Restaurante La Cierva

¡Oye, tienes que conocer el Restaurante La Cierva en Tibi! Este sitio, que parece salido de un cuento, se encuentra justo en las faldas del Maigmó, y la verdad es que está rodeado de un paisaje que deja a cualquiera boquiabierto. Comimos en la terraza, que es un lujo en verano, aunque en invierno se puede disfrutar poco por la altitud. Tienen unas carnes a la leña que son de otro mundo, la carrillada está perfecta y los entrantes que nos trajeron... ¡fabulosos!

La Cierva es todo un clásico en la zona, lleva más de 25 años sirviendo comida tradicional española y se ha ganado a pulso ser uno de los mejores restaurantes de Alicante. Tienen un menú con 15 platos y bebidas que no te puedes perder, y sus quesos son de campeonato. Está montado en una antigua casa rural del siglo XIX, así que el ambiente es rústico y acogedor. Si buscas un plan chido con amigos o familia después de una ruta por la montaña, este es tu lugar. ¡No olvides reservar!

Dónde se encuentra el Restaurante La Cierva

¡Ey, peña! Hoy os quiero hablar del Restaurante La Cierva, que está en Partida de la Ronesa, 48, 03109 Tibi, Alicante. Eso sí, si buscáis un plan guay para comer, este sitio es una maravilla. Tienen unas mesas al aire libre, bajo olivos y con vistas que molan un montón. El interior es como una gran casa rústica llena de cosas antiguas que le dan un toque bien chido.

La verdad, el servicio es extraordinario. Los camareros son súper atentos y te hacen sentir como en casa. Y ni hablar de la comida: ¡exquisita y en su punto justo! Yo probé el calamar a la plancha, las carrilladas, el solomillo de vaca gallega y el tataki de jabalí, y, colega, todo estaba buenísimo. Totalmente recomendable. ⭐⭐⭐⭐⭐

Claro que tampoco todo es color de rosa. He oído hablar de experiencias más chorras. Hay quien dice que en su última visita, más que un restaurante fue una tortura esperar una eternidad para tener la carta en la mano. Y lo jodido fue que la carne que pidieron estaba fatal, incomible, y aunque se lo dijeron al encargado, este pasó un poco de todo. En fin, el trato de algunos puede hacer que te lo pienses un par de veces antes de volver.

Pero si eres fan de la carne de caza, dicen que este es el sitio para ti. Platos como el cochinillo, el cordero lechal y el jabalí trinchado son el timo. Ah, y no te pierdas las migas con jamón y melón que están de locos. Y acabas con unos postres que son una pasada, desde la tarta de queso hasta el milhojas de crema.

Así que ya sabes, si te preguntas ¿dónde se encuentra el Restaurante La Cierva? No hay que pensarlo mucho, está en Partida de la Ronesa, 48, 03109 Tibi, Alicante. ¡No te lo pierdas! ️

Qué tipo de comida ofrece el Restaurante La Cierva

Ya te digo, el Restaurante La Cierva es un sitio que tiene mucho encanto. No solo por lo bonito que es, que se nota desde que entras, sino por la experiencia que te llevas al salir. La comida está muy bien elaborada, llena de sabor y te sientes como si estuvieras en un rincón mágico, ideal para desconectar en plena naturaleza. Aunque, ojo, que los precios son un poco altos. Te puedes dejar entre 50 y 60 euros por persona si te pasas con los entrantes y los platos principales, pero la pena es que la calidad lo vale casi todo.

Hablando de platos, el cochinillo asado y el jabalí en salsa de setas son increíbles. Y no te olvides de probar la tarta de queso, que está para chuparse los dedos. Por cierto, he visto que hay un montón de recomendaciones que mencionan la tabla de quesos y las migas del pastor, así que no las descartes si tienes hambre. También lo bueno es que si llamas con tiempo, puedes conseguir reserva sin problemas.

Eso sí, he escuchado que a veces el servicio puede jugarte una mala pasada. Algunos dicen que en días de locura, el trato no es el mejor y, aunque la comida esté buena, un mal camarero puede arruinar un poco la experiencia. Pero, en general, el ambiente es bastante agradable, con plazas de aparcamiento disponibles, aunque siempre es mejor ir con tiempo.

En cuanto a su menú, el restaurante se enfoca en una comida tradicional y de calidad, donde destacan varias carnes como el cochinillo, el jabalí y más platos con el toque especial de la casa. Así que ya sabes, si buscas un buen sitio para comer en la zona de Tibi, ¡La Cierva puede ser una de tus mejores opciones!

Cuál es la especialidad del restaurante

Si no has probado el Restaurante La Cierva en Tibi, ya estás tardando, ¡en serio! Este sitio tiene una puntuación de 5 estrellas, y te aseguro que "¡espectacular!" se queda muy corto. La comida es una bomba, el ambiente es increíble y el servicio te hace sentir como en casa. Los platos son de calidad exquisita y lo mejor: la relación calidad-precio es brutal, entre 30 y 40€ por persona, ¡está regalado! Te vas a enamorar del Atascaburras, el Ciervo en Salsa y la Carrillada. ¡No tengo palabras, solo ganas de volver ya!

