Selective Delights

¡Ey, foodie! Si buscas un lugar donde cada bocado sea una explosión de sabor, tienes que hacerte una visita a Selective Delights en C. Ramón y Cajal, 39, Torrevieja. Este restaurante mediterráneo es lo que necesitas para tus antojos, con platillos elaborados con ingredientes de primera y un ambiente que te va a encantar. No te preocupes por quedarte sin mesa, puedes reservar rápido y fácil y asegurarte de vivir una experiencia de lujo. ¡Aquí cada plato es un festín!

Los críticos están hablando maravillas: puedes disfrutar de un jugoso solomillo, unas gambas que son un espectáculo, y pescados frescos que vuelven locos a todos. Con una calificación de 4.5 sobre 5 y opiniones que no dejan lugar a dudas, este es el sitio que tienes que probar. Y no olvides el vino, porque tienen una buena selección para acompañar tu comida. ¡Así que no dudes y pásate por Selective Delights, que aquí la buena comida nunca falla!

Dónde se encuentra Selective Delights

¡Ey! Si estás por Torrevieja y buscas un sitio donde comer, tienes que ir a Selective Delights, un restaurante mediterráneo que está en C. Ramón y Cajal, 39, 03182 Torrevieja, Alicante. Te prometo, este lugar se lleva 5 estrellas y si hubiera una escala de 1000 puntos, ¡se llevaría 1001! Nuestra historia de amor con este sitio empezó con un par de filetes, y, créeme, no son cualquier tipo de filetes.

Los filetes que sirven ahí son los mejores que hemos probado en toda nuestra vida. Te sientas esperando algo rico, pero lo que te traen es sencillamente la perfección gastronómica. La carne está cocinada de una manera que ni te imaginas: ¡fuera crujiente, dentro jugosa y se deshace en tu boca! Y el aroma… Uff, todavía nos hace salivar. No son solo filetes, son una revelación culinaria que te deja deseando más.

Y lo mejor de todo: ¡el dueño! Nunca habíamos encontrado a alguien que le ponga tanto cariño a lo que hace. Es esa vibra de calidez y humanidad que te hace sentir como en casa. Nos trató como si fuéramos amigos de toda la vida, nos recomendó platos, habló de la carne y hasta compartió parte de su historia. Te juro que esto hace que la experiencia sea aún más auténtica.

El ambiente es perfecto, y no solo por la comida. Ah, ¿y el vino? ¡Todo un acierto! Nos fuimos con una sonrisa que no se nos quitó en toda la noche. ¿El precio? Entre 70-80 € por persona, pero vale cada céntimo. Así que, si te animas a ir, espera un servicio increíble, comida de 10 y un ambiente que no tiene nada que envidiarle a otros lugares.

Lo que comimos fue un picoteo espectacular: calamares crujientes (¡nada de los típicos de bar!), y unas gambas al ajillo imposible de olvidar. Todo con un servicio de 5 estrellas, ¡y los precios son más que razonables! Si estás con unos amigos, cuenta entre 20-30 € por persona.

Así que ya sabes, si estás buscando un lugar top en Torrevieja, Selective Delights es el lugar. ¡Ve ya a C. Ramón y Cajal, 39 y vive una experiencia gastronómica única! ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece Selective Delights

Mira, si no has probado Selective Delights en C. Ramón y Cajal, 39, tienes que ponerle remedio ya mismo. Te juro que cada vez que voy a Torrevieja, es un must. Cinco estrellas para este sitio, porque de verdad, el sabor es una locura. Cada plato que sacan me deja con la boca abierta y el trato del personal es lo que más sorprende. El dueño se desvive para que disfrutes. Todo está limpio, con detalles cuidados y una música que te hace sentir en un buen rollo total.

