El Artesano Italiano

¡Ey, gente! Si andáis por C. Hércules, 12, esquina, 03006 Alicante, tenéis que probar El Artesano Italiano, una pizzería que se está currando una reputación de locos. Con un 4.9 de 5 en Restaurant Guru y 196 reseñas, aquí cada bocado de pizza es un viaje a Italia. La masa es artesanal y ligera, y los ingredientes, de primera. De verdad, no hay comparación. Además, el equipo es súper amable y parece que le ponen cariño a todo lo que hacen.

Y para rematar, ¿qué mejor que combinar tu pizza Siciliana con un 33 cl de cerveza artesanal italiana, rubia y sin gluten? Así, en un parpadeo y sin moverte de casa, puedes pedir a través de Glovo o Just Eat. ¿A qué esperas? Date un capricho y descubre la auténtica pizza italiana en esta joyita de Alicante. ✨

Dónde se encuentra exactamente "El Artesano Italiano"

¡Eh, colegas! Si quieres despachar una pizza de verdad, El Artesano Italiano es tu sitio. Está en C. Hércules, 12, esquina, 03006 Alicante. Es una pequeña joya en una zona donde la oferta de buenos restaurantes no abunda. Aquí la cosa va en serio, la pizza que hacen es auténtica, y no hablo solo de la masa. Los ingredientes son de primera línea y el personal es un amor, siempre con una sonrisa.

Mira, he estado allí un par de veces y aunque el servicio fue un poco lento porque éramos un grupo grande, la espera valió la pena. El precio es brutal, por ejemplo, la pizza de 4 quesos te la dejan por 10 euros. ¡Imagina eso! Ésta es la clase de pizza que no encuentras en cualquier parte. Vale totalmente la pena probarla para que puedas dar tu propio veredicto.

He pedido varias pizzas para llevar y, de verdad, son de otro nivel. La masa, la cocción, todo está en su punto. El trato que recibes es más que correcto, ¡hasta cumplen con los tiempos de recogida! Esto es comida que se nota que está hecha con cariño, un toque mucho más personal que las franquicias que llenan las calles.

Desde que abrieron, voy casi todos los sábados, y la calidad es siempre top. La gente es genial, la comida brutal, y el ambientazo que tienen es perfecto para pasar un rato con los colegas. Ayer fuimos 14 personas y aunque llegamos 40 minutos antes de que cerraran la cocina, no solo nos atendieron bien, sino que comimos rápido y delicioso. No se andan con cuentos, están ahí para hacer disfrutar a la gente.

Así que ya sabes, si buscas una experiencia auténtica de la cocina italiana, no dejes pasar de largo a El Artesano Italiano. ¡No te va a dejar indiferente! ¡Ya te lo digo yo!

Cuál es la puntuación del restaurante en Restaurant Guru

Y te digo, si estás por Alicante, no te puedes perder El Artesano Italiano. Este lugar en C. Hércules, 12, esquina, es una joya. Las pizzas son buenísimas, te lo juro, llegamos y nos tiramos como tiburones a devorar. De hecho, ni tiempo tuve de hacer fotos, estaban tan ricas que al final solo me quedé con las sobras, y ya estaba reventando. Comida, servicio y ambiente: 5 estrellas. ¿Qué más quieres?

El servicio es otra cosa que vale su peso en oro. Los camareros son super amables y atentos. La pizza que me pedí estaba espectacular: masa fina y crujiente, ingredientes frescos, de las mejores que he probado. Y no puedes dejar de probar el tiramisú, es sencillamente brutal. El local tiene un ambiente muy agradable, fresquito como para estar a gusto toda la tarde. Si vuelvo a Alicante, sin duda que vuelvo.

Yo he ido varias veces, y siempre la experiencia es buena. Este pasado San Valentín pedimos el menú y, como siempre, se superaron. No hay nada malo que decir, pizza de 10, atención y servicio de 10. Aunque el sitio esté hasta la bandera, siempre encuentras esa calidez. El canolo está increíble, pero el tiramisú es de otro planeta. Se nota el trabajo y dedicación que le ponen a cada plato, ¿sabes?

Y lo mejor, he probado diferentes pizzas y ninguna decepciona. Así que ya ves, puedes ir a probar una versión sin gluten y mis amigos me dicen que es fantástica. Las mejores pizzas que he probado en muchísimo tiempo y hasta me recordaron a las de Italia. Eso sí, no olvides dejar espacio para el postre.

Hablando de puntuaciones, en Restaurant Guru tienen una puntuación de 4.9. No es por nada, pero eso dice mucho de lo que te vas a encontrar allí. Así que, ¿a qué esperas para ir?

