Asado Central

¡Ey, amigos! Si andáis por el Centro de Madrid, no podés dejar de pasar por el Asado Central. Este restaurante argentino, ubicado en C. de la Victoria, 12, es el sitio ideal para los que buscan una experiencia gastronómica de 10. Y ojo, que hasta el 2 de julio de 2025, tienen un 50% en la carta gracias a la promo de TheFork. Así que ya sabés, ¡es la oportunidad perfecta para disfrutar sin que se te vayan los billetes!

En este lugar la cosa va de carne jugosa y sabores que te harán sentir en Argentina, con un montón de platos que van desde entrantes hasta postres. ¡Y no olvides mirar las opiniones y las fotos de la peña en TheFork, donde tienen una nota de 9/10! Además, podés reservar online sin complicarte la vida, así que ya no tenés excusas. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el restaurante Asado Central

¡Oye, si estás en Madrid y eres fan de la buena carne, Asado Central es el sitio que necesitas descubrir! Este restaurante argentino está en C. de la Victoria, 12, Centro, 28012 Madrid, y te aseguro que te vas a ir con una sonrisa en la cara. La carne allí es una delicia, muy sabrosa y aciertan de lleno con el punto de cocción. Además, el servicio es buenísimo, con un personal que es un encanto. Yo una vez pedí que me calentaran un trozo de carne que se me había enfriado y, para mi sorpresa, ¡también me dieron una patata de guarnición nueva! Volveremos seguro, ¿y tú?

El lugar no es muy grande, pero es tranquilo y agradable, perfecto para tener una buena charla con amigos sin que el ruido te moleste. La comida y el servicio se llevan un 5 estrellas, y el ambiente también. Si vas en grupo, prepárate a disfrutar de ricos platos como el vacío o solomillo, además de unas verduras asadas con cerveza que están para chuparse los dedos. De hecho, cada vez que hemos ido, nos han sorprendido con un postre, como una riquísima porción de tarta de tiramisú. ¡Un detalle que siempre se agradece!

¿Y el precio? Para lo que te llevas a la boca, está más que bien. Puedes calcular entre 30 y 80 euros por persona dependiendo de lo que elijas. Si buscas algo bueno, bonito y barato, este es tu lugar. Eso sí, si alguna vez ves que tienen una oferta del 50% en la carta, ve con paciencia, porque pueden estar un poco saturados, aunque ellos siempre se las arreglan para atenderte bien.

¡Animate y ve a probar esa carne espectacular!

Qué tipo de cocina ofrece Asado Central

Mira, si estás buscando un lugar para disfrutar de un buen asado argentino, Asado Central en C. de la Victoria, 12, Centro, Madrid es el sitio. La comida es 5 estrellas, y te cuento que llega rápido, todo bien preparado y presentado. No es solo la carne, el ambiente es agradable y perfecto para relajarte después de un día movido. Además, la atención del personal es increíble, siempre amables y atentos, como Grace, que nos hizo sentir como en casa. Y lo mejor, no tendrás que esperar más de 10 minutos para recibir tu plato.

Lo de la carne no es chiste, es de lo mejor que se puede encontrar. Sí, la parrillada especial para dos es un must, con ensalada, provoleta y esos muslos de pollo asados que te vuelven loco. El precio no está mal, te hablo de 20-30 € por persona si juegas tus cartas bien, y si hay un descuento de El Tenedor, mejor aún. Pero mira, no todo es perfecto, a veces hay líos con el vino, así que ojo ahí, que te pueden cambiar lo que pediste.

Aunque el lugar es un poco chico y puede hacerse ruidoso, se puede charlar sin problemas. Es una experiencia auténtica, como si estuvieras en Argentina. Así que si te gusta la carne y un buen vino mendocino, este es tu sitio. Si planeas ir, mejor reservar con The Fork, especialmente si sois varios.

Es la experiencia perfecta para un buen asado, ya sea en pareja o con un grupo de amigos. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la dirección exacta de Asado Central en Madrid

La verdad es que Asado Central en Madrid te deja con ganas de repetir. Ya te digo, el sitio tiene 4 estrellas y no es en vano. La comida está de lujo. Lo que pedimos: una provoleta que viene con ese sabor a ahumado, una entraña que se deshacía en la boca y un solomillo que estaba en su punto, aunque un pelín menos del punto que me gusta. El servicio fue de 10, en especial Hassan, que nos atendió de manera amable y tuvo la paciencia de explicarnos todos los platos. Además, la comida salió rápido, así que no tardamos en zambullirnos en esa fiesta de sabores.