Una vez, pedimos una ensalada de burrata, palomitas de pollo y una sepia que era para morirse. La calidad de la comida aquí está muy por encima de lo que encuentras en la zona. Rango de precio por persona entre 20-30 €, lo cual es un chollazo considerando lo que te dan. No olvides probar la tarta de queso, ¡es una gloria! El servicio también se lleva un 10, te hacen sentir como en casa.

Además, el ambiente es acogedor, ideal para una cena con amigos o una cita romántica. El espacio es amplio y cómodo, y esto suma un montón a la experiencia. Y si te digo que no hay que hacer reservas, ¡mejor! Solo llegas y disfrutas. Si buscas cocina mediterránea con un toque moderno y un chef que sabe lo que hace, Selective Delights es tu sitio. Así que ya sabes, date una vuelta y disfruta de una cocina de auténtica calidad. ¡No te vas a arrepentir!

Cuáles son algunos de los platillos destacados en el menú

Mira, si estás buscando un restaurante que realmente valga la pena en Torrevieja, tienes que probar Selective Delights en C. Ramón y Cajal. 5 estrellas bien merecidas, ¡te lo prometo! Es un lugar nuevo, así que no tenía ni idea de lo que me esperaba, pero me quedé encantado. La comida está de lujo, todo limpio y el servicio… ni te cuento. Juan Carlos nos atendió como si fuéramos reyes, ¡fue espectacular! Sin lugar a dudas, volveremos y se lo vamos a recomendar a todo el mundo. ❤️

Ahora, no te voy a mentir, he escuchado algunas críticas que me dejaron un poco frío. Algunos dicen que les pareció que los precios son desorbitados y que te sugieren platos sin que mires la carta, lo cual es un verdadero bajón. La última de la fila sale caro, y algunos hasta esperaron dos horas entre plato y plato cuando estaba vacío. Si los precios son de 50-60 € por persona, ya no suena tan bien, ¿verdad? La verdad es que el servicio puede ser un fiasco si no tienes suerte, así que ve preparado.

Pero bueno, dejando eso a un lado, lo que a mí me fascinó de verdad fue el concepto de cocina abierta. Puedes ver cómo preparan todo, y eso le da un toque especial a la experiencia. Te aseguro que el entrecot que me comí estaba en su punto y tan tierno que, de verdad, me dejaría en babas la próxima vez que regrese. Puedes contar que la atención es muy buena y, si encuentras un buen día, los precios son bastante razonables.

Así que ahora llegamos a lo mejor: ¿qué platos no te puedes perder? Te hablaría de las gambas al ajillo, ¡eso va a volar de tu mesa! Y, ya que estás ahí, pruébate una tapa de carne, porque son buenísimas y las preparan al momento, todo fresquito. Así que, ya sabes, si andas por ahí, ¡no le des más vueltas y dale una oportunidad a Selective Delights!

Qué ingredientes se utilizan en los platillos de Selective Delights

Mira, te cuento que en Selective Delights hay de todo, aunque no todo es perfecto. Escuché que un par de personas han tenido una experiencia bastante mala con el encargado. Dicen que el trato fue lamentable y que, aunque supuestamente iba a tener terraza, no la montó y se puso a hacer historias con el aparcamiento, como si lo tuviera todo reservado. Y lo que es peor, ya has visto cómo responde a las malas reseñas, como si no supiera aceptar la crítica. No es la mejor carta de presentación, ¿verdad?

Por otro lado, hay peña que ha estado tapeando allí y no hace más que hablar maravillas. Anoche, varios quedaron encantados con cómo quedó todo: comida rica, presentación chula y servicio que te atiende rápido. El local es moderno y tiene una buena vibra, con música que se escucha en su punto. ¿Quién no querría repetir? La gente se sorprende de que no haya más comensales. Ah, y si pruebas las palomitas de pollo, ni te cuento, ¡es un must!

Y no podemos olvidar a ese chef que está dando lo mejor de sí. La gente lo aplaude porque, aunque estaba solo en la cocina, atendió a todos como unos campeones. Hablan de un arroz de sepia que está para llorar de lo bueno que es y el bogavante, ni te digo. Y si te gusta el alioli, aquí lo clavan. A ver si les comparten la receta, ¡porque está de lujo!

