Taberna Sidrería El Fontán Canalejas

Si estás buscando un lugar con buena comida y ambiente en Madrid, no puedes perderte la Taberna Sidrería El Fontán en Plaza de Canalejas, 6. Este sitio tiene brunch, desayunos, comidas, meriendas y cenas todo el día, así que lo que sea que te apetezca, aquí lo encuentras. Está cerquita de la Puerta del Sol, así que es perfecto para parar después de un buen paseo. Además, con una puntuación de 4.1 sobre 5 y más de 2600 opiniones, ya te imaginas que no es cualquier lugar.

La carta es un festín para los sentidos, con tapas que te harán la boca agua como las croquetas de jamón, un pulpo bien trabajado y una carne de vaca que es una maravilla. ¿Te antoja un desayuno potente? Sus cruasáns son caseros y van a darte la energía que necesitas. El ambiente es acogedor y tradicional, ideal para cenas con amigos o citas románticas. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de la mejor gastronomía asturiana en Madrid, ¡date una vuelta por El Fontán!

Dónde se encuentra la Taberna Sidrería El Fontán

¡Hey, tú! Si has estado pensando en ir a la Taberna Sidrería El Fontán Canalejas, déjame contarte un par de cosas. Está en Pl. de Canalejas, 6, Centro, 28014 Madrid. El sitio tiene su puntito, así que no todo está perdido, pero la comida tiene sus altibajos. En general, he visto reseñas que dan 3 estrellas y no es para menos. Pedimos un par de platos para cenar y, sinceramente, fueron más decepcionantes que otra cosa. El pulpo, que debería ser una delicia, era como masticar chicle, vamos, que no hubo manera de tragarlo. Y lo peor, ¡sin pan ni nada! Tuvimos que pedirlo aparte. En fin, yo no creo que repita.

Ahora, si hablamos de otras experiencias, por ahí encontré algo más de 2 estrellas. Al parecer, el local tiene buena pinta y la carta parece prometedora, pero luego te topas con guiris a tope de sangría y te da una pereza tremenda. Las croquetas de cabrales llegaron congeladas y aunque la camarera se portó bien al devolverlas, a la vuelta estaban solo tibias. Los calamares andaluza tampoco se salvaron, insípidos y sin gracia, la verdad. Precios no son caros, pero te puedes encontrar otros sitios por el barrio que ni de lejos han sucumbido a esa moda.

Y un último apunte: el ambiente está chido, pero el servicio deja bastante que desear. Me contaron que la chica que los atendió estaba a su bola, riéndose con otros y olvidando a los clientes. Tardaron en atenderlos y, al final, la chica se quiso hacer una foto con el grupo... ¡sin comentarios! Así que parece que la comida puede estar buena, pero el servicio necesita una buena afinación para que todo suba de nivel.

Así que ya sabes, si te decides a pasar por la Taberna Sidrería El Fontán, está en Pl. de Canalejas, 6, Centro, 28014 Madrid. ¡Buena suerte!

Qué tipo de comidas se pueden disfrutar en El Fontán

Y, hablando de la Taberna Sidrería El Fontán en pleno Plaza de Canalejas, lo primero que tienes que saber es que este lugar de Madrid se lleva un 5 estrellas en lo que a comida y servicio se refiere. La propuesta es sencilla: buena paella, deliciosa tabla de quesos y unas raciones que te hacen sentir que estás en casa. Si tienes un poco de espera, no te preocupes, que te ofrecen algo de picar para quitarte el hambre mientras aguarda tu plato. A esta gente se les agradece el detalle.

Sin embargo, no todo es oro lo que reluce. Hay quien ha tenido experiencias menos afortunadas. Por ejemplo, unas tortillas tibias y casi frías, empanadas que no parecen ni hechas a mano, y solo se salvan las croquetas de jamón. Aquí la comida puede dar la sorpresa y dejarte un poco frío. Y aunque el precio es correcto, entre 10 y 20 euros, no están para tirar cohetes. Así que si decides ir, espera un par de platos que sean los ganadores.

Lo mejor es que es un sitio siempre movido, ideal para ir a beber y picar algo, sobre todo si estás disfrutando de tu último día en Madrid. Te meterás en un ambiente donde puedes charlar tranquilamente sin que el ruido te vuelva loco. Eso sí, hay que tener en cuenta que si estás con sed de dulce después de cenar, te puede pillar el fregao si no preguntas por postre antes de que te recojan los platos.