Pero, ¡ojo! No todo es perfecto. El sitio es demasiado pequeño y está tan aprovechado que casi tienes la mesa pegada a la de al lado. Imagínate, estábamos casi cenando con la familia de al lado, y cuando llegan grupos de seis, olvídate de la privacidad. Y una cosa que me molestó un poco: nos sacaron la provoleta a la vez que la carne, y con lo pequeña que es la mesa, no había hueco ni para un alfiler. Pero mirad, ni bien probamos lo que teníamos, se nos olvidó ese problema, porque de verdad que estaba todo buenísimo.

Ahora, en la otra serie de experiencias, la cosa no fue tan bien. Me he encontrado con críticas de lugares que tenían que esperar más de lo normal. Habían reservado para cuatro y, ni idea, tuvieron que esperar unos 12 minutos a pleno sol. Claro, todo el mundo había reservado a la misma hora y la distribución del local no ayudaba. Lo peor vino con la comida: una parrilla que llegó demasiado hecha y un vacío que ni se presentó como se debía. Por esos precios, entre 30-40€ por persona, esperabas más. Así que si buscas calidad, quizás sea hora de mirar otras opciones de la zona.

Si te estás preguntando ¿cuál es la dirección exacta de Asado Central en Madrid?, ahí te va: C. de la Victoria, 12, Centro, 28012 Madrid.

Hasta cuándo está disponible la promoción del 50% en la carta

A ver, si estás en Madrid y te da hambre, Asado Central en C. de la Victoria, 12 es el sitio que necesitas visitar. Te digo que tiene 4 estrellas y lo vale. Las carnes son brutalmente buenas: el corte y el punto son simplemente impresionantes. El local es pequeño, pero tiene su encanto. La zona de fondo es ideal para relajarte, con espacio para 24 personas. El servicio es súper atento, así que no te vas a sentir ignorado. Si quieres saber qué pedir, decídete por el solomillo, entraña y ojo de bife. ¡Te vas a chupar los dedos! Eso sí, ve con 50% de Thefork, porque te va a salir más a cuenta. El precio por persona ronda entre los 90-100€, pero si te lo gastas, vale la pena.

Y si vas en grupo, mira, un amigo me contó sobre su visita con la familia. Ellos fueron más de cuatro y los bajaron a un privado en la planta de abajo. Una experiencia de 5 estrellas, manos a la obra con Hassan, que fue súper amable. Les salió todo por 30-40€ por persona, y salieron encantados con el ambiente y cada plato. Es el lugar ideal para ir con tus colegas o la familia, tienen sitio para grupos de todos los tamaños.

Este sitio no es solo para grandes grupos. Si te apetece una cita o algo más relax con un par de amigos, Asado Central es perfecto. Probaron el choripán, la entraña y el pollo, y dicen que todo estaba de muerte. Las carnes están tiernas y llenas de sabor. Vale, quizás el pollo no fue suficiente, pero con todo lo demás, ¡quién se queja! Y el precio por cabeza estuvo entre 10-20€, y eso es un chollo. Ah, y no olvides disfrutar de la decoración, hay cuadros de las mejores películas argentinas, ¡bien ambientado todo!

Aprovecha que la promoción del 50% en la carta está disponible por tiempo limitado, así que no te duermas en los laureles. Mejor ve a disfrutarlo antes de que se acabe, porque cuando lo pruebes, vas a querer volver. ¡Repetirás, te lo aseguro!

Qué es TheFork y cómo está relacionado con Asado Central

Mira, si te apetece una buena parrilla, tienes que pasarte por Asado Central, ese restaurante argentino que está a un tiro de piedra de Sol, en C. de la Victoria, 12. No te voy a mentir, es un poco más caro de lo que uno esperaría, pero la calidad de la comida es notable. Las raciones son un poco escasas para el precio, que ronda entre 20-30 € por persona, pero la experiencia lo compensa. El servicio es rápido y el trato es súper agradable. Si estás en el centro y te apetece algo rico, este lugar tiene lo necesario.

La atmósfera es otro rollo. Aunque es pequeño, el ambiente es acogedor y se presta para charlar. La última vez que fui, me senté con mi pareja y pedimos una parrillada para compartir. ¡Madre mía, estaba todo buenísimo! El camarero fue un crack, súper atento y rápido, y eso siempre suma. Recuerda hacer una reserva si no quieres quedarte sin comer. La cena puede salir entre 30-40 €, pero valdrá la pena, te lo aseguro.

