Hotel De Montaña Novella

¡Eh, mi gente! Si andáis por Benassal, no podéis dejar pasar el Hotel de Montaña Novella. Este hotel rural de 3 estrellas está en plena comarca del Alt Maestrat, y os prometo que el paisaje es de otro nivel. Imagínate rodeado de naturaleza, con vistas que te dejan sin palabras y una tranquilidad que te abraza. Aquí no solo viene a dormir, se viene a desconectar y a disfrutar de unos días épicos, con un trato cercano y toda la buena onda.

En Novella, se han molado en cuidar hasta el último detalle para que te sientas como en casa. Tienen habitaciones con aire acondicionado, TV de pantalla plana y hasta un balcón para que te tomes tu cafecito disfrutando de la vista. Y si eres de los que les gusta montarse un buen plan, hay un montón de actividades chulas como senderismo y ciclismo por la zona. Además, su restaurante ofrece una cocina tradicional que está para chuparse los dedos. Así que ya sabes, si buscas un lugar donde relajarte y disfrutar, el Hotel de Montaña Novella es tu sitio. ¡Os esperamos!

Dónde se encuentra el Hotel de Montaña Novella

Ey, ¿qué tal? Hablemos del Hotel De Montaña Novella en Benassal, Castellón. La verdad, me da un poco de pena tener que decirlo, pero hay opiniones muy divididas sobre este lugar. Por un lado, hay peña que dice que el trato es inmejorable y que han tenido experiencias chulas. Habitaciones amplias, cómodas y con vistas que te dejan a cuadros. El desayuno también parece que cae en la categoría de "bueno" y abundante. Pero, olvídate si estás buscando un plan económico porque, en general, la relación calidad-precio puede ser un poco dudosa.

Por otro lado, tengo que hablar de la experiencia de otros que simplemente no se pueden quedar callados. Escuché de una familia que fue a comer y terminaron pidiendo costillas de cabrito rebozado, pero al final les trajeron partes de la pierna de cordero. O sea, ¿en serio? Y por si eso fuera poco, el menú les pareció caro para el desastre que se llevaron. Menuda faena. En Tripadvisor hay más reseñas que te cuentan historias similares, así que si te interesa, dale un vistazo.

Y lo más loco fue la anécdota de otra gente que se encontró con las puertas del hotel cerradas con llave. Imagínate, intentando salir a las 7 de la mañana y teniendo que trepar una valla porque nadie les explicó ni los horarios ni cómo funcionaban las cosas. Eso sí que es tener mala suerte. Además, se dieron cuenta de que las sábanas estaban sucias. Uff, eso ya es un no rotundo, ¿sabes?

Así que, si decides aventurarte a este hotel, te aviso: el Hotel De Montaña Novella está ubicado en la CV-166, 12160 Benassal. Así que ya sabes, ¡mira bien las reseñas antes de hacer tus planes!

Cuántas estrellas tiene el Hotel de Montaña Novella

Así que, después de hablar del Hotel De Montaña Novella, déjame contarte lo que vivimos ahí. Hemos cenado con unos amigos y la verdad es que la atención fue de 10. El lugar tiene un rollo tranquilo y familiar ideal para relajarte. Yo pedí de primero una ensalada de pera y de segundo un emperador que estaba exquisito. Y no me olvides del postre, esa mousse de chocolate fue el final perfecto. La vibra del sitio me encantó, sin duda, repetiré con el grupo.

La semana pasada también nos lanzamos a comer por allá y, de nuevo, todo estaba delicioso. La atención fue extraordinaria, llena de detalles, especialmente por parte de una camarera llamada Pilar, que nos trató como reyes. No sé tú, pero cuando el servicio es tan bueno, ya es un punto a favor.

Por otro lado, la experiencia con mi mujer fue también genial. Llegamos de casualidad, y nos llevamos una grata sorpresa. El salón era acogedor y la comida típica de la zona, impresionante. Ese solomillo y el conejo a la brasa, mezclados con la trufa de temporada, ¡me vuelven loco! Los postres caseros eran el broche perfecto, especialmente la cuajada que estaba de escándalo.

Además, si buscas un plan de fin de semana, el menú por 35 euros es una pasada. Salen cada vez con más opciones y un aperitivo que sienta de lujo. Y no me digas que con el precio todo lo que incluye: aperitivo, primer plato, segundo, postre, agua, vino y café por menos de treinta euros. Es para ir sin pensarlo.

Y, para concluir, si te preguntas cuántas estrellas tiene el Hotel de Montaña Novella, la respuesta es que tiene 3 estrellas, pero la experiencia se siente como de 5. Así que ya sabes, ¡no te lo puedes perder!

Qué tipo de entorno se puede disfrutar cerca del hotel

La verdad, el Hotel De Montaña Novella es un sitio que no te esperas. Está en Benassal, Castellón, y si andabas de viaje buscando donde dormir y comer, esto es un acierto total. Mira, al principio entramos solo por el menú de la avellana, y fue una decisión de cinco estrellas. La comida fue deliciosa, y el trato fue tan bueno que nos quedamos a pasar la noche. Pili, la chica que nos atendió, es un encanto, se desvivió por nuestro hijo, al punto de que no quería irse. ¡Vaya experiencia!

