Totem Elche

¡Ey, gente! Si estás buscando un plan rico en el centro de Elche, no puedes dejar de visitar Totem, un restaurante que te va a volar la cabeza. Aquí la gastronomía se lleva al siguiente nivel, con una carta llena de platos selectos que mezclan lo mejor de la tradición con un toque vanguardista. La idea es sorprenderte en cada bocado, usando lo que la tierra y el mar nos regalan.

El local está bien chido, con un ambiente que te invita a disfrutar de una buena comida y a pasar un rato agradable. La atención es de lujo, con un personal super amable que se asegura de que tengas todo lo que necesitas. Si te animas, no puedes dejar de probar las alcachofas, las croquetas, o el rodaballo a la plancha, en serio, está todo de diez. Así que, ¡prepárate para una experiencia culinaria única en C/ Portell de Granyana, 4! ✨

Dónde se encuentra el restaurante Totem en Elche

¡Hey! Si buscas un sitio chulo para comer en Elche, Totem es el lugar que necesitas. Está en Carrer Portell de Granyana, 4, 03202 Elx, Alicante, así que no hay excusa para no ir. Mis hermanas, mi madre y yo estuvimos cenando allí y, de verdad, fue espectacular. El trato fue super correcto, los camareros son amables y muy atentos. Te explican cada plato como si fueran chefs de Michelin, y la comida es simplemente riquísima. ¡Vas a flipar! Croquetas de Pez Mantequilla, Crujiente de Gamba y Atún Rojo son un must.

El local también es una monería, ¡un ambiente precioso que te hace sentir a gusto de inmediato! Si quieres quedar bien con alguien o hacer una sorpresa, este es el sitio perfecto. Te aseguro que le encantarán tanto los platos como el ambiente. Y no te preocupes por el precio, por unos 60-70 euros por persona comes como un rey y la calidad es de 10. ¡Mis fotos están ahí para que veas lo que digo!

Otra cosa, celebramos el cumple de una amiga y, sinceramente, el sitio es ultra acogedor. Nuestras dudas con la comida se disiparon rápido, cada plato estaba pensado para que la gente disfrutara al máximo. El personal, una joya. Todo acabado con postres que son un auténtico deleite. ¡Un 10/10!

Y si eres vegetariano, no vas a sentirte excluido, porque tienen opciones que están de vicio. El pueblo de Elche se merece un sitio así, y también se nota que el equipo de Totem ha superado un pequeño tropiezo que tuvieron hace tiempo, ¡así que los puntos son todos para ellos ahora!

Así que ya sabes, si buscas un sitio donde comer bien y que tenga un trato exquisito, Totem es el lugar. La dirección es Carrer Portell de Granyana, 4, 03202 Elx, Alicante. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Totem

Mira, si no has pasado por Totem Elche, ya estás tardando. Es un sitio que te va a dejar boquiabierto. La primera vez que fui, pillamos el menú de San Valentín y, te digo, fue impresionante. No sé si habías visto platos tan grandes, pero nosotros no pudimos ni terminar. Todo estaba riquísimo, y la atención fue de 10. El lugar es hermoso, cuidado hasta el más mínimo detalle y, encima, en pleno centro de Elche. Si no sabes dónde aparcar, no te preocupes, hay un parking al lado. ¡Repetiremos seguro!

El menú de Totem no se queda corto en sabor. Ese arroz con presa ibérica, setas y foie es un espectáculo. Sin contar el steak tartar que te hace dudar si órdenes más. Y el pulpo, bueno, ni siquiera tengo foto para demostrar lo bueno que estaba. Para tres personas, con todo esto, nos salió bien, entre 40-50€ en total. La relación calidad-precio no tiene comparación, es posible que sea el mejor sitio del centro para comer. Super recomendable, de verdad.

El encanto del restaurante no se queda solamente en la comida, el staff es un espectáculo. Nos atendieron de lujo desde el primer momento. Pedimos brochetas de langostinos, baos, coca de pollo y unas croquetas de atún brutal. Pero lo mejor de todo fue la fideuá de foie y boletus. Y si eres de lo dulce, no te vayas sin probar las torrijas y la tarta de queso. Estoy deseando volver, por si acaso.

Fui con mis hijas una vez y les encantó, así que ya ves, es un sitio que nos ha convencido a todos. La atención del personal fue excelente, Tania nos recomendó un vino que nos dejó flipando. Volveré sin dudarlo, estoy pensando en cenar ahí otra vez muy pronto. En términos de cocina, Totem Elche ofrece un poco de todo, incluyendo platos creativos y tradicionales, y siempre con un toque único. Si estás buscando variedad y calidad, este es el sitio que necesitas.

