Wasamole

¿Buscas un plan chido en Alicante? Wasamole es _el_ sitio que necesitas visitar, y no es por nada, pero es nuestro lugar favorito. Con su dirección en Av. Alfonso El Sabio, 10, puesto 321, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar su fusión de comida _mexicana y asiática_. Cada plato es un festival de sabores que te dejará pidiendo más. Desde los tacos bien trabajados hasta las costillas ahumadas, ¡todo está para chuparse los dedos! Y lo mejor de todo: ¡los precios son super asequibles!

La vibra de Wasamole es brutal, y la comida nunca falla. Cada vez que voy con mis amigas, la cena se convierte en toda una experiencia. Los ceviches son generosos y el servicio está siempre al top, con un equipo que te explica cada plato con todo el cariño. Si no has probado su curry o el pastel de frutas, estás tardando. No es solo un lugar para comer, es un viaje culposo del que querrás volver una y otra vez. ¡De verdad, no te lo pierdas! ️✨

Dónde se encuentra Wasamole en Alicante

¡Oye, gente! Tenéis que conocer Wasamole. Si aún no habéis estado, os lo estáis perdiendo. Este sitio es un 10/10, y no lo digo a la ligera. Está en el Mercado de Alicante, en Av. Alfonso El Sabio, 10, puesto 321, 03004 Alicante. Es un local pequeño, con apenas 8 asientos. Así que tenéis que reservar si no queréis quedaros con las ganas. La vibra ahí es increíble, y lo mejor es que al sentaros, podéis ver cómo preparan los platos en directo. ¡Es toda una experiencia!

La atención que reciben aquí es de otro nivel. Nuria y Andrés te tratan como si fueras de la familia, algo que le da un toque especial al lugar. Ahora, hablemos de la comida. ¡Madre mía! Cada plato es una sorpresa. Todo lo que probamos estaba sobresaliente. Hicimos una mezcla de sabores que nunca hubiera imaginado: combinaciones de Asia y México que hacen que tu paladar estalle de felicidad. Y por si fuera poco, el vino blanco gallego que sirven va perfecto con los platos.

Sí, el precio puede parecer un poco más alto de lo normal, como 45€ por persona, pero cada euro vale la pena. Recomiendo empezar con el massaman curry, que ahora es oficialmente mi plato favorito. Y no os perdáis el tartar mar y montaña o el aguachile verde. En serio, cada bocado es pura locura. Y los postres, ¡uf! El mango sticky rice es una maravilla que no os podéis perder.

Así que ya sabéis, si queréis buen rollo y gastronomía espectacular, buscadlo en Av. Alfonso El Sabio, 10, puesto 321. Va a ser un viaje que no olvidáis.

Qué tipo de cocina se ofrece en Wasamole

Ya te digo, Wasamole es un lugar que no te puedes perder si andas por Alicante. Están en Av. Alfonso El Sabio, 10, puesto 321, 03004 y, créeme, merece la pena. Habíamos estado un par de veces en su antiguo local, y la verdad, teníamos muchas ganas de ver qué tal en este nuevo concepto. Y vaya que no defraudaron. La comida fusión mexicana está llena de sabor y lo que más sorprende es la amabilidad del personal. Te hacen sentir como en casa.

Salimos del restaurante con una sonrisa de oreja a oreja y no pude resistirme a dejarles una reseña. La atención es exquisita y la comida, ¡uff, brutal! La calidad de los platos hace que sea todo un espectáculo. Por si te interesa, nosotros probamos el Tartar Mar y Montaña, las Mollejas Karaage en su Jugo, y el Atún Picante, todos a otro nivel. Lo mejor, que el precio ronda los 30-50 € por persona, así que tampoco te vas a dejar un riñón.

Te cuento que el ambiente dentro es una pasada, con una vibra tranquila y acogedora. No te extrañe encontrar a Nuria, la dueña, que es un auténtico encanto. La atención que te brindan es de diez. Ella te va guiando por el menú y te cuenta todo sobre lo que estás probando. Además, me flipó el atún rojo con gazpacho y el ceviche de corvina. Cada plato es puro amor y sabor.

Entonces, si te preguntas qué tipo de cocina se ofrece en Wasamole, la respuesta es que están especializados en comida fusión mexicana. Ellos logran mezclar sabores tradicionales con toques modernos que te llevan a hacer un viaje gastronómico a México sin salir de Alicante. ¡No lo dudes, tienes que ir!

Cuáles son algunas de las especialidades del menú de Wasamole

Y ya te digo, Wasamole es el sitio ideal si buscas una experiencia de 10 en Alicante. Te hablo de un puestecillo súper coqueto en el Mercado Central, en Av. Alfonso El Sabio, 10, puesto 321. Desde que llegas, te da la sensación de que estás en un lugar que vale la pena. Conectas al instante con los dueños, que son unos cracks, y eso se nota en cada plato que te ponen. La verdad, no tengo palabras para describir lo bien que se come aquí. 5 estrellas en toda la regla.

