Arrels Racó Gastronómic

¡Ey, qué pasa! Si andas buscando un lugar que te deje con la boca abierta en Gata de Gorgos, tienes que conocer Arrels Racó Gastronómic. Este sitio es una verdadera joya en la Plaza de España, 28. Aquí la comida española brilla con platos típicos como paella, tapas y mariscos frescos, pero lo más chulo es que también se atreven con toques del sudeste asiático. ¿Te imaginas eso? ¡Fusión pura! Además, la atmósfera es súper acogedora y el servicio va de la mano de Ferran y Vanesa, unos cracks que se aseguran de que todo vaya como la seda.

Y no te olvides de mirar la carta en TheFork, donde te espera un festín de entrantes, platos principales, postres y hasta menús especiales que te dejarán queriendo más. Pero ojo, que las cocas de la marina son el plato estrella y la berenjena a la llama es de otro mundo. Si quieres algo dulce, el flan de queso con cerezas y higo es el cierre perfecto para tu comilona. Así que, ya sabes, hazte un favor y date una vuelta, que en Arrels Racó Gastronómic te van a tratar como un rey. ¡No te lo pierdas!

Dónde se ubica Arrels Racó Gastronómico

¡Tío, si buscas un lugar para comer que se te quede grabado en la memoria, Arrels Racó Gastronómic es la movida que necesitas! Este restaurante en Plaza de España, 28, Gata de Gorgos, Alicante es todo lo que está bien. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Te tratan como en casa, el ambiente es muy familiar y relajado, perfecto para ir con colegas o con la familia. Con una variedad de platos que te va a costar elegir, aquí todo está para chuparse los dedos. ¡Gracias, de verdad! Sin duda, voy a volver.

Y no me puedo olvidar de esos manjares de la Marina. Te cuento que aunque la pizza está rica, las cocas son la verdadera historia aquí. La de espencat es brutal, y si la acompañas con una cerveza Km0 como La Gatera, estás en otra dimensión. Por no hablar de la galleta de foie i codonyat, que está para llorar de lo rica que está. Cuando salí de ahí, no, ¡mejor ni lo cuento! Así que si quieres comer de lujo sin sentirte un millonario, ¡prepárate para gastar entre 20 y 30 euros por persona!

Aparte, me lo recomendó una amiga y acertó de lleno. La presentación de los platos es un 10, y el servicio está a otro nivel. Aunque eso sí, aparcando por la zona va a ser un reto, así que mejor ve con tiempo. Pero ojo, ¡asegúrate de pedir un cremaet! Esa mezcla de café, ron, y un toque de canela es el broche de oro para una comida perfecta. ¡Es una tradición que no te puedes perder!

Así que ya lo sabes, si te preguntas dónde se ubica Arrels Racó Gastronómico, es en Plaza de España, 28, Gata de Gorgos, Alicante. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida se ofrece en Arrels Racó Gastronómico

Y, mira, si estás cerca de Plaza de España, 28, 03740 Gata de Gorgos, Alicante, no puedes dejar de darte una vuelta por Arrels Racó Gastronómic. Después de 6 años de haber ido por primera vez, he vuelto y, la verdad, no me defraudó. La comida es excelente y el trato es tan cercano que te hacen sentir como en casa. Sin más vueltas, lo que ofrecen aquí es simplemente 5 estrellas. El precio por cabeza ronda los 30-40 €, y te aseguro que vale cada céntimo.

Los platos son típicos de la zona, pero con un giro que los hace únicos. Probar los tallarines de sepia, la tarta de la abuela y las croquetas de boletus es toda una experiencia. Eso sí, las raciones son algo ajustadas, pero eso es lo que te deja probar más cosas y disfrutar de más variedad. Para ponerle una nota, la comida merece un 5, el servicio un 4 y el ambiente, aunque está bien, le doy un 3 por el ruido que, para ser sinceros, es muy bajo.

Y no me olvido del menú degustación. Si buscas una propuesta más completa, este menú es excelente y abundante. Te advierto que no vas a poder acabarlo todo... ¡y eso es un halago! Tienes platos bien presentados y donde se nota el cariño en cada bocado. Te pongo en la lista de recomendaciones lo de las berenjenas, la coca escladada y esas bravas que son una locura. ¡Todo es digno de probar!

Así que, ¿qué tipo de comida ofrecen en Arrels Racó Gastronómico? Principalmente, se trata de cocina española con un enfoque especial en productos de calidad y presentaciones originales. Desde el foie hasta los pochés y el chilli crab de Singapur, cada plato lleva un toque que lo hace destacar. ¡Te lo digo yo!

