San Telmo Gastrobar

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de cocina de mercado en el corazón de Alicante, no hay duda de que San Telmo Gastrobar es la movida que necesitas. Este sitio tiene una carta de vinos que te hará sentir como un auténtico experto, y la comida, ¡ni te cuento! Desde unos calamares a la plancha que te dejarán con ganas de más, hasta unas croquetas de jamón que son puro amor. Así que, si tienes una cena con amigos, aquí lo vas a petar seguro.

Ya sabes que aquí la batalla se libra en la mesa. Con un servicio profesional y atento, estarás en buenas manos mientras te zambulles en sus delicias. Prueba su ensalada de burrata o los chipirones a la plancha, todo está espectacular. Este sitio ya está en la lista de los 50 mejores restaurantes de Alicante, así que no lo pienses más y haz tu reserva. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra San Telmo Gastrobar

Si estás por Alicante y buscas un sitio para comer, San Telmo Gastrobar es el lugar al que tienes que ir. Yo fui con mi pareja y la verdad, reservamos unas horas antes y fue todo un acierto. La comida está de locos, de esas que no se olvidan. Además, el local es super bonito y el servicio es impecable. Salimos tan felices que ya estamos pensando en volver. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡Recomendadísimo!

Ya hemos ido un par de veces, y de verdad, cada vez quedamos encantados. El ambiente es agradable, las camareras son super amables y la comida está buenísima, todo a precios razonables. Si piensas en una cena, cuenta con que vas a gastar alrededor de 30-40€ por persona. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Por favor, ¡no te lo pierdas!

El otro día, fui con un grupo de diez amigos y decidimos apostar por el menú cerrado. Y vaya acierto, porque la experiencia fue brutal. El sitio tiene un encanto único, te sientes como en casa. La calidad-precio es espectacular y el servicio de 10: rápidos y siempre con una sonrisa. Es un sitio que vale la pena descubrir. Servicio: 5, Comida: 5, Ambiente: 5. ¡Volveremos sin duda!

Llegamos sin reserva, pero nos trataron genial. La comida es de lo mejor, con productos frescos y locales, y la carta de vinos es bastante amplia, incluso por copa. Además, está en el barrio histórico de Alicante y el local combina lo moderno con lo antiguo, lo que le da un rollo especial. ¡Muy recomendable! Precio por persona: 20-30€. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Por cierto, el local tiene dos salones, con mesas altas y bajas, que aunque estaban un poco pegadas, estuvimos cómodos. La atención del personal es de otro mundo, siempre atentos y dispuestos a sugerir platos y vinos. Las raciones son generosas, así que si vas, no te pierdas las croquetas de San Telmo y el lomo alto de vaca. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 4.

¿Y dónde se encuentra San Telmo Gastrobar? Está en la C. de San Nicolás, 14, 03002 Alicante. Así que ya sabes, si quieres una experiencia top, este es tu sitio.

Qué tipo de cocina ofrece San Telmo Gastrobar

Tío, no puedo dejar de hablar de San Telmo Gastrobar, ese sitio en Calle de San Nicolás, 14, que nos dejó flipando. La cena fue espectacular, de verdad, todo riquísimo y con platos que dan ganas de chuparse los dedos. Empezamos con la ensaladilla de merluza, que tenía un toque que ni te imaginas. Luego, las alcachofas rellenas de sobrasada fueron un espectáculo en la boca, y el pulpo con boniato y pesto de pistacho, simplemente ¡increíble! Y no puedo olvidar el bocata de solomillo con mantequilla trufada... una locura total. Para rematar, la torrija de postre nos dejó a todos en modo palomitas. Con un trato amable y atento, fue un 10/10 en servicio.

Te digo que fue un buen hallazgo, porque llevamos casi un lustro en Alicante y no nos habíamos dado cuenta de lo que nos estábamos perdiendo. Fuimos en pareja, pedimos varias cosas para compartir y casi todo nos encantó. Las croquetas de jamón son un must, al igual que las de San Telmo. El principal, un atún rojo a la plancha, también estaba bien cocinado, aunque la alcachofa sí que nos dejó un poco fríos. El alioli de miel no pudo con la sobrasada y lo volvió todo un poco grasiento. Pero, oye, eso solo nos da más motivos para volver y seguir explorando su carta, que tiene pinta de estar llena de sorpresas.

Sobre lo que hacen ahí en la cocina, puedes contar con una mezcla de cocina moderna y tradicional, con toques que suben de nivel los clásicos. La comida es de calidad, con sabores bien marcados, y eso, combinado con la atención del personal, hace que la experiencia sea aún más especial. Así que si no has ido, ya estás tardando, porque el ambiente es muy chill y se nota que cuidan cada detalle.

