Restaurante Dexcaro & Ossadía by Carlos G. Moreno

Si buscas un buen plan para comer en Dénia, no te puedes perder Dexcaro & Ossadía by Carlos G. Moreno. Aquí, la propuesta es simple: sabores del mundo en un solo lugar. Dexcaro es perfecto para los que quieren compartir platos al estilo street food, mientras que Ossadía va por un camino más gourmet, ¡directo a sorprenderte con inventos como comer un periódico o una croqueta de palomitas! Todo esto en un ambiente chido donde el servicio es lo que cuenta.

En Ossadía, la movida es un menú degustación que se comparte en una mesa común, así que prepara tus sentidos para disfrutar de lo que el chef tiene en mente. Además, los precios son bastante razonables y las opiniones son buenas, acumulando un 4,7 en Google. Ya sea que busques un rollo más relajado en Dexcaro o una experiencia gourmet en Ossadía, aquí el buen comer está garantizado. ¡Échale un vistazo y haz tu reserva en TheFork!

Cuál es el nombre del restaurante que se recomienda en Dénia

¡Ey, colega! Si te has planteado cenar en Dexcaro & Ossadía en Dénia, no dudes, ¡ve a por ello! De verdad, la experiencia es diferente y merece la pena. El sitio tiene un ambiente que te invita a quedarte, es moderno y acogedor a la vez. Gente amable, ya te lo digo, pero lo que importa es la comida, y aquí hay platos que van a volarte la cabeza. 4 estrellones le pongo, porque hay algunas cosas que se quedan cortas de ración, como ese atún rojo que viene en 8 bocaditos (¡en serio, un poco más no viene mal!) y los 4 bombones del postre. Pero no te preocupes, el bogavante es el rey de la fiesta. ¡No lo dudes!

Y, sobre los cócteles, aquí se llevan el premio. No esperes el típico mohito aburrido, me atrevería a decir que el piscosour que sirven está mejor que el que probé en Chile. Y si te gusta el café, hazte un favor y prueba el cremaet, es, sin duda, el mejor que he probado en mi vida. Así que ya sabes, si te gusta lo diferente, es un sitio que está bien por la relación calidad-precio, aunque puedes acabar pagando entre 50 y 60 € por persona si no te andas con ojo.

El servicios es otro rollo, los camareros son profesionales y se nota que disfrutan de lo que hacen. Te hacen sentir en casa desde el primer momento. El ambiente también es agradable, aunque aparcar es un pequeño drama, encontrar plaza puede ser complicado. Pero mira, si vas bien prevenido, no hay problema. Al final, si quieres buscarlas, ¡hay opción de aparcamiento gratuito!

Así que, si te preguntas cuál es el nombre del restaurante que se recomienda en Dénia: no hay duda, ¡es Dexcaro & Ossadía! Si quieres sorprender a tu paladar con sabores creativos y un servicio de lujo, aquí tienes tu sitio. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece Dexcaro & Ossadía

Mira, si estás buscando un lugar que te deje sin palabras, Dexcaro & Ossadía by Carlos G. Moreno es el sitio. En Carrer Abu-S-Salt, 1, en Dénia, este restaurante te da una experiencia gastronómica de 5 estrellas. El menú Odissea es como un pasaporte a un viaje culinario que no te quieres perder. Los platos son espectaculares, te lo prometo. Cuando los pruebas, sientes que te llevan a lugares que ni sabías que existían. Y yo no soy de exagerar, pero me erizaron la piel, así de potente es la cosa. La armonía de sabores va en cada bocado, y eso hay que vivirlo.

Si tú y tu grupo son de esos que buscan sabores intensos, no se lo piensen dos veces. A nosotros, que somos bastante foodies, este sitio nos sorprendió de verdad. Pedimos desde huevos rotos con foie hasta cochinillo canario, y no sé si os acordáis, pero la alegría de esos platos fue indescriptible. ¡Y el servicio! Desde que llegamos hasta que nos despedimos, el personal estaba siempre con una sonrisa, y el chef incluso salió a saludarnos y nos dejó un cocktail que estaba de vicio. Nos quedamos con ganas de probar la experiencia Ossadía para la próxima.