La variedad está ahí, a la espera de que la aciertes. Un sitio con sus más y sus menos, pero que vale la pena probar al menos una vez en la vida.

Cuál es el horario de atención de El Fontán

Mira, hablemos de Taberna Sidrería El Fontán en la Plaza de Canalejas. A veces parece que la experiencia ahí es una ruleta, la verdad. Por un lado, tienes a la gente que la ama y dice que el picoteo es la bomba, que la comida es de 5 estrellas y que el trato es excelente. Pero, por otro lado, hay que mencionar esa 1 estrella que se lleva el servicio a veces. Escuché de un grupo que el chico peruano estaba a todo volumen con la música, y cuando le pidieron que bajara un poco, se lo tomaron mal. ¡Mucho cuidado! Porque pagar entre 70-80€ por persona y que te traten así, pues como que no, ¿no?

En cambio, si te encuentras en un buen día, el ambiente puede ser genial. Los que han ido últimamente hablan maravillas de los desayunos y las raciones, todo por entre 10-30€, ¡una ganga! La sidra de cortina que escancian ahí la rompen, dicen que el cachopo, el pulpo y hasta la fabada asturiana están para llorar de lo buenos que son. Y si te sientas en la terraza, puedes disfrutar de un buen rato en una zona animada del centro de Madrid.

Sobre la decoración, hay algunas quejas de que no se siente un “chigre” auténtico, pero también hay quien aprecia que es un lindo lugar, con techos altos y una vinoteca que sorprende. El servicio es variable, pero la chica que hace el escanciado tiene sus trucos y lo hace bien. Así que con un poco de suerte, podrías salir encantado.

Y para contestar a la pregunta del millón, el horario de atención de El Fontán suele ser de lunes a domingo de 12:00 a 00:00, así que tienes tiempo de sobra para disfrutar de lo que ofrecen, siempre y cuando estés dispuesto a asumir los altibajos. ¡Buena suerte!

Qué calificación tiene la Taberna Sidrería El Fontán según las opiniones de los clientes

La Taberna Sidrería El Fontán es uno de esos lugares que tiene su rollo. Está en una ubicación top, en la Pl. de Canalejas, 6, y te aseguro que, desde que entras, la decoración te llama la atención: ¡baquetas tipo camping! El personal es súper chulo y atento, no te vas a sentir ignorado, eso es un plus. Pero, amigo, aquí viene el pero... la comida deja mucho que desear. Si vas esperando unas patatas bravas o una tortilla de patatas dignas, mejor busca en otro lado. Yo estuve dos veces y fue un verdadero fracaso. Eso sí, la sidra es una bomba, ¡la mejor que he probado! Así que, en resumen, volveré, pero solo para tomar algo.

Las experiencias varían, ¿eh? En una ocasión me metí a desayunar ahí porque, siendo asturiano, la tierra siempre tira. Pero, madre mía, qué atraco. ¡El café y el croissant me costaron casi 7 euros! Un robo a mano armada. Para desayunar hay mil sitios que te pueden tratar mejor y a mejor precio, así que ni loco vuelvo a caer en eso.

Otra vez, durante las navidades, fui con unos amigos a ver las luces y, ñam, ¡gran error! Te sientas y nadie te atiende. Al final, después de llamar a alguien, pedimos un cachopo que, seamos sinceros, no fue para tirar cohetes. Había mejor comida en otros sitios, y la jarra de tinto de verano ni la consideres, mejor pide agua. Total, no creo que repita esa experiencia.

Si juntamos todo, la calificación de la Taberna Sidrería El Fontán según las opiniones de la peña es de 4 estrellas. El ambiente es chido y el personal se lleva la palma, pero la comida es un rollo, así que ve con la idea de disfrutar dos cosas: la buena sidra y la conversación con tus colegas, no de la comida.

Cuántas opiniones tiene El Fontán en total

La verdad, hay opiniones para todos los gustos sobre Taberna Sidrería El Fontán Canalejas. Te puede atraer por su ubicación en Pl. de Canalejas, 6, en pleno centro de Madrid, pero no todo lo que brilla es oro. Desde lo que he escuchado, hay que andarse con cuidado. Desde un lugar donde el plato de huevos rotos te cuesta 16 euros y te llega una porción que no da ni para un par de personas. ¿Y el pan? Rancio y duro... ¡uuf! Eso sí, fueron rápidos para cobrarlo. No soy de recomendarlo.