Cuáles son algunos de los platos más recomendados en el menú

Ya te digo, San Telmo Gastrobar es un lugar que sorprende bastante. Está en C. de San Nicolás, 14, en pleno centro de Alicante, y la verdad es que tiene un ambiente que te hace sentir de lujo. La atención es top, siempre con una sonrisa y rápidos en el servicio. El local es moderno y bonito, ideal para quedarte un buen rato. La comida ofrece una buena relación calidad/precio, especialmente si lo tuyo son las tapas. Eso sí, como apunté antes, habría agradecido un par de platos más en el menú con pollo.

Si decides ir, no te puedes perder la ensaladilla de curry, que está riquísima. También aventúrate a probar las croquetas, que son un clásico, y la costilla de cerdo que la hacen a baja temperatura con un puré de patata que te vas a querer llevar a casa. Y si tienes ganas de algo diferente, el revuelto de huevo de oca es una bomba. Ah, y ojo con el humus… mejor pide la oreja, que el otro es un poco escaso.

Y no puedo irme sin hablar de los postres. La torrija con dulce de leche se lleva la medalla. De verdad, una explosión de sabor. La carta de vinos es amplia, así que si eres de buen beber, vas a disfrutar. Así que ya sabes, si buscas un buen plan en Alicante, no dudes en pasarte. ¡Te va a encantar!

Es San Telmo Gastrobar un buen lugar para cenar con amigos

La verdad es que San Telmo Gastrobar es un lugar que te deja con ganas de más. 5 estrellas porque la comida es brutal, superó todas nuestras expectativas. Te digo que tienen uno de los mejores atunes rojos que he probado, el tataki es de primera calidad. No te olvides de probar la ensaladilla de merluza con perlas de salmón, está deliciosa. El ambiente es super acogedor y los camareros son muy atentos, te hacen sentir como en casa. En serio, si buscas una buena cena, aquí no te vas a arrepentir.

Pero hubo un día que nos dejó un sabor agridulce. Hicimos una reserva para un cumple, ¡todo emocionado! Pero al llegar, la zona de reservado estaba ocupada. Lo poco profesional fue que nos metieron en la mesa de la entrada. ¿Dónde encuentras un reservado para 12 personas un sábado a las 3 de la tarde? Eso fue un fallo muy grande. Yo siempre había recomendado este sitio, pero tras eso, se me cayó un mito. Ya no creo que vuelva a arriesgarme a repetir esa experiencia. Así que, aunque la comida y el servicio son geniales, hay que estar atentos a las reservas.

Sin embargo, la mayoría de las veces, la gente sale feliz. Es un lugar muy acogedor y la decoración está bastante bien. La croqueta de jamón serrano es un must, cremosa y potente en sabor, aunque la de centollo me pareció un poco plana. A pesar de que el arroz meloso de pluma ibérica me decepcionó un poco, sigo pensando que hay que darle otra oportunidad, tal vez probar algo diferente la próxima vez. La ensaladilla rusa de merluza también estaba bien, así que hay variedad que te puede gustar. Te aseguro que en general la experiencia es positiva.

¿Es San Telmo Gastrobar un buen lugar para cenar con amigos? Sin duda. A pesar de mis altibajos, el ambiente y la calidad de la comida suelen convencer a todos. Si vas en grupo, prepárate para disfrutar de platos ricos y un buen rato. Con un poco de suerte, te toca un buen servicio y todo sale a pedir de boca. ¡Anímate y dale una oportunidad!

Qué tipo de carta de vinos tiene San Telmo Gastrobar

Si buscas un buen sitio, San Telmo Gastrobar es la movida. Está en C. de San Nicolás, 14, 03002 Alicante, y lo mejor, te cuento, es que tiene 5 estrellas en todo: comida, servicio, ambiente. El lugar es espectacular, y el servicio de los camareros es de lo más recomendable. Te vas a dejar sobre unos 30-40€ por persona, y la calidad que recibes es increíble. ¡En serio! No esperas nada y el ruido es casi nulo – perfecto para una buena charla.

La comida, madre mía, ¡es todo un viaje! Desde las croquetas de San Telmo hasta el tataki de atún. Tienes que probar la marinera con anchoa y, para cerrar la jugada, las torrijas de postre son imprescindibles. Todo estaba delicioso, el servicio está por las nubes y puedes disfrutar de un ambiente muy chill. Volver a repetir es un hecho.

Te digo que el tartar de atún y el calamar de bahía son un espectáculo. Y bien, si eres de los que se rinden ante un buen postre, la torrija de brioche empapado en Baileys con helado de dulce de leche te dejará en el aire. Y el staff, ¡madre mía! Súper amables y te saben aconsejar genial. Es la segunda vez que voy y, no te voy a mentir, hay que repetir.