Ahora, no todo es perfecto. Un par de amigos fueron a comer a la carta de Dexcaro y sintieron que algunos platos no estaban a la altura de lo que esperaban. Los entrantes estaban bien, pero el plato principal se quedó un poco corto. Y la torrija, bueno, la descrita como la más floja que han probado. El precio puede subir un poco, así que tened eso en cuenta. Pero en general, el ambiente es chill y está diseñado para que gigas un buen rato, sin ruidos molestos para que disfrutes de todo lo que hay en tu plato.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Dexcaro & Ossadía? Ellos van por una cocina de autor que mezcla sabores tradicionales con toques innovadores, así que si buscas algo diferente y con calidad, aquí lo tienes. No dudes, es un sitio que hay que visitar, ¡100% recomendable!

Cómo se describe el ambiente de Dexcaro & Ossadía

Si todavía no has pasado por Dexcaro & Ossadía en Dénia, te estás perdiendo algo grande. Este lugar se lleva un 5 estrellas sin duda. La comida es original y excelente, y el trato del personal es simplemente exquisito. La relación calidad-precio es súper justificada, así que no te lo pienses dos veces. El chef, que es un chaval, está siempre ahí, metido en la cocina, y se nota que le pone todo el corazón. Y ojo, el carajillo de café que preparan… ¡eso es impresionante! Nunca habréis probado uno igual, os lo prometo.

La experiencia culinaria en este restaurante es la mejor que he tenido en toda la comunidad valenciana. La mezcla de sabores es increíble, y el servicio está para aplaudir. Si estáis en la zona, os recomiendo que no os perdáis el menú de degustación, porque es una pasada. Comida y servicio, todo 5 estrellas. Además, el ambiente es bastante tranquilo, lo que te permite charlar sin problemas. Y si tienes alguna restricción alimentaria, tienen opciones sin gluten, así que no hay excusa para no probarlo.

Tienen dos tipos de experiencias: Dexcaro, que es a la carta, y Ossadía, que tiene un menú y maridaje en horarios determinados. Yo probé la carta y me quedé flipando. El pato, el bacalao en tempura, el cerdo, y el arroz meloso con magret son una auténtica locura. Y de postre, unos bombones y una torrija que están de muerte. Todo estaba buenísimo, y ya estoy pensando en volver para probar más platos que se veían espectaculares.

Respecto al ambiente de Dexcaro & Ossadía, es acogedor y relajado, perfecto para disfrutar de una buena cena con amigos o en pareja. Te sientes cuidado y cómodo, y el ruido es bajo, así que puedes hablar sin problema. Es un sitio donde tanto la comida como el servicio están a otro nivel, y eso es algo que se nota nada más llegar. Así que, ¿a qué esperas? ¡Haz las maletas y corre para allá!

Qué estilo de comida se puede encontrar en Dexcaro

Ya te digo que ir a Dexcaro & Ossadía es una experiencia de esas que te dejan con ganas de más. Con un par de montaditos y un ceviche que te vuela la cabeza, lo que pidas va a ser un acierto. El brownie, los figatells, el atún, las vieiras a la brasa y los tacos son un espectáculo total. Y atención, que hemos de hablar de la torrija, esa maravilla empapada en leche merengada con anís. Ojo, si el anís no es tu rollo, mejor que no la pidas porque el sabor es potente. Yo lo probé y, la verdad, es de las cosas que quedan grabadas en la memoria.