Cuántas reseñas tiene "El Artesano Italiano" en Restaurant Guru

Y así, después de haber probado El Artesano Italiano, tengo que decir que es simplemente espectacular. La masa perfecta, la salsa perfecta... ¡eso es lo primordial para disfrutar de una buena pizza! Fue la primera vez que comí aquí y de verdad, es la mejor pizza que me he llevado a la boca. Éxitos y mil felicidades para ellos. El servicio fue genial, recogí el pedido sin espera. En cuanto al precio, ni tan mal, puedes comer entre 1 y 10 € por persona. Y el ambiente, de 10, nivel de ruido bajo, perfecto para charlar sin complicaciones.

Si soy sincero, para nosotros, que somos un par de italianos, esta es nuestra pizzería de confianza. La masa es ligera y digerible, los ingredientes de calidad, y el personal, ¡amables a rabiar! Y el calidad-precio es correcto. Nos estamos mudando de Alicante, y la verdad, la voy a extrañar. Vamos, que si buscas una pizza rica, esta es la opción.

Ayer me lanzé a buscar nuevas pizzerías y ¡bingo! Esta estaba abierta para comer allí. Justo reservé por Instagram y al lío. Te haces tu pedido en un papel, coges tus bebidas de la nevera... ¡Ayeee, es un sistema que puede no gustar a todos! No es para los que quieren que les atiendan en mesa con grandes lujos. Pero una vez que haces tu pedido, te llega todo y ¡pum! Listo para disfrutar. Pedí dos: pistacho y mortadela con burrata entera. La otra fue la reggina margarita. Ambas estaban buenísimas. La masa, los ingredientes, ¡uy! Los bordes son otra liga. Creo que he probado muchas y de esto no hay duda, están en la élite.

No estoy de ninguna manera con ellos, solo valoro lo que hacen los que amamos las pizzas. Siempre con buen trato del personal, y cada vez que vuelvo, me hacen sentir como en casa. Además, ¡ahora están mejorando con más opciones en el menú y más trabajadores! Cada vez que voy está más lleno, y eso me alegra un montón. La última vez repetí la mortadela, que es un auténtico espectáculo, y una mitad diavola y la otra carbonara, ¡qué gran elección! Larga vida a las pizzas y a la gente de verdad.

Ah, y por cierto, para que lo sepas, El Artesano Italiano tiene un montón de reseñas en Restaurant Guru, lleva más de 200. ¡Así que ya lo sabes, no hay excusa para no probarlo!

Qué tipo de pizzería es "El Artesano Italiano"

Tío, si no has ido a El Artesano Italiano en C. Hércules, 12, esquina, te estás perdiendo algo bestial. Hablamos de la mejor pizza que he probado en Alicante. La masa está en su punto, suave y crujiente a la vez, y se nota que los ingredientes son de prime, nada de lo típico de cadenas. Vamos, que con el tamaño de las pizzas y la cantidad de relleno, no te vas a quedar con hambre, eso es un 10!

El ambiente también mola un montón, con una decoración chula que te hace sentir a gusto. Y ya ni hablar del servicio: los tíos son super amables, te atienden rápido y con una sonrisa. Si te decides a ir a cenar, calcula que te vas a gastar entre 10-20€ por persona, y eso está a toda hora de lujo.

La primera vez que pedí, no creí que me iba a impresionar tanto. La pizza, que era la Giaky, era un espectáculo: salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido y chorizo picante. Todo fresco y delicioso. No hay nada que ver con las pizzas de las franquicias, aquí realmente se nota que son artesanas. La masa es ligera y perfecta, y si te mola la buena comida, tienes que probar estas pizzas. Además, si llevas veggie vibes, también tienen buenas opciones para ti, y si eres celiaco, hay masa sin gluten.

Entonces, ¿qué tipo de pizzería es "El Artesano Italiano"? Si quieres comer bien y disfrutar de un ambiente acogedor, ya sabes dónde moverte. ¡A por ellas!

Cómo es la masa de las pizzas en "El Artesano Italiano"

Si estás buscando una pizzería que realmente sepa lo que hace, no busques más. "El Artesano Italiano" en C. Hércules, 12 es la mejor opción. 5 estrellas, sin duda. Las pizzas son una locura, y la pizza Mario es un must, ¡te va a flipar! Y qué decir del servicio, siempre son súper amables y profesionales. Te hacen sentir como en casa mientras disfrutas de esas maravillas.