Cuáles son algunos de los platos típicos que puedo encontrar en el restaurante

Hombre, si buscas un buen sitio para comer en Gata de Gorgos, tienes que pasarte por Arrels Racó Gastronómic. Lo de aquí es de 5 estrellas tirando a lo espectacular. La carta es muy buena y la relación calidad-precio está brutal. No es un lugar lujoso, pero te aseguro que vas a comer como un rey y la atención es de primera. Ya ves que si un local tiene más de 12 mesas y está lleno, es porque lo están haciendo bien.

Te cuento un poco de la movida: pedimos un menú que traía tres tapas, un plato principal y un postre. La bebida no estaba incluida, pero ya te digo que todo estaba riquísimo. Los platos tienen sabor y una presentación que atrae, aunque, sí, el pan se quedó un poco corto. El servicio fue excepcional, con el jefe explicando cada plato como un verdadero crack. La cuenta, entre 30 y 40 pavos por persona, no está nada mal, ¿verdad?

Si quieres un menú degustación, aquí lo tienen y es todo un acierto. Se nota que trabajan con productos autóctonos de temporada, lo que le da un toque único. Desde la cocina tradicional hasta la evolucionada, la variedad en la carta es para quedarte pensando qué escoger. Te recomiendo que te dejes llevar, porque todo lo que tomes te va a gustar.

Y hablando de platos típicos, no te puedes perder la coca del primer premio ni la berenjena a la llama. Y si eres de mar, los tallarines de sepia y el tataki de atún son imperdibles. Para cerrar, prueba el flan de queso con cerezas e higo, o la tarta tatin con helado. Sin duda, una experiencia que merece la pena repetir. ¡Vete y disfruta, que no te vas a arrepentir!

Qué es lo que hace especial a la comida de Arrels Racó Gastronómico

A ver, si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida, Arrels Racó Gastronómic en Plaza de España, 28, Gata de Gorgos es bastante top. Este sitio se siente como en casa, muy familiar y acogedor. La atención es de 10, los dueños son de lo más majos y se nota el cariño que le ponen a cada plato. Mola un montón comer aquí porque todo es comida riquísima y con productos de calidad.

El otro día fui con toda la familia y elegimos la propuesta del chef. Vaya experiencia, todo estaba perfectamente preparado y cocinado. Las croquetas, las bravas y la carne son muy recomendables, no voy a mentir. Además, el tiempo de espera fue breve y el servicio súper atento. ¡Ese tipo de atención que hace que quieras quedarte más tiempo!

Me flipó la variedad, te aseguro que no te vas a quedar con hambre. Pedimos unas tapas y una pizza gatera para compartir. Todo estaba delicioso y muy bien presentado, además la sangría estaba para chuparse los dedos, ¡dulce y perfecta! Todo lo gestionan Ferran y su mujer, que son un encanto y saben lo que hacen, así que tienes asegurada una buena experiencia.

Lo que hace especial a la comida de Arrels Racó Gastronómic es, sin duda, su elaboración casera y trabajada, con una mezcla perfecta de sabores locales. Las raciones son contundentes, y la atención es tan buena que se siente como si estuvieras comiendo en casa. Así que ya sabes, si te apetece un lugar donde cada céntimo vale la pena y te vas con una sonrisa, ya estás tardando en ir. ¡Repetirás seguro!

Quiénes son los encargados de atender en el restaurante

No te voy a mentir, Arrels Racó Gastronómic es un lugar que sorprende. Le pondría 4 estrellas sin dudar. Si vais, tenéis que probar el huevo poche. Ese plato me dejó flipando. Después de eso, la carta es tan variada que te perderás entre carne, pescado, pizzas y pasta. Hay para todos los gustos, y cuando lleguen los postres, prepárate, porque vais a estar en el éxtasis total. ¡Vais a querer pedir más!

Aunque no todo es perfecto, ojo. Hay quienes piensan que tiene un aire muy moderno, se espera mucho y ¡pum!, decepción total. Alguno ha mencionado que la calidad de la comida no está a la altura. Se quejaban de platos como el salmón quemado o una hamburguesa cruda y fría. Es como si el chef tuviera buenas ideas, pero no supiera ejecutarlas. La presentación es genial, pero al final, el sabor manda y no fue su fuerte. Además, los camareros y hasta el chef se vuelven un pelín pesados, pregúntandote cada dos por tres si todo está bien. Una vez está bien, pero a la tercera ya resulta un poco agobiante.

A pesar de eso, hay quienes lo adoran. Muchos dicen que es un restaurante de diseño y con precios muy asequibles. El ambiente es agradable y el servicio, según algunos, ¡es impecable! Por eso le han dado a la comida un 5 estrellas, valorando el ambiente, la atención y, claro, la deliciosa tarta de manzana.

Y si te preguntas quién está al mando en el restaurante, la verdad es que hay un montón de personas atendiendo. Todos los camareros, e incluso el chef, están al tanto de lo que pasa. A veces, puede ser un poco excesivo, pero también muestran que se preocupan por la experiencia del cliente. Al final, la atención es parte del show.