Sin embargo, no todo es color de rosa. Escuché a unos colegas que fueron muy emocionados y, bueno… la experiencia fue otro rollo. Les costó 145€ por un menú de degustación que, con todo lo que traía, parecía más que un chiste. Huevos rotos con gyoza, vieiras con un toque de mayo que parecían decoraciones, y un crepe nadando en licores. Estuvieron bien, pero la cuenta les dio un buen susto. Además, el rollo del servicio era un poco extraño, sin cambios de cubiertos ni rellenos de copas. No sé, puede que busquen ese toque chiringuito, pero a mí no me acaba de convencer.

La buena noticia es que hay gente que repite el plato año tras año y tienen su razón. Unos colegas volvían por tercer año seguido y afirmaban que la comida sigue fantástica y que el equipo te trata como si estuvieras en casa. Eso está claro, si algo se nota en Dexcaro, es que buscan que disfrutes.

Entonces, ¿qué estilo de comida encuentras en Dexcaro? Pues en resumidas cuentas, es un lugar donde la creatividad se mezcla con toques locales, pero también hay risas y sorpresas. Así que, si te gustan esas experiencias donde la comida es una fiesta y te dejan algo en el paladar, este es tu sitio. Pero si eres de los que prefiere lo clásico y sin líos, quizás sea mejor que busques otro sitio.

Qué tipo de experiencia culinaria ofrece Ossadía

Hablando de Restaurante Dexcaro & Ossadía by Carlos G. Moreno, si no lo has probado, te estás perdiendo algo grande. Un sitio peculiar y novedoso que se ha ganado nuestro cariño a pulso. Lo conocimos gracias a unos amigos y, la verdad, nos impresionó el trato, la comida y el servicio. Las croquetas de puchero son las mejores que he probado, realmente te hacen sentir como en casa. Y no hablemos de los tacos chinos, que son pura explosión de sabor. Un agradecimiento especial al equipo por el detalle de la tarta de cumpleaños, ¡fue un momentazo! La música de fondo también ayudó, ¡se sintió muy acogedor!

Y si crees que eso es todo, piénsalo de nuevo. Los platos de fusión son de otro planeta, ¡totalmente originales! El servicio es top, de los mejores que he visto en Dénia. No se siente la presión de un restaurante abarrotado, aquí puedes relajarte y disfrutar. El gasto por persona ronda entre 50-60 €, pero vale cada céntimo por la experiencia que te llevas. Si vas en grupo, no te preocupes, tienen espacio para todos y no tendrás que esperar nada.

Desde el primer bocado, la experiencia gastronómica es brutal. El pan te transporta directo a Marruecos, a mí me pareció que le faltaba un pelín de sal, pero eso es un detalle menor. Los crabyakis son pura magia, parecen raros al principio, pero pronto te enganchan con esos sabores intensos. Si pruebas las vieiras, te vas a quedar sin palabras, son simplemente IMPRESIONANTES. El Risotto Indio te dejará reflexionando sobre su complejidad: en cada cucharada sientes que hay más de 60 ingredientes mágicos bailando juntos. Y sobre el bogavante, solo diré que *merecería costar el doble*. La experiencia termina con un postre que es una mezcla de felicidad infantil y gourmet.

Entonces, ¿qué tipo de experiencia culinaria ofrece Ossadía? Una experiencia que deja huella. No solo vas a comer, vas a vivir un viaje de sabores que te va a sorprender. Aquí no solo alimentan el estómago, sino también el alma. ¡Sin duda, volveré!

Qué es el menú degustación en Ossadía

Y ahora, hablemos del Restaurante Dexcaro & Ossadía by Carlos G. Moreno en Carrer Abu-S-Salt, 1, 03700 Dénia, Alicante. Cuando fuimos a Dexcaro, la opción de carta, la cosa empezó con un *rollo de trileros*. Te traen un champán que parece una cortesía, pero ¡sorpresa! Te clavan 18€ por copa. Después de haber estado en varios sitios estrellados, la sensación es de *quiero y no puedo*. Los camareros son un encanto, pero sinceramente, son pocos, y cuando el lugar se llena, el servicio se vuelve más lento que un perezoso. Por 90€/persona, espero algo más que que me dejen la mesa llena de platos sucios.

