un arroz que sobró una ración, ¡que no es fácil que eso pase! Al final, con varias cervezas y un café, todo por 20€. Te estás perdiendo de algo si no lo pruebas.

En cuanto a la experiencia, este lugar es una pequeña joyita recomendadísima. Te diría que es mejor hacer una reserva antes, porque se llena y no es para menos. El ambiente es ideal para cenar relajado, y los huevos rotos son un must si decides visitarlos. ¡No se diga más!

Xato es un clásico que se ha convertido en parte de nuestras vacaciones en Denia. Lo descubrimos de pura casualidad, y desde entonces, lo he recomendado a todos los amigos que pasan por allí. El trato de los dueños es de 10. Nunca decepciona y la relación calidad-precio es de las mejores que he visto.

Respecto al servicio en Xato Gastrotaberna, se nota que están en su salsa. La camarera es súper amable y simpática, y el servicio en general está a la altura, lo que hace que todo se sienta perfecto. La gente es encantadora y todo fluye como la mejor de las comidas. ¡No te lo pierdas!

La carta de Xato ofrece opciones para diferentes tipos de dietas

No sé si ya has oído hablar de Xato Gastrotaberna, pero si no, ¡estás perdiéndote algo espectacular! Este sitio en Carrer Major, 47, Beniarbeig es un auténtico descubrimiento. Te lo digo yo, le doy 5 estrellas sin pensarlo dos veces. Aquí la comida es pura delicia, con una carta llena de platos de la tierra que están cocinados con un cariño que se nota en cada bocado.

La decoración del local es muy agradable, con ese toque rústico y a la vez moderno que lo hace sentir como en casa, todo eso mientras suena un poco de blues de fondo. Es el tipo de sitio donde te sientes bien desde que cruzas la puerta. Y lo mejor de todo, el precio es más que razonable, así que no te va a dejar el bolsillo seco. En serio, ¡un auténtico 10 en mi libro!

Y tienes que saber que la carta de Xato también se preocupa por todos. Sí, ya sabes, hay opciones para diferentes tipos de dietas. Si eres vegetariano o tienes alguna otra restricción, seguro que encuentras algo que te gusta. Aquí no solo piensan en los carnívoros. ¡Así que no hay excusa para no darle una oportunidad y disfrutar de lo que tienen para ofrecer!