Restaurante Elías

Si buscas un buen plan para comer, tienes que probar Restaurante Elías en Calle Rosales, 7, 03649 El Xinorlet, Alicante. Este lugar es la bomba cuando se trata de arroces, el de conejo y caracoles es una locura, de verdad. Además, tienen platos que no puedes dejar pasar, como las almendras tostadas y la gachamiga, que está de muerte. Aquí, la cocina mediterránea y española se mezclan para ofrecerte una experiencia brutal, siempre con ingredientes frescos y un toque tradicional.

A solo media hora de Alicante, en este pueblo que parece casi “fantasma”, descubrirás un auténtico templo del buen comer. Si eres de los que ama el arroz, Casa Elías es tu sitio. Saborea su merluza, su pulpo tierno, o esos caracoles tan sabrosos, y no te olvides de dejar espacio para sus generosos helados o esa tarta de manzana que quita el hipo. Con una puntuación de 4.5 estrellas en base a más de 200 opiniones, ¡los comensales no mienten! Así que ya sabes, ¡lánzate al Xinorlet y disfruta!

Cuál es el nombre del restaurante mencionado en la introducción

¡Ey, gente! Si alguna vez están por Calle Rosales, 7 en El Xinorlet, Alicante, tienen que hacer una parada en el Restaurante Elías. Este lugar es puro fuego, ¡literalmente! Tienen un arroz con conejo y caracoles que es una locura. Cocinado a la brasa de Sarmiento, cada bocado es un viaje. Además, no se olviden de hacer su reserva porque este sitio siempre está a tope. No hay mejor opción en toda la provincia, ¡de verdad! Por unos 30-40 € por persona no hay queja, te vas a casa con la barriga llena y una sonrisa.

Hablemos de lo que ofrecen. El pan tostado con tomate y alioli que te ponen al principio está muy rico, solo 4 € por persona. Pero ojo, los entrantes como la ensaladilla de merluza y mejillones a la brasa son un poco pequeños y se sienten un toque caros, pero están sabrosos. Ahora, si hablamos del famoso arroz, pues tengo que ser honesto: esperábamos más, estaba un poco salado y falto de sabor por 24 € cada uno. Aun así, el servicio es de 5 estrellas y el ambiente siempre mola, con un comedor acogedor.

Y ya para cerrar, después de un buen plato de arroz, tienen que probar los postres, eso sí, un poco elevados también (minisurtido casero a 9 €). Pero si la estrella del show, el arroz, cumple con lo que prometen, les aseguro que este sitio se lleva un 4/5 estrellas. Ah, y buen dato: aparcar es fácil y gratuito por la zona.

Así que ya saben, no pierdan más tiempo y vayan al Restaurante Elías, que no se van a arrepentir. ¡Yo ya estoy pensando en volver!

Dónde se encuentra localizado Restaurante Elías

Mira, si aún no has probado el Restaurante Elías, estás perdiendo el tiempo, amigo. Con una puntuación de 5 estrellas, esta joya en Calle Rosales, 7, 03649 El Xinorlet, Alicante es pura magia. De veras, vale la pena hacer el viaje en coche solo para degustar su excelente comida. Aquí la calidad se nota en cada bocado, y el ambiente es tan acogedor que te invita a relajarte y disfrutar. Los precios rondan entre 50 y 60 € por persona, pero créeme, la experiencia lo justifica. ¡Ah, y te olvides del ruido! Es un lugar con nivel de ruido muy bajo, perfecto para charlar a gusto.

¿Y qué me dices del arroz? Si eres fan del buen comer, el arroz de conejo y caracoles aquí está en un nivel estratosférico. No es por presumir, pero es el número uno en mi lista personal. Además, los entrecots y las brasas a su alrededor van que vuelan. Si eres de esos que se quejan del precio, pues mira, que se queden en casa. Aquí se sirve comida de calidad que te deja pensando en volver. ¡Dale una oportunidad!

Recuerda que el servicio es top, pero es que también el ambiente es un oro. Te sientes en un lugar tranquilo, lejos del estrés. Y si llevas sillas de ruedas, tranquilo, que aquí tienen acceso para personas con movilidad reducida. Aparte, hay muchas plazas libres para aparcar sin estrés, y sí, es aparcamiento gratuito. ¡Ideal para ir en grupo, entre 5 y 8 personas lo pasas de lujo!

Al final, si buscas un lugar donde la calidad y el buen servicio son protagónicos, no hay más que hablar, el Restaurante Elías es el lugar. Ubicado en un entorno rural de Monovar, es una visita obligada si estás en Alicante. No te arrepentirás, en serio, es una experiencia de 10.