En cuanto a la carta de vinos, es un acierto total. Te ofrecen varias opciones que se adaptan bien a lo que pidas, así que no te quedas cojo en eso. ¡Tienes que ir! ✨

Qué lugar ocupa San Telmo Gastrobar en el ranking de los mejores restaurantes de Alicante

Y bueno, hablemos claro, San Telmo Gastrobar es un lugar que, sin duda, tiene su encanto. Tres estrellas en el ambiente: acogedor, con una carta que se extiende para que elijas lo que te dé la gana, y el menú está bien elaborado. Pero, hay un PEROOOO que no puedo dejar pasar: ¿desde cuándo te cobran 1,40 por servicio de mesa por persona? Vamos, eso me parece un poco abusivo. No es que el servicio sea malo, pero me parece que en sitios así no se debería aplicar ese tipo de cargos.

La comida, en general, se lleva un 4. Los lomos de merluza son una maravilla, el pollo está bien, y la carne, aunque correcta, debería ser más top por el tipo de lugar. Los postres están bien, así que al final, todo muy aceptable. Para una cena, espera gastar entre 20 y 30 pavos por persona. En cuanto al ambiente, es tranquilo, se puede conversar sin problemas, así que perfecto si vas en grupo de 3 o 4.

He de decir que aunque la atención fue genial y el lugar tiene su encanto, a veces se les va la mano con ciertas cosas. La última vez que fui con mi pareja, todo iba de maravilla hasta que a las 23 horas empezaron a sacar la basura justo a nuestro lado. Eso sí que no es de buen gusto. Al final, aún con esos detalles, hay que reconocer que el sitio merece otra oportunidad.

En cuanto a su posición entre los mejores restaurantes de Alicante, yo diría que San Telmo Gastrobar está en la mezcla. No es el top, pero tampoco es un fiasco. Si buscas buena comida y un ambiente decente, es una opción que vale la pena tener en cuenta. Pero si te molestan esos detalles, mejor mirar hacia otro lado.

Cómo es el servicio en San Telmo Gastrobar

El San Telmo Gastrobar es un sitio que ya te digo yo que no puedes dejar pasar si estás en Alicante. Para empezar, le pongo 5 estrellas, y no es solo por darles un cumplido. Tienen un ambiente brutal y la gente que trabaja ahí siempre está con una sonrisa, algo que se agradece un montón. El local es una chulada, con una decoración que te invita a quedarte. Y ojo, no te pierdas las croquetas de #Centollo. ¡Son del nivel de infarto! Aunque a veces no las tienen porque no son un plato diario, lo que me sorprende cada vez que voy. A veces te dan las de jamón y, dale, que están ñam, ñam.

La última vez pedí una alcachofa rellena de sobrasada con huevo a temperatura, y, tío, qué rica estaba. Después me lanzaría por un arroz meloso con pluma y ajetes que me dejó flipando. Y no te olvides del postre. La panacotta la bordan, y la milhoja, ¡madre mía! Todo esto maridado con un vino blanco Godello que elegí porque sienta como un rey. No me cansaré de recomendar este sitio, es una joya.

Ahora, no todo es color de rosa, ¿eh? Una vez fui con un grupo de seis amigas y, uff, fue un caos total. Teníamos reserva a las 10:30, y desde que entramos, el servicio era a toda prisa. Nos dijeron que la cocina cerraba en cuanto sacaran nuestros platos. Lo peor es que estaban recogiendo antes de que termináramos, ¡un descontrol! Aunque la comida estaba buena, el servicio le daba un bajón. Así que si reservas a esa hora, ya sabes a lo que te enfrentas.

En otra ocasión, con un grupo de 11, tuvimos la suerte de tener un salón apartado para nosotras, y ahí sí que el servicio fue inmejorable. Wendy nos atendió como reinas, siempre atenta y con buena vibra. Eso es lo que busco en un restaurante, camareros que sepan tratar al cliente. Así que, en respuesta a la pregunta "¿Cómo es el servicio en San Telmo Gastrobar?", te diría que puede ser una montaña rusa: a veces increíble, otras más normalito, dependiendo de cuándo vayas. Pero el buen rollo y la buena comida siempre están ahí. ¡Ve a probarlo!

Cuáles son las especialidades que destacan en el menú de este gastrobar

Os cuento que acabo de comer en San Telmo Gastrobar y la verdad, es que ha sido una experiencia brutal. Éramos un grupo de 11 personas y nos metieron en un reservado que estaba perfecto. Nos sentimos como en casa, la verdad. Wendy, nuestra camarera, se portó de maravilla, en ningún momento nos faltó de nada y estuvo atenta a todo lo que necesitábamos. De verdad, 5 estrellas por el servicio, ¡se lo merece!

La comida, ni hablar, 5 sobre 5. Todo lo que probamos estaba riquísimo. Desde los entrantes hasta los postres, un festival de sabores que no te deja indiferente. El ambiente también es un punto a favor, es acogedor y perfecto para compartir buenas risas y momentos con amigos. También probamos algunos platos de marisco que estaban de vicio. Así que, si pasas por allí, ¡no dudes en lanzarte a probar un poco de todo! ¡No te vas a arrepentir!