Hablando de la comida, el steak no es lo que esperábamos, y en sitios como Grupo Gastroadictos o el bar Ricardo en Valencia lo hacen mejor. Lo mismo va para el ceviche, que se queda en lo *normalito*. Ahora, los tacos son un espectáculo, ¡saborazo total! Y si vas, no te pierdas el bogavante, que está muy rico. Lo del cremaet fusión: el espectáculo es genial, pero no sé, al final parece más aguado que otra cosa. Fuimos por casualidad buscando sitio para cenar y la verdad, ¡salimos encantados! Nos sorprendió para bien el restaurante, y tenemos que volver para probar ese menú degustación. Todo lo que probamos estaba buenísimo. Solo una crítica: a la hora de hacer el sushi, le faltó un poco más de carne, pero en general, ¡todo fabuloso! La comida y el servicio, de 10.

Ahora, pasa a la pregunta del millón: ¿Qué es el menú degustación en Ossadía? Pues, básicamente, un viaje culinario donde te ofrecen varios platos de degustación que resaltan sabores creativos y únicos. La experiencia está diseñada para que pruebes un poco de todo, así que prepárate para disfrutar de una cena que realmente vale la pena. Estás en el lugar correcto para descubrir sabores nuevos y emocionantes.

Son los precios de Ossadía accesibles

Mira, hablemos de Dexcaro & Ossadía. Justo en Carrer Abu-S-Salt, 1, en Dénia, Alicante. La primera vez que fui, la experiencia fue un poco un quiero y no puedo. El lugar estaba más caliente que el sol de agosto, y aunque dijeron que el aire estaba a tope, no hubo forma de pasar el calor. Nos ofrecieron una copa de cava, que al final estaba más caliente que una sauna, y me cobraron 22€ por esa broma. Es un detalle que no se debe omitir, ¿no crees? Me habría encantado disfrutar de la comida, que sinceramente estaba deliciosa, pero con el calor y un servicio que tuvimos que reclamar como dos veces para cada bebida, no lo hicieron fácil. Comida: 5, Servicio: 1, Ambiente: 1. Es una pena.

Pero luego fui en otra ocasión, y ¡vaya cambio! Esta vez, todo fue más fluido. La cena fue un 10/10, con una comida fusión que ni en tus mejores sueños. Todo estaba pensado al detalle y el ambiente era de lo más acogedor. La relación calidad-precio es excelente, así que se ganaron mi corazón. Pagué entre 20-30€ por persona, y definitivamente quiero probar ese menú degustación que ya me cuentan que es una locura. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. La mejor cena del verano, sin duda.

Y también fui a celebrar el 60 cumpleaños de una amiga. Optamos por el Menú Ossadía, y aunque eran 119€ por persona, nos sorprendió que nos cobrasen extra por el café y el agua. Si hubieran dicho que era 125€ de una, me habría parecido perfecto. A pesar de eso, ¡recomendadísimo! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Un pelotazo de sabores.

Ya por último, ¿son los precios de Ossadía accesibles? Honestamente, tienes un rango. No es lo más barato, pero lo que recibes a cambio es calidad pura. Por algo muchos creen que están a un pasito de la estrella Michelin. Si buscas una buena experiencia y un festín en la boca, estás en el lugar correcto. No os arrepentiréis.

Dónde se pueden hacer reservas para Dexcaro & Ossadía

Mira, acabamos de vivir una experiencia gastronómica inolvidable en el restaurante Dexcaro & Ossadía en Dénia y, de verdad, no tengo más que buenas palabras. Celebramos nuestro aniversario y nos decantamos por la experiencia Ossadía con maridaje y, ¡wow!, acierto total. No solo los platos estaban impresionantes, sino que al final nos sorprendieron con un postre especial por nuestro aniversario. Un detallazo que pasó de ser algo bonito a memorable.