Qué platos destacados ofrece Restaurante Elías

Ya te digo, Restaurante Elías es una joya que tienes que visitar. Desde que entras, sientes ese buen rollo. Es un sitio amplio y renovado, con un ambiente que te hace sentir como en casa, pero con un toque elegante. Al fondo, ves la cocina a la leña, y eso ya es todo un espectáculo. El trato del personal es de lujo, se nota que saben lo que hacen y están ahí para hacerte pasar un rato memorable.

Hablemos del menú, porque eso es lo que importa. El arroz a los sarmientos es para morirse, y el arroz con conejo y caracoles ni se diga, ¡una explosión de sabores! También probé el pulpo a la brasa y los crepes de manzana caramelizada que estaban tremendo. Tienes todo esto en un ambiente tranquilo con música suave y vistas a la montaña, lo que lo hace ideal para cualquier ocasión, ya sea con la familia, la pareja o hasta una reunión de trabajo.

Y déjame decirte, el precio por persona ronda entre 20-70 €, según lo que pidas, pero te aseguro que cada euro vale la pena. Al final de la comida, ya me estaba pensando en volver. Es que si buscas calidad y una experiencia inolvidable, aquí la tienes. Además, hay siempre plazas de aparcamiento libres, así que no te preocupes por ese tema.

Entonces, ¿qué platos destacados ofrece el Restaurante Elías? Algunos imperdibles son el arroz con conejo y caracoles, el arroz a los sarmientos, el pulpo a la brasa, y no olvides dejar espacio para los postres, que son una verdadera delicia. Así que, no lo pienses más, agrégalo a tu lista de sitios a visitar. ¡Te va a encantar!

Por qué se recomienda probar el arroz de conejo y caracoles

¡Tienes que escuchar lo que me pasó en Restaurante Elías, en Calle Rosales, 7, El Xinorlet! Es un lugar que simplemente grita 5 estrellas por todos lados. Desde que entras, te atrapa con su estética moderna y elegante. Es uno de esos sitios donde cada detalle está cuidado, y te hace sentir que estás en algo especial. La comida, ¡madre mía! Es simplemente espectacular. No te puedes perder los mejillones a la brasa, la gachamiga, y ese alioli que hacen ellos mismos. Y el arroz, ni te cuento. Cocinado a la leña, tiene un sabor que es una delicia total. Sin duda, voy a repetir esa experiencia.

El ambiente es súper acogedor, con una decoración que mezcla lo moderno con un toque de elegancia que lo hace perfecto para cualquier ocasión. La atención del personal es otra cosa que destacar, siempre con una sonrisa y listos para ayudarte. Esto no es solo una comida: es una experiencia gastronómica sublime. Si vas, asegúrate de reservar, porque entre semana abren solo para comer, y queda detallado que eso es imprescindible si no quieres quedarte fuera.

Ahora, hablando del arroz de conejo y caracoles, déjame decirte que si te gusta la buena comida, tienes que probarlo. Este plato destaca porque lo cocinan de una forma que realza todos sus sabores. Los ingredientes son frescos y de calidad, y la mezcla con el conejo y los caracoles es bastante inusual, pero la forma en que lo preparan en Casa Elías hace que todo encaje perfectamente. El socarrat que se forma al cocinarlo a la leña le da ese toque que lo hace irresistible. Así que no lo pienses más, ahí tienes un planazo para tu próxima salida.

Qué otros aperitivos son recomendados en este restaurante

Así que ya te digo, el Restaurante Elías tiene lo suyo, pero también le falta. Por un lado, los platos están bien cuidados, la comida tiene calidad y saben lo que están haciendo. Por ejemplo, el pulpo a la brasa está de flipar, y el arroz, tanto el que llevan con conejo y caracoles, como otros, es de lo mejor que he probado. Pero escucha, la experiencia global no fue la mejor. Desde que llegas, sientes que te están apurando. Nos avisaron de que había una reserva después de la nuestra, y, aunque fue cordial, esa presión se notó en toda la comida. No es plan de estar comiendo y sintiendo que te miran por encima del hombro.

Además, ¿no te parece que, tras el esfuerzo de ir hasta El Xinorlet, mereces una experiencia más tranquila? Te desplazas para disfrutar, no para que te echen en cuanto terminas. Es gracioso pagar más de 100 pavos por persona y sentir que cena es una carrera. El ambiente estaba bien, pero entre el servicio a ratos y esa sensación de prisa, no acabó de encajar.