Al final del día, si preguntas qué ingredientes usan en sus platos en Selective Delights, puedo decirte que lo que he oído pinta muy bien. Utilizan ingredientes frescos y de calidad, lo que se nota en cada bocado. Así que, si piensas en ir, te aseguro que te vas a llevar una buena sorpresa (si no te topas con el encargado, claro).

Es necesario hacer una reserva para comer en Selective Delights

Y mira, lo del Selective Delights es que hay que hablarlo. Este sitio en C. Ramón y Cajal, 39, 03182 Torrevieja es un verdadero hallazgo. 5 estrellas de cabeza. Fui con mi pareja y la verdad, la experiencia fue sobre todo lo esperado. Te digo que se siente el cariño que le ponen a la comida, y el dueño que es un crack, está en todos los detalles. Conversé con él y, ya sabes, la pasión por la cocina se nota, ¡y cómo! La comida y la bodega están de lujo, nada que criticar, a no ser un par de cositas menores que seguro van a mejorar. En 10 años en Torrevieja, este es sin duda el mejor descubrimiento. ¡Y mira que tengo casa de verano desde hace 30!

¡Y qué te puedo contar de la comida! Las verduras a la miel, el taco Mex y esos calamares son para morirse, ¡todo un espectáculo! Sin mencionar el carajillo que estaba de escándalo. La presentación también se lleva un buen aplauso. Mis aitas repiten más que nosotros porque están enganchados. Eso sí, el ambiente tiene su partido. A mí personalmente no me mola la tele en los restaurantes, menos si hay fútbol sonando con la música. En un lugar así, espero que pulan esos detallitos para que todo sea de 10. Pero bueno, el servicio fue correcto y lograron bajar un poco la música cuando lo pedimos.

Eso sí, no todo es color de rosa. Ayer cené allí y, aunque la comida estaba riquísima, tuvimos que esperar una hora para que nos trajeran la cena. La verdad, con el calor que hacía, ya no podía más y preferí salir. Pero oye, puedo entender que a veces hay días complicados. ¿Hay que hacer reserva? Pues sería lo ideal, sobre todo si quieres evitar esas esperas. Mejor asegurarte un buen sitio, que ya sabes cómo va esto. Pero si decides acudir sin reserva, ¡crucemos los dedos para que haya mesa! ¿Vas a darles una oportunidad?

Cómo puedo reservar una mesa en Selective Delights

Ya te digo, Selective Delights es de esos lugares que no te esperas, pero terminas alucinado. 5 estrellas se quedan cortas. Desde que entras, la atención es de 10. Los camareros son súper agradables, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte. La comida, ni te cuento, es de primera calidad, todo está riquísimo. Si tuviera que poner una pequeña queja, sería que a veces se queda un poco corto en las porciones, pero eso no nos va a frenar para volver. ¡Nos ha encantado!

El ambiente es lo mejor. Es un sitio tranquilo y muy agradable, ideal tanto para una cena en familia como para algo más íntimo. De verdad, si buscas un sitio donde desconectar y disfrutar, ya sabes. Y lo mejor es que el dueño es un tío encantador. Te aseguro que se merece el éxito, porque tiene muchas ideas y es todo un chef. Demos oportunidades a esos lugares que realmente lo valen.

Y hablando de lo que probamos, el menú del día fue fenomenal. Deberías animarte a ir al menos una vez, es un must. La atención sigue siendo súper correcta y servicial. Si te apetece algo más festivo, no dudes en pedir la parrillada de marisco. ¡Espectacular! Y ni hablar de las croquetas de pollo, son un clásico que no puedes perderte.

Si te estás preguntando cómo hacer para reservar una mesa en Selective Delights, no te preocupes. Es bien fácil: puedes llamar directamente al restaurante o hacer la reserva online. ¡No dejes que se te escape la oportunidad de disfrutar de esta joyita en Torrevieja!