Lo mejor es que cada bocado es como una fiesta. La corvina con batata y ese curry con albóndigas... ¡Bro, eso explota en la boca! Todo está exquisito, y créeme, vas a querer volver. Además, la atención es de lujo, te hacen sentir como en casa. Cuando nos sentamos, nos explicaron la carta con calma, mirando nuestras posibles alergias y sin presiones, lo que es un detalle que se agradece. Las salsas picantes que añaden al final son el toque perfecto, ¡lo mejor es que las sirven aparte para que añadas al gusto!

Y si decides ir, prepárate para una inmersión de sabores bien brutal. Desde el crudo de corvina y mango hasta el tartar mar y montaña... ¡Madre mía! Cada plato es una obra maestra. Además, si quieres algo en grupo, sin problema, ajustan las porciones para que podáis disfrutar sin miedo. Así que, si te preguntas cuáles son algunas de las especialidades, ahí tienes: corvina, curry, y esa fusión de mar y montaña que no te puedes perder. Aquí el ambiente es chevere, el servicio está de lujo, y lo mejor: cada euro vale la pena. ¿Qué más se puede pedir?

Los precios en Wasamole son accesibles

Y ya que estamos, hablemos de Wasamole, ese rinconcito en la Av. Alfonso El Sabio, 10, puesto 321, 03004 Alicante que te deja sin palabras. 5 estrellas no son ninguna broma. La comida es una mezcla entre México y Japón, así que prepárate para llevarte una explosión de sabores a la boca. El otro día probé los chipirones en su tinta y el ceviche de corvina, y, ¡madre mía!, estaban de otro nivel. Además, te dejan varias salsas picantes para que subas la intensidad, perfecto para los que nos gusta arriesgar.

No puedo dejar de mencionar a Nuria, la dueña, que está siempre sonriente y atenta. Ella se encarga de las mesas y te cuenta todo sobre los platos con tanto entusiasmo que hasta parece que estás en clase de cocina. Desde que entras, el ambiente ya te da buenas vibras. Es un lugar pequeño, ideal para disfrutar en buena compañía. Te aseguro que si te animas a probar el massaman de curry o el tartar mar y montaña, volverás a repetir sin dudarlo. El postre de mango y coco es otro nivel, ¡no te lo pierdas!

Comer en Wasamole es, sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido. La mezcla de sabores y texturas en cada plato te hace querer pedir de todo. Y la interacción en la barra con el personal mientras cocinan es bastante auténtica. Escuchar cómo disfrutan de cada receta hace que quieras disfrutarlo todavía más tú también. Vaya, que la comida aquí es arte puro.

Y sobre los precios, la cosa se pone muy bien. Por unos 30-40 € por persona, te llevas un festín increíble. Y si decides ir con un grupo, como nosotros que éramos cuatro y pagamos 190€ por seis platos y el postre, la relación calidad-precio es brutal. Así que sí, los precios en Wasamole son accesibles si buscas una experiencia única y sabores nuevos. ¡No dudes en darle una oportunidad!

Es necesario hacer una reserva para cenar en Wasamole

Te cuento que después de varios años, volvimos a Wasamole y, ¡madre mía!, la reforma de su menú es una locura. Desde el segundo uno, nos quedamos enganchados. Nos arriesgamos y cenamos en una mesita lateral, donde la camarera mexicana, super simpática, nos dio unos consejos de lujo sobre qué pedir. La verdad, no me acuerdo de los nombres de los platos porque eran tantos, pero lo que puedo asegurar es que todos estaban fantásticos. Sin duda, repetimos. Un sitio bonito, un servicio brutal y, sobre todo, una comida espectacular. El precio es bastante bueno, entre 30 y 40 euros por persona, así que vale mucho la pena.

Lo que nos sorprendió fue esa mezcla de sabores mexicano-asiáticos que tenían en la carta. El guacamole con tempura y el calamar estaban para morirse, pero, sinceramente, todo lo que probamos estaba delicioso. El trato fue super cercano, te hacen sentir como en casa. Definitivamente, era un lugar que prometía y cumplió con creces. ¡Volveremos sin pensarlo!

La experiencia fue de otro nivel, desde la comida hasta el servicio. Nuria, la encargada, lo hizo todo más fácil, explicando cada plato y cuidando nuestras alergias. Los platos eran una explosión de sabor y, si te gusta el picante, ¡te lo sirven aparte! También nos llevamos una grata sorpresa con los postres, eran irresistibles. Este es un gran descubrimiento y lo recomendamos a todos.

Ahora, sobre la reserva, pues sí, aunque el ambiente es bastante acogedor y puede que consigas mesa, mejor hacer una reserva para asegurarte un buen sitio en horas picos. Este lugar no deja de ser popular, así que ¡no te arriesgues!