Aún así, hay que darle su mérito a la cocina. No todo es negativo, de hecho, la comida es bastante top. El tomate con alioli de entrante es espectacular y la ensalada de merluza, fantástica. En cuanto a los aperitivos, los mejillones a la brasa son un descubrimiento que no puedes dejar pasar. Ah, y no olvides probar la leche frita. Si te decides a ir, asegúrate de llenar la mesa con un par de esos platos de calidad para disfrutar de verdad. ¡No te arrepentirás!

Qué tipos de cocina se fusionan en Restaurante Elías

Mira, si hay un sitio que no puedes dejar de probar es Restaurante Elías. Ubicado en Calle Rosales, 7, El Xinorlet, Alicante, este lugar es un verdadero festín para los sentidos. Te digo que es un restaurante espectacular donde la brasa y el arroz son los auténticos reyes. ¡De hecho, el arroz seco que preparan puede ser el mejor del mundo, sin exagerar! Además, los entrantes son una maravilla. No puedes irte sin probar esos caracoles a la brasa, son típicos de la zona y están de muerte.

El servicio aquí es inmejorable. La gente que trabaja en Elías tiene un trato que hace que te sientas como en casa, y siempre están atentos a lo que necesites. Es un restaurante disfrutón donde realmente te comes la vida. Si te decides a ir, prepara entre 50 y 70 euros por persona, pero te prometo que valdrá la pena cada centavo. Y si te gusta el café, como a mí, ¡este es el sitio! Las tazas y los platos tienen un toque que te hace pensar que cuidan todos los detalles.

El ambiente es genial y se siente el buen rollo desde que cruzas la puerta. Además, hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas en la zona. Así que no te preocupes por dónde dejar el coche, que allí siempre hay espacio. En cuanto a los platos recomendados, no te vayas sin probar el arroz con conejo y caracoles o el crepe de manzana caramelizada. Todo está a un nivel altísimo, y eso te lo dice alguien que ha disfrutado de comida en muchos sitios.

Ahora, si te preguntas qué tipos de cocina se fusionan en Restaurante Elías, aquí la cosa está clara. Se trata de una cocina que une lo tradicional mediterráneo con el sabor intenso de la brasa, dándole un giro espectacular a los platos típicos de la zona. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una experiencia únicas, ¡Elías es tu sitio!

Qué ingredientes son utilizados en los platos de Restaurante Elías

Ya te digo, si estás por El Xinorlet y no pasas por Restaurante Elías, te estás perdiendo de una joya. No es por tirarnos flores, pero este sitio se lleva 5 estrellas por la atención y calidad del producto. La decoración está reformada y es de esas que te dejan buen rollo nada más entrar. El arroz aquí es algo de otro mundo, ¡tiene que ser con capa fina y al dente! El sabor no se compara, vale cada bocado. Y ni hablar del pulpo a la brasa y los embutidos, ¡una delicia! Además, tienen un vino que te acompaña de lujo. Si quieres ver lo que pedimos en mi cumple, las fotos están ahí en Google.

El otro día justo fuimos un San Valentín, después de un paseo por Bodegas Pinoso (un planazo, sinceramente), y el restaurante nos hizo un hueco. El sitio es una maravilla, ¡ya te digo! Nos pusieron cerca de un ventanal con unas vistas impresionantes. La carta de vinos y comida será correcta, pero lo que destaca es la calidad. La única queja fue que tuvimos que pedir la cuenta como tres veces, y al final nos tocó levantarnos. No nos pareció mal rollo, pero una movida que podrían mejorar. Aún así, eso no nos detendrá de regresar. ¡Le daremos otra oportunidad!

Y no puedo dejar de mencionar el arroz de conejo y caracoles. Es una locura, la mejor bandeja que he probado en mi vida. Capa fina, meloso por dentro y socarrat en su punto. Y eso que hacen solo dos tipos de arroz, así que no hay que pensar mucho en la decisión. Lo único que podría mejorar sería la cristalería y mantelería, y que abran los fines de semana. Pero, ¿quién se queja cuando comes así de bien?

En cuanto a los ingredientes que utilizan, puedes encontrar embutido de la zona, pan torrado servido con alioli, y el arroz es, en su mayoría, de conejo y caracoles. Todo fresco y mimado en cada plato, de verdad, ¡una experiencia para los amantes del buen comer!