El menú Odissea de Dexcaro es una locura. No es solo comer, es realmente un viaje a través de sabores y experiencias. Cada plato que llega a la mesa te lleva a un lugar diferente, la presentación es impecable y cada bocado tiene esa armonía de sabores que te deja pensando en lo bien que se cuidaron los detalles. Además, el servicio es de otro nivel. Cuando cruzas la puerta, te reciben con una calidez tan auténtica que es casi como si estuvieras en casa. Te explican cada plato con tanto cariño que solo quieres lanzarte de cabeza a probarlo todo. Se nota que les apasiona lo que hacen.

Y la experiencia en pareja fue otra cosa. Cené en Dexcaro, dejándonos llevar por las recomendaciones del equipo, y acertamos de lleno. Desde un vermut delicioso hasta un cava que le dio el toque perfecto a la cena. Cada plato que probamos tenía una presentación impecable y esa fusión de sabores que nos dejó boquiabiertos. Y aunque el crepe al final fue la guinda y lo mejor de la noche, todo el ambiente se siente cuidado al detalle. Este sitio, definitivamente, se queda en nuestra lista para volver.

Si te estás preguntando dónde hacer reservas para Dexcaro & Ossadía, no te preocupes, porque lo tienen claro. Puedes hacer tu reserva directamente con ellos, seguro que te reciben como es debido. La experiencia merece la pena, ya sea en pareja o con un grupo de amigos. Así que, ¿a qué esperas? ¡Apúntalo y disfruta de una noche que no olvidarás!

Cuál es la calificación de Dexcaro & Ossadía en Google

Ya te contaré lo que me pasó en el restaurante Dexcaro & Ossadía en Dénia. En 2023 cuando fui, ¡madre mía! La experiencia fue espectacular, de esas que te quedan grabadas. Pero después de dos años, regresé en 2025 y, sinceramente, no tiene nada que ver con lo que probamos la primera vez. La comida, más bien escasa, aunque entiendo que aquí lo que cuenta es la calidad. Pero, esta vez, no estuvo a la altura. El ceviche, sin nada que destacar, las croquetas de cocido estaban riquísimas, eso sí, pero los tacos de chinos eran más bien una broma y el cerdo de Canarias estaba bien, pero tampoco fue nada del otro mundo. Nos ha faltado ese trato personal del chef y, francamente, la calidad de los platos se ha resentido.

Y no puedo dejar de mencionar los postres. Eso fue una gran decepción, la torrija era solo un pan de molde caramelizado para llorar y el brownie... bueno, un simple rectangular que no te quita el sueño. Incluso hubo un postre de huevo que no recuerdo ni el nombre, ¡fue una ruina! Esto lo digo con la mejor intención, ¿eh? Recuerdo lo increíble que fue en sus inicios, pero ahora parece más una franquicia sin alma. Ojalá recuperen ese toque especial, porque de verdad fue genial hace un par de años. Calificaciones de esta visita: Comida: 2, Servicio: 4, Ambiente: 3.

Por otro lado, el viernes estuve con unos colegas, y el menú fue increíble. Carlos se encargó del maridaje y te juro que cada bocado iba con el vino perfecto. El daiquiri de naranja, brutal, y el Roscón de arroz con leche después del postre fue gloria pura. A este sitio le doy un puñado de estrellas, porque el servicio fue top y el ambiente también estuvo a la altura. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Ahora, otro colega fue con su familia y me comentaron que les atenderieron súper bien, incluso le prepararon un menú específico para su compañera con alergias. Por lo que veo, el restaurante tiene un rollo diferente, aunque sí notaron que en verano el calor en el salón es un poco fuerte. La comida urban food original y los cócteles se llevan puntos extras. A este lugar le dieron buena nota también, Comida: 4, Servicio: 4, Ambiente: 3.

