Primo Restaurante Taquería

Si buscas un lugar donde saborear lo mejor de la cocina mexicana, no puedes dejar pasar Primo Restaurante Taquería. Este sitio, en Carrera de San Jerónimo, 32 en pleno centro de Madrid, te trae un rollo de street food que no puedes perderte. Aquí vas a encontrar tacos de pato, quesadillas, nachos y unos churros que te volarán la cabeza, todo hecho con ingredientes top y opciones sin gluten y vegetarianas. ¡Y ni hablar de la carta de tequilas y mezcales! Si te encanta la mezcla de lo auténtico y lo moderno, este es tu sitio.

Imagínate un domingo con tu pareja, tú en una mesa alta (sí, un poco apretada), pero el ambiente vibra. Lo bueno de Primo es que cada bocado es un viaje directo al sabor de México y California. Ya sea que te lancen unos nachos bien cargados o un taco sorprendente que despierte tus papilas, aquí todo está pensado para que te sientas en casa y disfrutes al máximo. ¡Así que no lo dudes, un planazo que tienes que probar!

Dónde se encuentra Primo Restaurante Taquería

¡Chicos, tenéis que probar Primo Restaurante Taquería! Este lugar es de cinco estrellas y, si hubiera opción, le daría siete. Es uno de los mejores mexicanos que he catado en Madrid. La comida aquí te hace desear vivir más cerca, porque los ingredientes son frescos y todo se prepara en el mismo restaurante. Los tacos, el aguachile y la ensalada César están de muerte. Y, ya que hablamos de ambiente, ¡la decoración es preciosa y la atención es top! Si estás cerca de Sol y quieres algo sabroso, este es tu sitio.

Otra cosa que me flipó es el servicio. Siempre son amables y hacen que te sientas como en casa. Aunque, ojo, si piensas ir, te recomiendo reservar, porque el lugar es bastante grande, pero a veces se llena. Yo le doy cuatro estrellas porque, aunque los tacos estaban buenos, no diría que son los mejores de la ciudad. Además, me sorprendió que me cobraran el agua del grifo, aunque era un detalle pequeño. En fin, la comida es 5 estrellas, el servicio también 5, y el ambiente va por ahí.

Este sitio no solo cuida su onda, sino también el medio ambiente. Te traen el agua en botellas de vidrio, lo cual es un puntazo. Los que cocinan aquí saben lo que hacen, y esa calidad en los ingredientes se nota en cada bocado. ¡No puedes dejar de probar la tarta tres leches! De verdad, es la mejor que he comido en mi vida. El local es acogedor y tiene un rollo súper chido que invita a quedarte un ratito más.

Entonces, si te preguntas ¿dónde se encuentra Primo Restaurante Taquería? Pues está en Cra de S. Jerónimo, 32, Centro, 28014 Madrid. No te lo pienses más y lánzate a disfrutar de su comida, porque de verdad que es un 100% recomendado. ¡Larga vida a Primo!

Qué tipo de comida se ofrece en Primo Restaurante Taquería

Y bueno, te cuento que Primo Restaurante Taquería está en el centro de Madrid, justo en la Cra de S. Jerónimo, 32. El ambiente es un poco ruidoso, pero el personal es amable y correcto. La comida tiene sus altibajos, te diré. Pedimos un par de platos: los tacos de pastor y de pato estaban realmente riquísimos, aunque un poco más caros de lo que esperábamos. La calidad se nota, pero hay que pensarlo dos veces por el precio.

Luego, la quesabirria también estuvo muy rica, pero no sé si valía lo que costaba, hay otras opciones en la carta que podrían ser más acertadas. La quesadilla de cerdo ibérico, que dijera el mesero que era lo mejor, fue un bombazo. La tortilla llegó quemada de un lado, lo que mató el sabor, y el cerdo, bueno... puro y mágico en grasa, no es lo que esperas, ¿sabes? Y ni hablemos del cocktail sin alcohol, El Azteca, era más zumo que otra cosa, y con tanto hielo, se esfumó en nada.

Así que, siendo justos, no cumplen del todo con las expectativas. Había altas esperanzas, pero en la lucha de los mexicanos en Madrid, Primo necesita dar en el clavo. En cuanto a la comida que ofrecen, tienen una variedad típica mexicana: tacos, quesadillas, nachos y diferentes platillos que podrías encontrar en cualquier taquería. Si vas, espera calidad en algunos platillos, pero no todo es oro lo que reluce.

Cuáles son algunos platillos destacados del menú

Tienes que apuntar Primo Restaurante Taquería en tu lista. Desde que pones un pie ahí, te envuelve ese ambiente cálido, lleno de colores vivos y música alegre. Te sientes como en casa, y el servicio es de lo mejor, siempre atentos y con una sonrisa en la cara. Los tacos al pastor son un must, pero ni se te ocurra dejar pasar el guacamole casero, que está brutal. Y si te gustan las enchiladas, estás de suerte: son auténticas, bien servidas y con ese picantito que tanto nos gusta. ¡Todo esto por un precio de entre 20-30 € por persona!