Cuál es el ambiente o la vibra del restaurante Wasamole

No sé qué más puedo decirte, pero Wasamole en Av. Alfonso El Sabio, 10, puesto 321, 03004 Alicante es algo que tienes que probar. ¡5 estrellas de una experiencia gastronómica que no olvidaré! Desde el momento que entras, el servicio es sencillamente inmejorable. Aquí, los camareros son unos cracks que de verdad disfrutan lo que hacen, y eso se siente en todo el restaurante. Cada plato llega a su tiempo, sin prisas pero sin demoras. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Por un precio de entre 30-40€, te vas a casa más que feliz.

La última vez que fui, me dejaron alucinado. Pedí un par de entrantes, un plato principal y dos postres porque, bueno, somos de buen diente. Te recibirá un Massaman de turrón y cordero que si no lo pruebas, te vas a arrepentir. Y no me olvido del Ceviche de Corvina, que también está de lujo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5 y el precio no pasa de 40-50€ por persona. Una experiencia brutal, de verdad.

Lo que más me gusta de Wasamole es esa mezcla de sabores. Tienen un rollo de fusión que mezcla lo español, lo asiático y lo mexicano, y lo hacen de forma super acertada. La sobrina de la propietaria es un encanto, cuenta el menú con un carisma que contagiado a todos. Conocerla es parte de la experiencia. La vibra del lugar es dinámica y acogedora, perfecta para compartir platos en grupo y disfrutar a lo grande. El ambiente está lleno de buena onda, con una decoración chula que te hace sentir como en casa. Así que, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y mejor compañía, Wasamole es tu opción sí o sí.

Los ceviches de Wasamole son adecuadamente generosos

Vaya, si estás buscando un buen sitio para comer en Alicante, Wasamole en la Avenida Alfonso El Sabio, número 10, puesto 321, 03004 es una bomba. Hacía tiempo que no disfrutaba tanto de una comida. Todo estaba espectacular, y se nota que cada plato está cuidado y mimado por el chef y el equipo de camareras. La dueña nos recomendó unos platos que realmente acertaron en todo. No hay mejor manera de descubrir sabores que dejarte llevar por sus sugerencias. El ambiente es agradable y tranquilo, perfecto para disfrutar de una buena cena.

El menú tiene una mezcla de sabores mexicanos y locales que impresionan. De verdad, ¡es increíble! Optamos por el menú degustación y, sinceramente, cada plato estaba mejor que el anterior. Las costillas ahumadas con arroz y el ceviche de corvina son un must, pero no te vayas sin probar también los chipirones en su tinta. Eso sí, como pequeña crítica, quizás un poco menos de tinta en el plato no le vendría mal, sin embargo, eso no quita que todavía le dejo 5 estrellas a todo. Si estás en Alicante, este lugar es una visita obligada.

Y hablando de la experiencia, volvimos por segunda vez, y no nos defraudó. Todo lo que pedimos estaba exquisito, especialmente el ceviche de corvina, que es una delicia. Te lo juro, después de comer aquí, sales con ganas de volver a probar más platos. La experiencia es increíble al paladar, totalmente recomendable. Eso sí, el tiramisú de turrón fue un pelo soso comparado con lo demás, pero no vamos a ponernos tiquismiquis porque, en general, todo fue alucinante.

Ahora, si te preguntas si los ceviches de Wasamole son adecuadamente generosos, la respuesta es sí. Un ceviche que se respete tiene que llenarte, y aquí lo hacen bien. Te dejan con ganas de más, así que, si te gusta disfrutar de buena comida, este sitio no te va a decepcionar.

Qué tal es el servicio en Wasamole

Y entonces, tienes que probar Wasamole, ese sitio en Avenida Alfonso El Sabio, 10, puesto 321. Allí la movida es real, y si te gusta el mundo del aguacate, este lugar es tu paraíso. La carta es un festival de burritos, nachos y tacos que hacen que tus papilas gustativas se vuelvan locas. Todo fresco, lleno de sabor y muy bien presentado. De verdad, cada bocado es un viaje directo a México sin salir de Alicante.

Y no hablemos solo de la comida, la decoración es otro rollo. Te sientes en un ambiente chill, entre luces y colores que te invitan a quedarte más tiempo del que planeabas. Es un sitio que empuja a disfrutar con amigos o hasta un plan más romántico, aunque aquí te decía que las risas y la buena onda son la clave, así que ven con tus compas.

El servicio es de lo mejor. El personal es súper amable y siempre tienen una sonrisa, lo que hace que todo sea más fácil. No te abrumarán con preguntas, pero siempre están ahí cuando necesitas algo. Así que no te sientas mal si no sabes qué pedir, ellos te aconsejan sin problema, y eso siempre se agradece. ¡No te lo pierdas!