A qué distancia está el restaurante de la ciudad de Alicante

Mira, si estás buscando un sitio que te deje flipando, tienes que probar Restaurante Elías en Calle Rosales, 7, El Xinorlet. La comida es una pasada. Te lo digo, cocinan todo a la brasa y eso le da un toque que no te imaginas. Las entradas son brutales, pero el arroz de conejo y caracoles es espectacular. Éramos cuatro y claro, nos lanzamos a pedir cinco postres para no dejar nada. ¡Todo estaba riquísimo! Y el vinazo que nos recomendó el camarero, ¡perfecto para acompañar!

No es solo el sabor, es que aquí el nivel es alto. Todo lo que comimos, desde la paella de conejo hasta las alcachofas, ¡EXQUISITO! La ensaladilla de merluza es otra cosa que no te puedes perder, ¿eh? Además, aunque la cuenta puede parecer "alta", no es caro para lo que te llevas. Así que lo que pagas lo vale. La repostería también es la caña, aunque soy poco goloso yo, la leche frita aquí es de otro planeta.

En serio, el sitio se siente acogedor y el personal es amable y correcto. Cada bocado al arroz te deja sin palabras, y el all i oli y el tomate que sirven al principio son 10/10. Estoy seguro de que vas a querer volver. Por cierto, si te preguntas cuánto te queda desde Alicante, ¡está a solo unos 30 minutos en coche! Perfecto para una escapadita gastronómica, ¿no?

Cómo se describe el ambiente del pueblo donde se encuentra el restaurante

Mira, te cuento sobre el Restaurante Elías. Si te mola la comida mediterránea, este sitio en Calle Rosales, 7, es un buen rollo. Tiene 4 estrellas y la comida está muy bien, algo elegante y con un ambiente agradable que da gusto. Me fliparon los caracoles a la brasa, de esos que te dejan babeando. Eso sí, prepárate para pagar un pelín, por persona andas entre 40-50 € y las raciones son más bien pequeñas. Pero el servicio está al loro, ¡un 5! Así que no te vas a quejar.

Hablando de platos, no te pierdas el crepe de manzana caramelizada, que es un dulce que te va a dejar un buen sabor al final. También hay opciones vegetarianas, así que si no comes carne, no hay drama, tienen mucha verdura de la temporada. Además, el aparcamiento es muy cómodo, con plazas libres y un parking gratuito.

Ahora, no todo es perfecto. Un colega se quejó de un arroz que pidió, decía que estaba quemado y que le hicieron una jugada con el precio. La camarera le defendió que era el "socarrat típico de allí", pero él no se lo tragó. Y la cosa es que, aunque el sitio tiene su fama, hay quien dice que hay opciones muchísimo mejores por ahí sin tener que hacer un viaje largo. Pero, si no lo has probado, vale la pena por el arroz de conejo y caracoles.

Y si te preguntas cómo es el ambiente del pueblo, pues aquí no hay mucha historia. Es un lugar tranquilo, con un aire familiar, ideal para disfrutar de una buena comida en buena compañía. Todo muy relajado, así que si buscas buen rollo y buena comida, Elías podría ser tu sitio.

Qué otros platos se pueden degustar en Restaurante Elías

Te digo que Restaurante Elías está en otra liga. Fuimos con la fama del arroz pegada a la piel y, sinceramente, el arroz está brutal, pero si vuelves, no lo harás solo por eso. Empezamos con unas setas que estaban de locos, y un calamar que me hizo dudar al principio. Pensé, "aquí en interior, ¿van a saber tratarlo?" Y menuda sorpresa. El calamar fue el mejor que he probado, cocinado a la perfección. Esa textura era de reyes. El arroz de conejo y caracoles, aunque bien hecho, no me voló la cabeza como esperaba. Quizás debía quitarme esa idea de grandeza que llevaba en la mente.

El tema de la paella en sarmiento con conejo y caracoles merece su propio aplauso. Spoiler: está a la altura de la paella de Paco Gandía, y hasta mejor por el entorno en el que te sientas a disfrutarla. El tomate que te ponen para el pan es una auténtica maravilla, y los caracoles, de esos que te hacen querer regresar solo por ellos. Sí, ya sé que no es un sitio de esos baratos, pero a veces hay que pagar un poco más por algo que vale la pena, ¿verdad?

En cuanto al servicio, es bastante bueno, aunque notamos que había pausas entre los platos. Aún así, el trato fue muy profesional y eso suma bastante. En general, la experiencia brilló con luz propia. Hablando de los platos, si te gusta el buen comer, no te puedes perder el pulpo a la brasa. Además, el arroz con conejo es la especialidad de la casa, y hay alioli para que todo esté más rico todavía. Así que ya sabes, en Restaurante Elías hay más de un motivo para dejarse llevar. ¡A disfrutar!