En el otro extremo, hay quien lo ha flipado con la comida castiza que se saca aquí. A rasgos de lo que contaron, el aperitivo con la bebida es un win, ¡y la comida está de muerte! El camarero, un crack, hacía que igualar la experiencia no fuera tan complicado. Las milanesas de pollo y el arroz con leche se llevan la gloria, pero ojo, que la ensaladilla rusa aquí no es para tirar cohetes. Un ambiente chulo, buena onda, parece que vale la pena.

También hay un par de experiencias que quizás no son tan afortunadas. Por ejemplo, alguien entró con ganas de probar una tortilla que prometía mucho, pero lo que les llegó fue un ladrillo que parecía más hecho en microondas que en la cocina. Vamos, que a 20 pavos, esperar algo un poquito más jugoso está más que justificado. La peña está con el ánimo dividido, pero ¿cuántas opiniones tiene El Fontán? Si sumas lo bueno y lo malo, estaríamos hablando de al menos cinco opiniones, lo que da una idea de las variaciones en la experiencia del lugar.

Qué platos destacados ofrece la carta de El Fontán

Lo que te voy a contar sobre la Taberna Sidrería El Fontán en Canalejas no es precisamente un cuento de hadas. De hecho, hay una experiencia que me dejó con el pie cambiado. Una vez fui y, ni bien llegamos, la camarera nos tuvo en modo "no quiero atenderte". Pedimos un par de cosas, y la tía ni caso. Era como si jugara a ignorarnos. Hasta intentó insistir en lo que quería traer, a pesar de que se lo dijimos más de una vez. Al final, quedamos con las manos vacías. Entramos con tomate y cebolla y ventresca, pero el tomate no tenía ni un ápice de sabor. Seguimos con un chorizo de Tineo y esos eran más secos que el desierto y con un sabor bastante desagradable. Y los calamares… mejor ni hablar. Casi dejamos todo en la mesa. Anotado, no volvemos.

Pero la historia cambia radicalmente si hablas con otros que han ido. Hay quienes alaban que es una taberna clásica, con buena comida y ese toque tradicional de la sidra. Según dicen, el servicio tiene buena onda y son agradables. El cachopo se lleva todos los aplausos, aunque algunos opinan que las patatas bravas pueden mejorar un poco, porque les falta esa "bravura". En general, para una cena, el lugar parece más que recomendable. Y todo por un precio muy apañado.

También me encontré con otra experiencia positiva. Habían probado la tabla de 6 quesos y cecina, maridados con sidra. Todos los quesos eran asturianos, y dicen que el queso de Cabrales que te sirven como aperitivo es la bomba. El buen rollo del personal fue un añadido que muchos valoran. Y lo mejor, vuelven sin dudarlo.

Así que, ¿qué platos destacados ofrece la carta de El Fontán? Tienes el cachopo, huevos rotos con jamón ibérico, croquetas de queso Cabrales, y opciones sin gluten que también son bastante buenas. Si buscas tapas, también puede que encuentres algo que te haga feliz. Pero hay que tener claro que el servicio puede ser una lotería. ¡Averigua cómo te toca a ti!

El Fontán ofrece opciones de desayuno

Así que, mira, si piensas en darte una vuelta por Taberna Sidrería El Fontán, te recomiendo que te lo pienses dos veces. La comida es horrible. Te lo digo en serio. Pedimos un cachopo de res con jamón y queso que no sabía a nada, y ni te cuento de las croquetas de chipirón, que estaban tan malas que no las podimos terminar. Y hablando de precios, te fliparías. Es el único sitio en Madrid donde hemos pagado tanto por comer y nos quedamos con un sabor de boca que no se lo deseo a nadie. Y para colmo, al día siguiente amanecimos enfermos del estómago. Así que, ya sabes, no lo recomendamos para nada.

El servicio tampoco se libró de la crítica, porque es de esos lugares donde sientes que te están haciendo un favor por atenderte. Ambiente malo, comida mala, servicio malo. Todo muy decepcionante, y mira que objetivamente esperábamos algo más por los 50-60€ que nos costó la cena. En serio, solo te querrás ir después de un rato.

Y ya para rematar la faena, si estás pensando en desayunar ahí, me temo que también te vas a llevar una decepción. Desde lo que vimos, no ofrecen opciones de desayuno. Así que, mejor busca otro sitio que realmente valga la pena y que no te deje el estómago hecho un desastre. ¡Cuida tu pancita!