No solo eso, si vas con amigos, se adapta a todos los tamaños de grupos. Desde una cena tranquila para dos, hasta una noche con un montón de colegas. Los pibes son súper atentos, los sabores son increíbles y no te olvidarás de la carne. El ruido es moderado en general, así que puedes disfrutar de la conversación sin problemas. Os lo recomendaría al 100%.

Y para responder a esa pregunta, TheFork es esa plataforma donde puedes hacer reservas y descubrir restaurantes, incluido Asado Central. Esta herramienta te ayuda a asegurar tu mesa en un lugar que ya te dice que es un buen tiro en Madrid. Así que si no quieres perdértelo, ¡haz tu reserva y disfruta!

Qué tipo de platos puedo encontrar en el menú de Asado Central

La verdad es que Asado Central en C. de la Victoria, 12, es un lugar que te deja muy buen sabor de boca. He estado varias veces y siempre salgo muy satisfecho. La comida es buenísima y el trato, espectacular. Te lo digo con total confianza: ¡recomendadísimo! Si estás entre amigos o en pareja, aquí te vas a sentir como en casa. Los precios son bastante asequibles, de unos 10-20 € por persona. La experiencia se lleva 5 estrellas en todo: comida, servicio, ambiente, ¡no hay queja!

Te cuento que, mi última visita fue muy divertida. Hassan, el mozo, nos mimó de tal manera que parece que nos conocía de toda la vida. Y su compañero también super simpático. Pedimos un par de entrantes y una parrilla para compartir. El ambiente es genial para pasar un buen rato. Y si no tienes que esperar, mejor aún. Siempre estamos buscando lugares así, ¿no?

Aunque ojo, no todo fue perfecto en una de mis visitas. Fui con un 50% de descuento y la cosa estuvo más que aceptable. Las guarniciones estaban bien, sobre todo la entraña, que estaba buena. Pero cuidado con el RibEye, que fue un poco decepcionante, me salió muy pequeño y no se parecía a lo que prometen en fotos. Y a pesar de eso, la atención fue de 10, con un mozo cubano que te hacía sentir como en casa.

En otra ocasión, fuimos un grupo de amigos y pedimos unas empanadas de carne y una provoleta para empezar. Las empanadas estaban riquísimas y la provoleta podía estar mejor. Luego, la parrilla que pedimos estuvo bien, aunque en general, ¡no hay nada como la atención de este lugar! Y si usas The Fork, te haces buenos descuentos. Así se hace.

Si te estás preguntando qué platos puedes encontrar en el menú de Asado Central, prepárate para disfrutar de empanadas, provoleta, varias opciones de parrilla para compartir y, por supuesto, carnes como la entraña y el RibEye. En general, aquí se respira el auténtico sabor argentino. Así que ya sabes, ¡haz la reserva y disfruta de una buena comida!

Cuál es la nota promedio de Asado Central en TheFork

Te cuento, fuimos a comer este domingo un grupo de amigos a Asado Central, ese restaurante argentino que está en C. de la Victoria, 12, Madrid. Reservamos desde el tenedor con un 50% de descuento, así que mejor ni te digo cómo nos salió la cuenta. Eso sí, las bebidas no entran en el descuento, pero vale la pena. La verdad es que las carnes estaban riquísimas y justo en su punto. Te lo juro, si te gusta la carne, aquí vas a flipar.

Otra cosa que te quiero destacar es el trato espectacular que nos dieron, en especial el del jefe de sala. El tipo nos atendió de una forma que te hace sentir como en casa, y eso no se encuentra en todos lados. Recomiendo sin dudarlo que le eches un vistazo a este sitio. No te va a decepcionar.

Nosotros pedimos una parrilla para 2, que estaba bastante buena y con cantidad suficiente para no quedarte con hambre. Aunque debo decir que la Coca-Cola era de las pequeñas de 23cl. A ratos vi que servían las grandes y ni idea de por qué no nos dieron esas. Pero bueno, lo importante es que por el 50% de descuento, estás a tiempo de disfrutar de una buena carne a un precio de 10 a 30€ por persona. Y el ambiente es tranquilo, perfecto para charlar con los amigos.

Por cierto, la nota promedio de Asado Central en TheFork según lo que vi sería un 4.5. Así que, ¿qué esperas para reservarte una mesa? ¡No te lo pienses y ve!