Desde que descubrí este lugar, ya no he vuelto a pedir pizzas en ningún otro sitio. Las pizzas son espectaculares y acompáñalas con un poco de aceite picante, que le va que ni pintado. Si no has probado esta combinación, ¡te estás perdiendo de algo grande! Y lo mejor de todo es el precio: por 1-10 euros, tienes una cena de lujo. ¡Es una ganga!

La primera vez que pedí a domicilio, estaba un poco escéptico, pero me sorprendieron con una masa crujiente y ligera. Te lo digo, he vivido en Italia y sé de lo que hablo. Ellos sí saben hacer una pizza al estilo napolitano. No me queda más que decir que repetiré sin dudarlo.

Y si eres vegetariano, no te preocupes, tienen opciones para ti también. Las cervezas bien frías y un ambiente genial son el complemento perfecto. Fabio y Giacoma, los dueños, son un encanto. Si la atención es de 10, ¡no hay excusas para no volver! Además, el tomate que utilizan tiene un sabor único, todo natural y de calidad. ¿Se puede pedir más?

Ahora, hablemos de la masa de las pizzas en "El Artesano Italiano": es todo un espectáculo. La crean con ese toque perfecto que la hace crujiente y ligera, fácil de comer y llenarte de sabor. ¡Hazte un favor y ve a probarlas!

Qué tipo de ingredientes se utilizan en las pizzas

Tío, si no has ido al Artesano Italiano en C. Hércules, 12, esquina 03006 Alicante, te estás perdiendo las mejores pizzas de la ciudad. En serio, lo que hacen ahí es una locura. La masa es brutal, ligera y con un sabor que te deja alucinado. No importa cuál pidas, todas son de alto nivel. Yo he probado la 4 quesos, la burratina y la Carbonara, y, créeme, no te vas a arrepentir.

Y hablando del lugar, el ambiente es 10/10, súper acogedor y con un estilo que hace que quieras quedarte más tiempo. El personal es un encanto, siempre atentos y rápidos. No te hace falta ser rico para disfrutar ya que el precio por persona suele estar entre 10-20 €. Perfecto para ir con amigos, un grupo de 3 o 4 personas y disfrutar de buena comida y risas.

He escuchado que hay gente que ha tenido mala experiencia, como un chaval que le tardaron más de 40 minutos en recibir su pizza y salió enfadado. Pero eso parece ser más la excepción que la regla, porque la mayoría de nosotros hemos salido encantados. La magia de este sitio es que su atención y comida siempre están al máximo. Y si vas, no olvides pedir la Pizza Capricciosa o el Calzone Sandwich.

Y sobre los ingredientes, ¡te lo digo claro! Están usando productos de alta calidad y cosas muy naturales y artesanas. Esa es la clave para que su pizza tenga ese sabor auténtico italiano que te deja deseando más. 200% recomendable, si no has ido, ¡ponte las pilas!

Cómo es la atención al cliente en "El Artesano Italiano"

La verdad, no sé cómo no había descubierto El Artesano Italiano antes. 5 estrellas se quedan cortas, aquí todo es perfecto. Las pizzas son riquísimas, ¿y el servicio? Excelente, bro. Desde que llegas, te reciben con una sonrisa y te hacen sentir como en casa. Si no te has pasado, ¡deberías! O mejor aún, pide a domicilio y disfruta en la comodidad de tu sofá. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, así de sencillo.

Te cuento, una de mis obsesiones es la pizza cuatro quesos, y amigo, en esta pizzería la hacen de manera escandalosa. Increíble que esté tan cerca de mí y no me haya dado cuenta. Los dependientes son un amor, siempre con buena onda y una amabilidad que hace que quieras volver. Además, los precios son más que decentes, así que no hay excusas para no darte un gustazo. Esta pizzería de verdad tiene un lugar especial en mi corazón y, sin duda, en mi barrio.

Y para rematar, lo que te vas a perder si no pruebas la pizza de nutella con pistacho, eso es un viaje directo al cielo. IMPRESIONANTE. Las pizzas son sin duda las más sabrosas que he probado, y he estado en Italia, así que te lo digo con conocimiento de causa. Ahora que tienen el nuevo local, ¡me encanta sentarme cómodo y disfrutar de lo mejor! Masa recién horneada, ingredientes de calidad 10, ya no podrías pedir más.

En cuanto a la atención al cliente en El Artesano Italiano, déjame decirte que es de 5 estrellas también. Siempre son simpáticos y atentos, nunca te vas a sentir ignorado. Te hacen sentir que realmente les importa que disfrutes de tu experiencia allí. Así que ya sabes, si quieres buen rollo y buena comida, este es tu sitio. ¡No lo dudes!