Imagina esto: estás en medio de la montaña, alejado del ruido de la ciudad, disfrutando de un ambiente silvestre y auténtico. El Restaurante La Cierva tiene unos patios exteriores que son el plan perfecto para una comida al aire libre. Cuando fuimos un grupo de amigos, la experiencia fue de las que marcan. Tienen carne de caza que es pura delicia: ciervo, jabalí, cabrito… ¡Todo riquísimo! Si tuvieran un hotel rural, me quedaría allí una semana entera. Y el trato del personal, un 10, te hacen sentir como en casa de la abuela, todo cariño y calidez.

Ya hemos ido varias veces, y la verdad es que siempre salimos contentos. Aunque las raciones son un poco pequeñas, si pides el ciervo, jabalí o ese revuelto de manitas que es un espectáculo, no te arrepentirás. Además, el lugar es genial para llevar a los niños, tienen varios animales y al estar al aire libre, puedes hacer una caminata antes de sentarte a comer. Es el punto de encuentro perfecto después de una ruta de senderismo.

Ahora, ¿cuál es la especialidad del restaurante? Es fácil, la carne de caza, sin duda. El ciervo y el jabalí son los auténticos protagonistas del menú. Y para los amantes de lo dulce, no te vayas sin probar la Tarta de Queso Manchego. Así que ya sabes, si buscas un lugar con buena comida y un ambiente auténtico, La Cierva es el sitio. ¡Seguro vuelves!

Desde cuándo está en funcionamiento el Restaurante La Cierva

Mira, si buscas un sitio donde comer bien de verdad, La Cierva es el lugar. Desde donde lo mires, el entorno es preciosísimo y el ambiente es súper acogedor, así que ya tenemos un punto a favor. La comida no se queda atrás, aunque, siendo sinceros, la razón de las raciones es un poco justita. Las migas del pastor y los platos de ciervo y jabalí están riquísimos, pero si eres de los que come como si no hubiera un mañana, te vas a quedar un poco corto. Cuatro adultos tocando a una cucharada de carne es para hacérselo mirar. Eso sí, ¡no me malinterpretes! Lo que hay está de rechupete.

El servicio, de lujo, la verdad. Te atienden como si fueras de la familia y eso siempre suma. Además, si hay algo que me encanta de este sitio es que es ideal para ir con niños. Perfecto después de un día de aventura en la naturaleza. Aunque hay que reconocer que algunos postres no son el hit de la vida, como la tarta de zanahoria, no desmerece la experiencia.

A mí, las migas y el cochinillo me tienen ganado. He ido varias veces, y aunque alguna vez las porciones de jabalí me han parecido más justitas que la vez anterior, es un sitio donde regresas sin pensarlo dos veces. Por lo que me cuentas, el precio por persona ronda entre 30-70 €, dependiendo de lo que pidas, y merece cada céntimo.

Y para que lo sepas, el restaurante lleva un tiempo funcionando que ya se nota. Lleva un buen rato dándole a la cuchara y a la mesa, ¡es un clásico que no decepciona!

Qué características tiene la terraza del restaurante

¡Oye, si no has probado el Restaurante La Cierva, te estás perdiendo algo guay! El otro día fuimos de sorpresa por mi cumple, y la verdad que la experiencia fue de 5 estrellas. Estuve con mi marido y mi suegra, y todos coincidimos en que el sitio tiene mucho encanto. La comida, ni hablar, pedimos de todo: Migas del pastor, alcachofas con jamón, tabla de quesos, atascaburras, cabrito asado y solomillo de cerdo ibérico. Cada plato estaba para chuparse los dedos. Y de postre, qué delicia, tarta de queso, milhojas y pastel de higos. Todo buenísimo, de verdad. Nos quedamos con ganas de probar esos caracoles que tanto nos recomendaron. ¡Repetiremos sin duda!

La terraza es otro rollo. Tienes unas buenas vistas y el ambiente es perfecto para disfrutar al aire libre, rodeado de naturaleza. Aparte, el interior del lugar también es muy bonito y te hace sentir como en casa. El camarero, un crack, siempre con una sonrisa y dándote buenos consejos sobre qué pedir. Nos encantó, y muchos amigos ya me han dicho que tienen que venir a probar la comida del La Cierva.

La calidad del servicio y los platos son de 10. Fuimos un grupo de 10 personas y todos nos quedamos impresionados. Si vas, no te olvides de las migas del pastor y la carrillada. No se puede fallar. Si te lo estás pensando, hazlo. Solo ten en cuenta que necesites reservar, especialmente si quieres carne al horno de leña, que hay que pedirla con tiempo. Así tienes todo listo para disfrutar de esta agradable experiencia en el corazón de Tibi.

Así que, ¿qué más quieres saber de la terraza? Además, hay terreno de sobra para aparcar, así que no hay lío en ese sentido. ¡Una opción que no te puedes perder!