Hombre, ¿qué decir de la comida? Te aseguro que el ternasco que pedí me dejó flipando, el precio del menú vale solo por eso. Y el tataki de salmón que probamos estaba fresquísimo, una locura. Mi hijo se aventuró con las manitas, que venían con gambones y caracoles, y no puedo más que aplaudir. Todo estaba fetén. La calidad-precio fue excepcional, así que no puedo decir otra cosa: ¡recomendadísimo!

Cuando llegamos un lunes y todos los restaurantes de Culla estaban cerrados, nos recomendaron este lugar. David, el anfitrión, nos hizo sentir como en casa desde el primer momento. Este lugar es un descubrimiento que vale la pena, y aunque no vi el hotel en sí, el ambiente que se respira aquí es tranquilo y acogedor. Hay un jardín chulísimo donde puedes relajarte después de una buena comida.

Ahora, sobre el entorno cerca del hotel, es lo que necesitas si quieres despejarte. Hay algunas vistas espectaculares y, por supuesto, un montón de rutas para hacer senderismo y explorar. Es un sitio perfecto para disfrutar en familia o con amigos, con naturaleza a raudales y un ambiente que invita a desconectar un rato. Así que si estás buscando un escape, aquí tienes un plan que no falla.

Qué actividades se pueden realizar en la zona alrededor del hotel

Si estás buscando un lugar donde desconectar y disfrutar de la montaña, el Hotel De Montaña Novella es una opción que no puedes dejar pasar. 3 estrellas que se sienten como más, gracias a un restaurante que te deja la boca llena de sabores chulos. El ternasco es un must, de verdad, está de vicio, y lo mejor es que la atención del personal es de las que se agradecen. Aprecia el buen rollo y la calidad-precio que ofrecen, además, tienes parking gratuito. Si te preocupa un poco el tema de accesibilidad, aquí no hay problema, hay acceso para personas con movilidad reducida.

La verdad es que el hotel tiene sus altibajos en cuanto a experiencia. Escuché que en el primer día de apertura hubo una confusión con una reserva, así que cuidado con eso. Pero en general, la mayoría de la gente que va se queda contenta. “Las habitaciones son cómodas, la limpieza es buena y la calefacción perfecta”, dicen. También te vas a asegurar de empezar el día con un desayuno abundante incluido en el precio, que siempre se agradece cuando estás de vacaciones.

Y si piensas en ir con un grupo de amigos, esto es el sitio ideal. Recientemente, un grupo de tres parejas se quedó encantado. La combinación de comida rica, buen servicio y habitaciones decentes hizo que se sintieran como en casa. Recomiendan la experiencia al 100%, y es que la ubicación es perfecta para esos que buscan un plan tranquilo y disfrutar de la naturaleza.

Ahora, ¿te preguntas qué hacer por los alrededores? Aquí la naturaleza manda. Hay rutas de senderismo para explorar el entorno montañoso, así que si te gusta andar y disfrutar de vistas chulas, estás de suerte. Además, podrías probar la trufa negra de la zona en algún menú especial, porque hay platos que te van a hacer querer volver una y otra vez. ¡Así que ya sabes, pon rumbo a Benassal y disfruta!

El hotel ofrece servicios de restauración

Mira, el Hotel De Montaña Novella es todo un hallazgo si andas por la zona de Benassal. La verdad es que tiene una pinta estupenda. Tres estrellas bien ganadas, aunque yo le daría más por lo que se siente al estar allí. Te sentirás en un sitio en el que parece que el tiempo se detiene, perfecto para escaparte de la rutina.

Ahora, el restaurante, ¡madre mía! Espectacular, de verdad. Cada plato que probamos era una pasada, todo estaba buenísimo y de calidad. Además, el personal es un amor, súper atento y agradable, te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Totalmente recomendable al 100%, y no tengo dudas de que volveremos. Ideal si vas con familia o con un grupo de amigos, porque el ambiente es genial.

Y no puedo no mencionar las jornadas gastronómicas. Probamos un menú de avellana que nos dejó con la boca abierta: sabores increíbles y una atención de lujo. De verdad, de 10 en todo, desde la elaboración de los platos hasta la forma en que nos trataron. Te lo digo, si te gusta comer bien, no te lo pierdas.

Ahora, en cuanto a las habitaciones, hay que ser justos. Son amplias y están limpias, con calefacción y todo eso. El desayuno también es top, ¡vaya variedad! Pero si tengo que ponerle un "pero", la cama no fue la mejor del mundo, hemos tenido un par de noches de sueño un poco regular. Las vistas desde la habitación no son la maravilla que uno esperaría, pero el entorno natural compensa.

Y ahora que mencionabas la restauración, ¡claro que sí! El hotel tiene un servicio de cocina en el restaurante que es de lo mejorcito. Platillos elaborados con productos de la zona y un servicio bien profesional. Te lo digo, si buscas un buen lugar para comer, este sitio va en la lista. Así que ya sabes, si pasas por ahí, no te lo pierdas.