Cuáles son algunos de los platos más recomendados en Totem

Y a ver, que no puedo dejar de hablar de Totem Elche. Estuvimos celebrando un cumpleaños y la experiencia fue brutal. De verdad, todo fue espectacular, desde que llegamos hasta que nos fuimos. El ambiente es muy acogedor, sin ostentaciones pero con una decoración cuidada que te hace sentir en casa. El servicio fue un lujo, los camareros siempre con una sonrisa y súper atentos a cada detalle. La comida, ni hablemos, cada plato estaba perfectamente presentado y era una explosión de sabor. Además, nos ayudaron con el tema de las alergias sin pegas, a pesar de que no avisamos con tiempo. Sin duda, volveremos. ¡Me encantó el sitio!

Ya después, fui otras veces y la cosa no cambió: siempre 5 estrellas. La atención del personal es de otro mundo y el sitio está cuidado a más no poder. Cambian la carta y el nivel sigue siendo muy alto. Si quieres algo más informal, también tienes la zona del bar, ¡donde también te atienden de lujo!

¿Y qué me dices de la comida? Todos los platos son una maravilla. He probado desde el pulpo y el jamón hasta las croquetas de pez mantequilla y las de atún rojo, que son un must. Y no te olvides del solomillo de wagyu y el ravioli de wanton, ¡eso hay que probarlo sí o sí! La tarta de queso a mí no me convenció tanto, lo vi más dulce que con sabor a queso, pero bueno, eso ya es cuestión de gustos.

Así que, si te preguntas qué comer en Totem, no dudes en pedir el carne, el bacalao y esas croquetas que te dejara flipado.

Qué hace que la gastronomía de Totem sea única

Tío, no sabía que Totem Elche existía hasta que unas amigas me lo recomendaron. Está en Carrer Portell de Granyana, 4, Elx, Alicante, y la verdad, ¡no puedo creer que me lo haya perdido! Este sitio es un brunch soñado. La comida es una locura, innovadora y riquísima. Le doy 5 estrellas a la comida, el servicio y el ambiente. La atención es super profesional, no te dejan con la mano estirada. Y lo mejor, ¡no tienes que esperar nada! Voy con el grupo que sea y siempre tienen un sitio para ti. Además, el aparcamiento en la calle es free, así que, ¡sin problemas!

La decoración del lugar me flipó. Espectacular. Aparte, el trato que recibimos fue genial. Mónica, la camarera que nos atendió, se portó de lujo. Si estás buscando un sitio donde comer bien y sentirte como en casa, Totem Elche es la clave. La experiencia fue tan buena que ya estoy planeando volver. Todo 5 estrellas: comida, servicio y ambiente.

Pero no todo son flores en el mundo de los restaurantes, y no quiero pasar por alto una mala experiencia que escuché. Un grupo pidió cenar y les salió el tiro por la culata. Tardaron un montón, el aire acondicionado no enfría y además, el pescado que estaba en la carta no estaba disponible. Un desastre total, con platos mal cocinados y precios de lujo para una experiencia de mucho menos, así que tal vez no todos tienen la misma suerte en la experiencia.

A pesar de eso y de las malas rachas, cuando celebramos un aniversario en pareja, todo estuvo genial. Desde el trato hasta la comida, todo fue de 10. Pagamos 30-40€ por persona, y aunque me sentí un poco mal al no poder dejar propina por no llevar efectivo, ¡la próxima vez lo compenso!

¿Qué hace que la gastronomía de Totem sea única? La combinación de un servicio excelente, una cocina innovadora y un ambiente acogedor. Aquí la comida es un espectáculo en sí misma, y el trato que recibes hace que quieras volver una y otra vez. Sin duda, hay que probarlo para entenderlo.

Cómo es el ambiente del restaurante Totem

La verdad, ¿qué te puedo decir? Totem Elche es una joyita escondida en Carrer Portell de Granyana, 4. Ya el hecho de que sea nuevo y haya salido con una buena nota me tiene sorprendido. Entramos de casualidad y, sinceramente, ha sido un auténtico placer. El ambiente y la decoración son de 10, súper acogedores y con un toque moderno que te hace sentir en onda. Los chicos del servicio están siempre a tope de atención, lo que es genial porque no te hacen sentir ignorado ni un segundo.

Ahora, hablemos de la comida. Brutal. La calidad de los productos es de otro nivel, y ese toque fusión y desenfadado que tienen es lo mejor. Desde el tartar de atún hasta las croquetas de atún rojo, todo lo que probamos nos flipó. Para que te hagas una idea, andamos en una media de 30-40 € por persona y te aseguro que mereció la pena cada céntimo.

Por supuesto, siempre hay pegas, y aunque la comida me pareció de primera, hubo quien comentó sobre el problema de ventilación. Dicen que el humo y el olor de la cocina pueden darte un toque de incomodidad. Una estrella para el ambiente en esos casos. Pero en mi experiencia, lo que importa es que la comida esté buena y el servicio sea rápido. Aunque hay críticas sobre un mal día donde el servicio se volvió un caos, en general, la gente parece estar contenta.

Así que, ¿cómo es el ambiente en Totem? Genial. Es un sitio que invita a relajarse y disfrutar. Ya había clientes que conocían el local de Guardamar y estaban felices de verlo en Elche. La calidad de comida y la atención hacen que uno quiera volver. Si estás buscando un lugar donde puedas disfrutar con amigos y comer rico sin gastarte una fortuna, este es tu sitio.

