Alambique Cervecería

Si estás en Alicante y buscas un lugar donde comer rico sin vaciar tu bolsillo, tienes que pasar por Cervecería Alambique en C. Médico Vicente Reyes, 4. Este bar-restaurante se lo curra con un menú de calidad y bien preparado. Te aseguro que te van a tratar como en casa, gracias a las geniales chicas, Mariana, Yamileth y Heidi, que siempre tienen una sonrisa a mano. Menú del día que te costará una miseria por un plato de 10.

Lo mejor de Alambique es que se lleva una puntación de 4.4 en Restaurant Guru basada en más de 1,200 reseñas. Desde desayunos, tapas hasta platos del mar que te dejarán babeando. ¡Y no te olvides de probar esas sardinas fritas! Entra al Instagram de @baralambique y verás que no es un bluff: están llenos de sabor mediterráneo y con una variedad de platos para todos los gustos. ¡No esperes más para reservar tu mesa!

Dónde se encuentra Cervecería Alambique

¡Ey, peña! Si estás buscando un lugar donde te pongan una buena birra y una comida de escándalo, tienes que venir a Alambique Cervecería en C. Médico Vicente Reyes, 4, 03015 Alicante. Este sitio es un 20/10, de verdad, y no solo por lo riquísima que está la comida, sino también por lo bien cuidado que está todo. Cada rincón tiene su rollo: ¡mi favorito es “el ángel”! La atención es brutal, te hacen sentir como en casa, y eso siempre se agradece.

Hemos cenado aquí varias veces y, te lo digo, la comida es de calidad y abundante. No te olvides de reservar si quieres mesa, porque si no, olvídate. La Ensaladilla Rusa, los Montaditos, y las Patatas Bravas son un must, al igual que esos Gambas al Ajillo que no vas a olvidar. De hecho, si te gusta el marisco, el arroz de bogavante es pura magia. La carta es apta para celiacos, así que no hay excusas para no probarlo.

El ambiente está de lo más chill, perfecto para charlar con los colegas sin que el ruido te mate. El servicio se lleva una carta de 5 estrellas, en serio, súper majetes y atentos. Si pasas por Alicante, no puedes dejar de visitar Alambique. Y ya lo sabes, está en C. Médico Vicente Reyes, 4, así que lánzate a por esa cena inolvidable. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la dirección exacta de Cervecería Alambique en Alicante

Hablando de Alambique Cervecería, la verdad es que me ha sorprendido un montón. Este lugar tiene una vibra increíble, y lo que sale de su cocina es de otro nivel. Imagínate, la tempura está perfecta, los gamusinos son un vicio total y la ensalada de tomate de temporada con ventresca y anchoa... ¡buah! Esos sabores son simplemente la bomba. Te lo digo de corazón, todo lo que probé estaba fresco y bien cocinado. Los precios son más que razonables para lo que ofrecen, así que no dudes en darle un diez al precio-calidad. Solo diría que el servicio, aunque es 10, podía haber sido un poco más sólido en recomendaciones.

Y ni hablemos del ambiente, que es acogedor y sofisticado. Desde que entras, sientes ese rollo cálido que te hace querer quedarte más tiempo. La presentación de los platos es de otro mundo. Probé las croquetas de carrilleras, las patatas bravas, y eso sin olvidar ese arroz meloso con gambas y pulpo que estaba en su punto. Una locura, de verdad. El servicio siempre atento y profesional, lo que es un plus para disfrutar de esa cena con tus amigos. Aquí, si te sientas a comer, prepárate para saborear algo único.

Y, mira, la decoración está muy bien cuidada, la verdad. Te pones a mirar cada rincón y es un deleite. Aunque, eso sí, sería genial ver algo de vino de Alicante en la carta. Aun así, el vino que probé, aunque un poco arañado, no le quita lo bueno al sitio. Además, los precios son adecuados, así que no tienes excusas para no darte una vuelta por ahí.