Cuál es la calificación actual de Selective Delights según los críticos

Ya te digo que Selective Delights es uno de esos sitios que no te puedes perder si andas por Torrevieja. El menú, en general, tiene un rollo bastante bueno, y aunque el tinto de verano nos salió a nueve euros por dos, la comida estaba a la altura. Para un menú, me sorprendió lo bien que estaba todo, de verdad. ¡No se puede pedir más!

La movida aquí es que la atención es brutal. Cinco estrellas de principio a fin. El personal es un encanto, son súper rápidos y además la comida la hacen al momento, así que puedes esperar algo fresco y lleno de sabor. Escuché que uno de los cocineros es el patrón y, sinceramente, merece más reconocimiento. ¡El tipo sabe lo que hace!

Si te decides a ir, no dudes en pedir gambas al ajillo. ¡Madre mía, qué cosa más rica! La presentación y el trato que recibes son de lo mejorcito. Y si un camarero te aconseja algo de la carta, ¡escúchalo! Cada plato es un festival. La combinar comida con un buen servicio realmente hace la diferencia aquí. Todo en ambiente excelente, la comida, el servicio y hasta las recomendaciones, ¡todo es un diez!

Aunque, ojo, hay que mencionar que algunos tuvieron experiencias contradictorias. Un par de críticas mencionan que un día, el servicio fue un poco lento y que la carne estaba más dura de lo que debería. No todo es perfecto, pero en general, la mayoría coincide en que la comida es espectacular. Si buscas calificación, parece que Selective Delights se mantiene por encima de los 4 estrellas, así que, ¿qué estás esperando? ¡Dale una oportunidad!

Qué opinan los clientes sobre la experiencia gastronómica en Selective Delights

Como ya te comenté, Selective Delights en C. Ramón y Cajal es un sitio que, en un principio, no esperas mucho, pero ¡menuda sorpresa! 4 estrellas para ellos, y no es por menos. La cena que nos pegamos fue memorable por muchas razones, pero empecemos por lo más importante: la comida, que estuvo fenomenal. Los entrantes eran de primera y esas tapas que nos sacaron de antes, ¡ni te cuento! Luego llegó el solomillo, y la verdad, uno de los mejores que he probado en esta zona en dos décadas.

Lo curioso fue que solo había una persona a cargo de todo: ¡el chef en persona! Ni más ni menos. Se movía como un ninja, tomando nota de lo que hacíamos y cocinando a la perfección, mientras también se encargaba de limpiar las mesas. Eso sí, éramos la única mesa del local de 8:15 a 10:30, y el resto del mundo estaba a 30 metros, en un caos absoluto. Te juro que no sé cómo se las habría arreglado si llega más gente. Pero para nosotros fue genial, como si tuviéramos a nuestro propio chef, y eso tiene su encanto. Claro, el ambiente fue un poco flojo, pero con unas cuantas mesas más y algo más de personal, sería un lugar de rey.

Y hablando de la bebida, la cerveza sin alcohol que probé fue una de las mejores que he tenido en mucho tiempo. Tenía un sabor increíble, y para rematar, el precio por persona fue de entre 40-50 €, lo que está bastante bien para lo que obtuvimos. Quiero decir, si hablamos de comida y servicio, aquí se llevan un 5.

Así que, ¿qué opinan los clientes sobre la experiencia gastronómica en Selective Delights? La mayoría parece estar en la misma sintonía: comida fantástica, un servicio excepcional y un ambiente que, aunque no es perfecto, no quita mérito a la experiencia. Muchos quedan impresionados por la calidad y el esfuerzo del chef. Aunque hay que admitir que les vendría bien más ambiente y un par de manos extras en la cocina. Pero con esas carnes y ese cariño en cada plato, vale la pena una visita, ¡sin duda!