¿Y la pregunta del millón? La calificación de Dexcaro & Ossadía en Google no es otra cosa que un 4.3. Aunque la experiencia puede cambiar, parece que tienen tanto altibajos como aciertos. Así que, si decides ir, ve con la mente abierta y ¡que no te falte el buen rollo!

Está permitido compartir platos en Dexcaro

Mira, el Restaurante Dexcaro & Ossadía es un lugar que tienes que tener en tu radar si estás en Dénia. Ayer, de pura casualidad, nos metimos allí y salimos tan flipados que hoy volvimos con unos colegas. Optamos por el menú degustación y, déjame decirte, son 19 platos que te dejan sin palabras. Cada uno de ellos estaba acompañado de un maridaje que era, en una palabra, espectacular. El chef Carlos García Meri se ha lucido, y no puedo dejar de mencionar a Tamiris y Luis, que nos atendieron como reyes. Un servicio de 5 estrellas, ¡ya lo creo que volveremos!

Si buscas un buen trato y buena comida, aquí lo tienes. No te voy a mentir, el servicio entre platos puede ser algo lento, pero ¿quién tiene prisa cuando se está disfrutando de una buena cena? Además, nos explicaron cada plato al servirlo, lo que se agradece un montón. Las raciones están perfectas para compartir entre dos, así que si te gusta disfrutar el momento, Dexcaro es tu sitio. Para que lo sepas, el precio es algo alto, entre 60-70 € por persona, pero vale cada céntimo. Y no te preocupes por el ruido, porque el ambiente es bien tranquilo.

Ayer cenamos a la carta y todo estaba para chuparse los dedos. Compartimos varios platos, y el sabor era brutal. El chef Carlos estuvo muy cercano, lo que hizo la experiencia aún mejor. Si te quedan ganas de más, prepárate para volver, porque hay un par de platos que quedan pendientes para probar. Así que sí, cada vez que voy, me gusta más.

Y ya que estamos, en cuanto a compartir platos, ¡está permiso! Ningún problema en eso, de hecho, es parte de la experiencia. No dudes en traerte a tus amigos y pedir varios platos para compartir, te vas a divertir y disfrutar aún más. Así que, ya sabes, si estás pensando en un buen plan en Dénia, Dexcaro es la elección correcta. ¡No te lo pierdas!

Qué tipos de platos únicos se mencionan que ofrece Ossadía

El Restaurante Dexcaro & Ossadía es simplemente una joya en Dénia. Si estás buscando una experiencia culinaria que te deje con la boca abierta, aquí la has encontrado. Mi pareja y yo estuvimos de pasada y gracias a Dios topamos con este rincón. ¿Sabes qué? Cinco estrellas en todo: la comida es una explosión de sabores inexplicables y deliciosos, el servicio impecable y el ambiente te envuelve desde que entras. Tío, ¡qué suerte tenéis los de aquí!

Aunque no todo fue perfecto, hay que ser justos. En una visita posterior, noté que los vinos tintos los servían demasiado fríos, como si estuvieran en una competencia de hielo. Pide una botella y no importa, te la traen a 12 grados. Al principio fue un poco raro, pensé que estaba en una cata a ciegas cuando el camarero se llevaba la copa y volvía con un poco. Pero el dueño, muy majo, vino y nos sirvió en copas Riedel. Sin embargo, el servicio se volvió un poco lento, y eso no lo esperaba en un lugar así, donde la comida, por cierto, está bien elaborada.

Aun así, hubo otra experiencia donde todo fue brutal. Pedí el menú Intense con unos 6 o 7 platos... ¡No te miento, no sabría decirte cuál era mejor! Cada bocado era único, lleno de sorpresas y sabor. Los camareros eran como la familia, siempre atentos y amables. ¡Gran equipo, Carlos!