Es recomendable visitar el restaurante en invierno

Ya te he contado un poco del Restaurante La Cierva y, si estás pensando en ir, prepárate para pasártelo brutal. Este lugar está en medio de la montaña, en Partida de la Ronesa, 48, Tibi, Alicante, y la verdad es que el ambiente es de los que estremece. La decoración es súper rústica y acogedora, lo que le da un toque especial. De verdad, la comodidad es algo que aquí han cuidado. El servicio es de 10, te hacen sentir como en casa, y lo que comes... ¡ni te cuento! La comida está a otro nivel.

Esto sí que engaña con precios, eh. Unos 40-50€ por persona y sales bien comido. Las migas del pastor y el jabalí en salsa de setas son de obligado cumplimiento. Si lo tuyo es el asado, no puedes perderte el cochinillo. Todo está buenísimo. Y aunque no tenían platos de caza porque no es temporada, ni falta que hace, porque el resto es un espectáculo.

Ahora, si estás en modo invierno, ¡tienes que ir! La decoración navideña le pone un plus, y esos platos de carne de caza como el cabrito son de caer al suelo de lo buenos que están. Además, los postres... ¡vaya delicia! Vamos, que aunque no es el más barato del mundo, si valoras comer bien y en un lugar así de chulo, te va a merecer cada euro. Así que sí, recomendado al 100%, tanto en invierno como en cualquier época del año. ¡Prepárate para quedar encantado!

Cuál es la atmósfera del Restaurante La Cierva

Mira, en el Restaurante La Cierva, la cosa está muy bien. Fuimos ahí antes de Navidad y, la verdad, nos dejó impresionados. Esa masía es espectacular, la decoración está cuidada hasta el último rincón y el lugar es precioso en medio de la sierra del Maigmó. Si buscas un plan de fin de semana, es la parada perfecta: justo por la puerta pasa el final de la vía verde, así que puedes hacerte una ruta a pie o en bici. ¡Un planazo!

La carta es pura delicia. Platos de caza y típicos de la zona que están buenísimos. No puedo dejar de recomendar las migas del pastor, el atascaburras y, por supuesto, el ciervo en salsa. La comida es de 5 estrellas, sin duda. Y lo mejor es que puedes comer bien por unos 20-30€ por persona, algo espectacular teniendo en cuenta la calidad. El ambiente es otra historia, te sientes acogido, como en casa.

Ahora, si bien la experiencia fue buena, hubo cositas que no me encantaron en otras visitas. Por ejemplo, en una prueba me encontré con una alcachofa que estaba bien, pero le faltaba temperatura, y eso no mola. La sardina con ajo blanco, eso sí, fue lo mejor de la velada. Hay que decir que el servicio es impecable, de esos que ya no se ven mucho. Sin agobios, todo muy cuidado, así que en general, el ambiente es cálido y profesional.

En cuanto a la atmósfera, en el Restaurante La Cierva te puedes sentir súper acogido. El local está bien decorado, y aunque si te toca un día lleno, como nosotros, no hay problema, porque las mesas están separadas y el jardín es amplio. La profesionalidad del servicio también suma puntos a esa atmósfera relajante. Así que ya sabes, si estás pensando en un buen sitio para comer o cenar, no te lo pienses más. ¡Montamos una quedada, seguro que vuelves encantado!

Cuántos platos y bebidas ofrece el menú del restaurante

Así que, mira, estuve ayer en Restaurante La Cierva y tengo que decir que es un sitio que merece su fama. 5 estrellas y sin dudarlo. Era mi primera vez y el trato que recibí fue de diez, muy cercano. El caserón está en un estado excelente, y la decoración, uff, ¡con muy buen gusto! Te sientes como en casa, pero con ese toque de elegancia que la hace especial.

Sobre el precio, pues sinceramente, creo que está en la línea. No vayas a pensar que es un chollo, pero tampoco te van a arruinar. Nos cayeron dos botellas de vino, cuatro cervezas, agua, café y postre casero y la cuenta no me pareció para nada disparatada. Por lo que respecta a la calidad de la comida, un 10. Se nota que trabajan con buenos productos y que hay esmero en la cocina.

En cuanto a la atención y servicio, te digo que, para ser un domingo y con todo a tope, también se llevaron un 10. El personal es amable y rápido. Aparte, el ambiente rural es una pasada, así que no solo comes bien, sino que también te relajas y disfrutas de una buena experiencia. Si buscas un lugar donde disfrutar de comida deliciosa y bien presentada, este es el sitio. La relación calidad-precio me parece perfecta, no es barato, pero ¡vaya que merece la pena!

En cuanto al menú, tienen una variedad interesante, con platos como Migas del Pastor, Cochinillo Asado, Tabla de Quesos, Ciervo en Salsa, Carrillada y para rematar, Tarta de Queso Manchego o Jabalí. Así que, si te gusta probar cosas ricas, ¡aquí tienes bastante donde elegir para satisfacerse! Ah, y no te preocupes por el aparcamiento, hay un montón de plazas libres y es gratuito. Así que, ¿a qué esperas para ir?