Cuál es la calidad del servicio en Totem

Mira, te cuento, Totem Elche es un peazo de restaurante que vale la pena visitar. Está en Carrer Portell de Granyana, 4, y se lleva un 5 estrellas. ¡Excelente a tope! El servicio es un lujo, los platos son exquisitos y el local tiene un rolling precioso. Te recomiendo que no te vayas sin probar las alcachofas, las croquetas, los raviolis y, ojo, el rodaballo a la plancha. Si quieres dejar el listón alto, termina con la torrija con helado. Cualquier cosa que elijas, no fallas, porque está claro que aquí la cocina lo borda.

La atención también es de diez, ni se te ocurra olvidarte de mencionar a Tania, que nos atendió como si fuéramos reyes. En cualquier momento que sientas el gusanillo de salir a cenar, este es el sitio. Llévate a tus amigos o a la familia, y verás cómo todos quieren repetir. Además, hay un parking de pago justo al frente, y si caminas un poco más, encuentras uno gratuito. Así que no hay excusa para no ir.

Por otro lado, hay quien ha tenido alguna mala experiencia, diciendo que el local de abajo es un lío con el ruido y que a veces los precios son un poco altos en comparación con lo que ofrecen. Tienen sus quejas, claro, pero también hay platos que son pura delicia, como la sepia con alcachofas que está de pmadre. Hay que saber elegir bien.

Habiendo ido varias veces, puedo asegurarte que cada vez lo he encontrado buenísimo. Y esa decoración, ¡vaya encanto! Un lugar que te hace sentir como en casa. En resumen, la calidad del servicio en Totem es de 10, el personal siempre está atento y con una sonrisa, ¡así que a repetir sin duda!

Es necesario reservar con antelación para comer en Totem

Te cuento que la última vez que fui a Totem Elche no fue lo que esperaba. Había llevado a un grupo de 14 personas, confiado por haber tenido buenas experiencias antes. Pero esta vez, la cocina fue lentísima, sólo había nuestra mesa y otra de 4 y aun así, nos hicieron esperar un montón. Para colmo, había un calor insoportable y eso arruinó un poco la experiencia. Para ser honestos, me quedé con una sensación de que quedé súper mal ante todos. El precio se quedó en unos 40-50 € por cabeza y, sinceramente, no valió la pena.

Pero no todo es malo. He escuchado que tienen momentos donde todo fluye mejor. El ambiente puede ser tranquilo y su ubicación es buena, en pleno centro de Elche. La carta es bastante variada y con opciones de cocina creativa. Las raciones, según cuentan, son abundantes. Varios compis me han hablado maravillas de su servicio y, aunque yo no lo viví esa vez, parece que otras experiencias son de 5 estrellas. Te recomiendan hacer reserva, ¡así que mejor no te la juegues!

Y hablando de sorpresas, uno de los recuerdos que tengo de allí es un cumpleaños que celebré. Fue un gran descubrimiento el restaurante, el servicio 10/10 y el ambiente súper acogedor. Platos elaborados que hacen que quieras volver. Ya sabes, si te animas, la ensaladilla de brócoli y el pulpo a la brasa son imperdibles. Queda claro que no escatiman en la calidad, por lo que, si lo decides, la relación calidad-precio es muy buena.

Ahora, si te preguntás si es necesario reservar con antelación para comer en Totem, definitivamente sí. En base a lo que he oído, es mejor asegurarte un sitio, especialmente si vas en grupo o en fechas especiales. ¡No te quedes sin probarlo!

Qué ingredientes utiliza Totem en sus platos

Mira, si hablamos de Totem Elche en Carrer Portell de Granyana, 4, la cosa es un poco agridulce. Empezamos por la comida: le pongo un 3 estrellas de puntuación. La relación calidad-precio, la verdad, se siente un poco excesiva. Las croquetas estaban decentes, pero ese calamar... madre mía, durísimo, como si estuvieras masticando una pala. Hay platos que podrían estar mucho mejor, te lo digo.

Y el servicio, uff, ni te cuento. También un 3. Estaba el asunto bastante lento y desorganizado, sobre todo porque era la feria de Navidad. Imagínate la locura. Te puede tocar esperar un buen rato, y con la gente entrando y saliendo, si te sientas en las mesas cerca de la puerta, te quedas congelado. Cenamos con las chaquetas puestas, un verdadero planazo si quieres terminar con resfriado.

En cuanto al ambiente, le doy un 4. La verdad es que el sitio tiene su rollo y puede ser un buen plan compartir con amigos, siempre que no te toque la mesa junto a la entrada. Pero bueno, si quieres recopilar lo que hacen en la cocina, en Totem utilizan ingredientes frescos, pero el resultado no siempre está a la altura. Al final, aunque intentan mantener un buen estándar, hay que tener cuidado con algunas elecciones del menú.