Y hablando de platos, tienes que probar las croquetas de cochinita pibil, el hot dog indonesia, y ese pan bao crispy de Dénia que es una maravilla. Además, los dumpling legend, y los buñuelos de pulpo que nos dejaron flipando. Cada uno tiene su propia personalidad, una mezcla de sabores que no puedes dejar de experimentar. Por lo tanto, si todavía te preguntas qué tipos de platos únicos ofrece Ossadía, ahí tienes, ¡no te lo pierdas!

Cuál es el enfoque del servicio en Dexcaro & Ossadía

Venga, vamos al grano. El Restaurante Dexcaro & Ossadía by Carlos G. Moreno en Carrer Abu-S-Salt, 1, 03700 Dénia, Alicante tiene una movida muy variada en cuanto a opiniones. Por un lado, hay quienes han salido muy contentos. Unos colegas probaron el menú Ossadia y se quedaron flipando con la calidad de los productos y lo bien que combinaban con los vinos. Dicen que el precio está totalmente justificado, aunque también mencionan un detalle especial que les hicieron en un cumpleaños. En fin, que 5 estrellas por el trato y la experiencia.

Pero no todo es miel sobre hojuelas. A otros les tocó vivir una experiencia más tensa. Un grupo de cinco personas llegó con expectativas y salió con hambre. Eso es dura. Les dijeron que lo que pidieron estaba bien, pero al final, cada plato resultó ser para compartir. Así que ya te imaginas el tema: cinco estómagos y nada para llenar. La calidad de los platos, especialmente los postres, tampoco les dejó impresionados. Comida: 2, servicio: 3, ambiente: 2. El ambiente está lejos de ser espectacular, y si se juntan las cosas, se convierte en un cóctel de frustraciones.

A pesar de estas diferencias, parece que el enfoque del servicio en Dexcaro & Ossadía busca ofrecer algo especial, aunque parece que todavía tienen que ajustar ciertas cosas. Por un lado, quieren que los clientes se sientan bien tratados, y por otro, que disfruten de mesas llenas de exquisitez.

Es recomendable visitar ambos lugares si estoy en Dénia

Mira, vamos al grano. Dexcaro & Ossadía está en Dénia, en el Carrer Abu-S-Salt, y te cuento que tiene ese rollo de 'restaurante de autor' que a algunos les puede molar, pero yo salí un poco mosqueado de la cena. El tema es que al llegar, te sientan y te cuentan la historia del lugar, te ofrecen champagne, y cuando vienes a ver, ¡18 euros por una copa! Eso ya me hizo ponerme a pensar.

Sobre la cena, aquí es donde entra la parte agridulce. La comida está rica, no te voy a mentir. Pero hay platos en los que los precios parecen un poco más altos de lo que deberían. Por ejemplo, los tacos chinos a 19 euros y te traen 6 obleitas, cuando en realidad el relleno da para 3 nada más. Y el famoso cerdito a 22 euros… Son solo 4 bocados. No sé tú, pero yo a ese precio esperaba una buena ración. El servicio es majete, pero un poco pretencioso para lo que es el local. La verdad, que solo hubiera 8 comensales un jueves de julio te hace pensar.

Ahora, si hablo del servicio, no puedo decir que todo sea perfecto. He oído que en una comida se pasaron más de dos horas y media esperando seis platos. ¡Sin incluir postres ni cafés! Aunque la calidad de la comida es buena, con esos sabores bien currados, la organización y la espera le quitan puntos serios. Así que, si vas a ir a Dexcaro, ve preparado para lo que puede pasar.

Entonces, ¿es recomendable visitar ambos lugares si estás en Dénia? Te diría que si buscas calidad y no te molesta pagar un poco más, puedes probar Dexcaro por la comida. Pero prepárate para esperar. En cuanto a Ossadía, si no eres muy exigente en la cantidad y no te importa un poco de pretensión, puede estar bien también. Pero, hay que tener claro que hay que ir con mentalidad abierta y esperar algunos errores.