Qué tipo de cocina

Mira, si estás pensando en el Hotel De Montaña Novella en Benassal, te cuento que es un sitio que tiene su rollo. Te lo digo porque estuve hace poco y la experiencia está a un nivel aceptable, pero con sus cosillas a tener en cuenta. Primero, si reservas con al menos 7 días de antelación, asegúrate de que te pongan en una mesa junto a la entrada del vestíbulo, porque la ubicación ahí es clave. Eso sí, el menú “completo” ha subido a 30 euros esta semana, así que tenlo en mente.

La comida no está mal, aunque el servicio a veces es un poco raro. Sirven los platos uno a uno, en vez de primero y segundo, lo que hace que la comida se alargue un poco más de lo esperado. Y ni hablar del agua, que llega en plástico y no en cristal, un detalle que me dejó un poco frío. Aún sigo esperando el pan que pedí dos veces, pero bueno, así es la vida, ¿no?

Sin embargo, hay otras cosas que se salvan. El menú es bastante completo y la calidad-precio está bastante bien, especialmente si vas en grupo o con la parejita. Las vistas a La Montesa son espectaculares, y la limpieza del hotel está a tope. Además, Guillermina, la camarera, se lleva un 10 por su trato y atención, y eso vale mucho. Si vas con peques, también tienen buen servicio para ellos.

Las habitaciones son grandes y tienen buenas vistas a la montaña. Y si llegas en moto, te entiendo, porque yo fui con un grupo también y lo pasamos genial. La cena en el pueblo fue un error, había muy poco donde elegir, así que, mejor quédate en el hotel. El desayuno fue otra cosa a destacar, ¡de primero! Así que, en general, si buscas un lugar carismático, tranquilo y a buen precio, este hotel es una buena opción.

En cuanto a la cocina, no esperes maravillas, pero lo que hacen está bien. Fui con un grupete de amigos y a todos nos gustó la calidad de los platos, aunque la variedad podría mejorar un poco. Ideal después de una buena excursión por las sendas del alrededor.

Las habitaciones del hotel tienen aire acondicionado

El Hotel De Montaña Novella es de esos sitios que te hacen sentir bien desde el primer momento. Tiene tres estrellas, sí, pero la calidad que ofrece supera esa calificación. Este fin de semana estuve allí y la verdad, fue una experiencia muy buena. Las habitaciones son amplias y limpias, y aunque está cerca de una carretera, no se oye nada de ruido por la noche, así que sin compromiso para descansar. Además, el trato de la gente que trabaja ahí es de lo más agradable. Te hacen sentir como en casa.

El desayuno se puede pedir a la carta, lo que es un puntazo. Puedes elegir lo que te dé la gana y te lo preparan al gusto, ¡perfecto para arrancar el día con energía! Por cierto, la comida del restaurante también está de lujo. Probé el tombet de pollo y, madre mía, estaba espectacular. Y no soy el único que lo dice, toda la panda que vino conmigo quedó encantada.

Y si te molan las actividades al aire libre, este lugar está en un entorno increíble. Traje mis bicicletas y no hubo problema, el personal se encargó de guardarlas y mantenerlas. De verdad, es un sitio ideal para desconectar y disfrutar de la naturaleza. Eso sí, un amigo tuvo una experiencia diferente al reservar para comer y se encontró con un servicio algo lento. Al final la calidad estuvo a la altura, pero parece que un día malo le tocó a él.

Y para los que se preguntan sobre el aire acondicionado, sí, las habitaciones tienen aire acondicionado, así que no hay excusa para pasar calor. En general, si buscas un lugar tranquilo y bien cuidado para unas vacaciones, este hotel es una opción muy recomendable.

El Hotel de Montaña Novella permite disfrutar de vistas desde las habitaciones

Si estás buscando un plan para desconectar, el Hotel De Montaña Novella en Benassal es tu sitio. Con 4 estrellas, no se queda atrás en cuanto a lo que ofrece. Y no solo eso, la comida es de calidad y no escatiman en cantidad. Te recomiendo que pruebes el menú de 25€ para adultos, está genial de precio para lo que te traen. Ojo, el menú de niños me pareció un poco caro, así que ya sabes, mejor que se alimenten los grandes.

El ambiente es perfecto si vas en grupo o con la familia, así que si quieres escapar del estrés del día a día, este hotel es super recomendable. Incluso si solo quieres pasar un día, comer allí es una opción ideal. Te sientes como en casa, pero con un poco más de lujo.

Y para los que se preguntan si el hotel permite disfrutar de vistas desde las habitaciones, sí, claro que sí. Tener esas vistas desde tu habitación le da un plus al viaje, así que si quieres tomarte una birra o un café mientras contemplas el paisaje, ¡estás en el lugar correcto! Así que, ya sabes, si buscas un sitio para relajarte y disfrutar de buena comida, no dudes en darle una oportunidad.