Si traes un grupo de 3 o 4 amigos, perfecto, el lugar tiene varias zonas y está lleno de color que invita a sacarte mil fotos. El ruido es moderado, así que no tendrás que gritar para hablar. Además, ¡tienen opciones vegetarianas! Aunque, no te voy a mentir, aparcar puede ser un lío. Tienes opciones de aparcamiento de pago y también calles con espacio gratuito, así que no te estreses demasiado.

Hablando de la comida, si buscas algo que te deje boquiabierto, prueba la tostada de atún rojo y los esquites con tuétano. Pero lo que más destaca, sin duda, son esos tacos al pastor, que son imperdibles. Y si eres fan de lo picante, el lugar tiene salsas que te van a volar la cabeza: una de habanero que llega a 3.000 SHU y otra negra que sube a 10.000 SHU. Te digo que hasta me compré un bote de salsa porque estaba buenísima. En resumen, si no has probado el burrito y esos nachos con crema agria, ¡te estás perdiendo de lo mejor!

El restaurante ofrece opciones sin gluten y vegetarianas

Mira, si estás buscando un buen lugar para disfrutar de la comida mexicana en el centro de Madrid, Primo Restaurante Taquería en la Cra de S. Jerónimo, 32 es una grata sorpresa. La comida está deliciosa y las combinaciones de sabores son locuras. Pidimos una arrachera y un mole que es un poquito dulce, sabiendo mucho a chocolate y cacahuate —más para los que no están tan acostumbrados, pero, hey, a mí me encantó! Además, los tacos de lengua están de lujo, y esos esquites son para morirse. La experiencia completa me dejó con ganas de volver, y, la verdad, no lo dudo.

El ambiente del lugar es genial, se siente acogedor y bien ambientado, perfecto para ir con amigos. La atención estuvo al nivel del buen rollo, los camareros son agradables y súper eficientes. Yo probé nachos, quesadillas al pastor y tacos de pollo frito, ¡y los tacos de pollo frito son espectaculares! Ya te digo, el servicio y la comida son de 5 estrellas.

No puedo dejar de mencionar los esquites con tuétano, que son lo mejor del mundo, si los pruebas, vas a flipar. La decoración del sitio te atrapa y la atención, de diez. Sin dudas, es un lugar que hay que recomendar y por el que quiero volver seguro. No sé si lo sabes, pero los nachos son un auténtico desfase con todo ese queso y guacamole al horno. ¿Y qué tal las quesadillas de cordero? Nada que ver con las que encuentras en otros sitios, esas son de 10.

Por cierto, si te preguntas si tienen opciones sin gluten y vegetarianas, la info que tengo no es al 100% clara, pero sí se menciona que tienen opciones vegetarianas. Así que, ¡no hay excusa para no ir! El resto del menú tiene un punch que no puedes dejar escapar, así que ve con un buen grupo y listo. ¡Buen provecho!

Qué bebida alcohólica es famosa en Primo Restaurante Taquería

¡Y seguimos hablando de Primo Restaurante Taquería! La verdad es que ni sé por dónde empezar, porque todo es 5 estrellas. La comida es espectacular. Te juro que estaba todo buenísimo, de verdad. La atención, increíble. Si buscas un sitio bonito y cómodo, aquí lo tienes. Las mesas están separadas, así que no te estás tragando la conversación del de al lado. Además, hay una música de fondo suave que hace que no te puedas resistir a quedarte más tiempo.

Pedimos de todo: quesadillas, tacos, margaritas… ¡Qué locura! Todo estaba en su punto, la auténtica comida mexicana. Y lo mejor de todo, ¡no es caro! Por unos 20-30 € por persona comes y bebes como un rey. La nota de comida, servicio y ambiente es un 5. ¡Totalmente recomendable!

En otro momento, fui a probar las quesadillas de cordero, ¡uf! Tiene mucha potencia de sabor. Y no te olvides del postre, el plátano flameado con tequila es una maravilla. Esa mezcla con el helado de cajeta te deja con ganas de más. El lugar está decorado de manera curiosa, así que disfrutas tanto del plato como del ambiente. Esta vez el precio subió un poco a 30-40 € por persona, pero bien merecido. El servicio estuvo muy bien, así que de nuevo un 4 en servicio y 4 en ambiente.

Ah, y no te olvides de los nachos, tío. Son grandes y vienen con guacamole, ¡los mejores que he probado! Y si quieres algo que realmente te sorprenda, pide el quesobirria. Esa birria que viene para mojar es simplemente sublime. Y sobre las bebidas, no puedes irte sin probar una margarita, que es la más famosa de Primo Restaurante Taquería. Así que ya sabes, ¡no te lo pierdas!