La presentación y los sabores de todos los platos son de primera y la atención es impecable. ¿Cenamos? Si es así, asegúrate de pedir lo que te mencioné, y no olvides probar la torrija. Para más información, si estás buscando el sitio exacto, lo tienes en C. Médico Vicente Reyes, 4, 03015 Alicante. ¡Hazte un favor y ve a disfrutarlo!

Qué tipo de comida ofrece Cervecería Alambique

Te digo, si buscas un sitio que nunca te deje mal, Alambique Cervecería es el lugar. Hemos ido varias veces y siempre salimos con una sonrisa. El servicio es súper amable, de esos que te hacen sentir como en casa desde el primer minuto. La comida es de 10, con un menú entre semana que merece la pena y una carta repleta de opciones, desde tapas hasta buenos arroces. Si quieres un consejo, no te vayas sin probar el provolone con gambas y esa quesadilla que está increíble. Y, para rematar, la torrija con helado es pura fantasía.

Aparte de lo que ya te digo, es uno de esos sitios ideales para ir con amigos. Las tapas son excelentes, y puedes disfrutar de una caña con alguna de ellas sin problemas. La pericana y la ensaladilla rusa son dos de los platos que te recomiendo sin dudarlo. El servicio es exquisito, rápido y siempre con una sonrisa. Este sitio es perfecto para un buen plan, ya sea para almorzar o cenar.

Si vas en modo sharing, aquí también vas a triunfar. Los entrantes para compartir son una locura, las patatas Alambique, los nachos y los calamares a la plancha son un must. Y ya si te lanzas con algún segundo, el entrecot y el rabo de toro son pura gloria. Con precios que van de 10-30€ por persona, todo queda dentro del rango y te vas satisfecho.

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece Alambique Cervecería? Pues, te vas a encontrar con una mezcla de lo mejor de la cocina mexicana y española, con platos variados que van desde tapas ricas en sabor hasta carnes y arroces, todo presentado de forma tan vistosa que no podrás resistirte a pedir más. ¡Muy recomendado!

Cuál es la calidad del menú en Cervecería Alambique

Y hablando de Alambique Cervecería, ¡menuda joya encontramos en Alicante! 5 estrellas se queda corto para describirlo. Lo descubrimos en verano y no podíamos dejar de repetir, ¡la terraza es un must! Cuando hace fresquito, el interior es super acogedor, con un ambiente que te hace sentir como en casa. El personal es de lo más amable, siempre con una sonrisa y listo para ayudarte.

¿Y la comida? ¡Impresionante! El pulpo a la brasa es una locura, y si pruebas las patatas alambique, no vas a querer dejar de pedirlas. Y ojo, si piensas ir, mejor llama y reserva. Se llena rápido, no me extraña porque está todo riquísimo. La cena te va a salir entre 10-20 €, así que ya sabes, por ese precio, no te puedes quejar.

El ambiente es animado, ¡bastante sonoro! Personalmente, me encantó, pero he escuchado que la fritura de pescado no es lo mejor que tienen. Sardinas y caballa, no sé, no me convence. Pero el resto, ¡todo buenísimo! Ensaladilla rusa, croquetas de jamón, y lo que tiene queso azul, ¡madre mía! Todo a un precio bastante razonable, entre 30-40 €.

Así que, resumiendo, si te preguntas cuál es la calidad del menú en Cervecería Alambique, pues la verdad es que es altísima. Mientras la atención del personal sea igual de buena y la carta tenga esa variedad, seguro que volveremos a dejarnos sorprender. ¡No hay duda, hay que repetir!

Es Cervecería Alambique un lugar asequible para comer

Ya te digo que Alambique Cervecería se ha convertido en uno de esos lugares top en Alicante. El bistro bar tiene una decoración super original y lo mejor es el ambiente, que es cálido y acogedor. Cuando vas al baño, ¡mira la puerta! Tienes una guitarra ahí encima que, al abrirla, suena. Es un detalle que te saca una sonrisa. Estuvimos un sábado por la noche y, aunque estaba bastante lleno, el servicio no se quedó atrás, siempre amables y atentos, ¡todo al instante!

La comida está brutal, de verdad. Nos dieron unas aceitunas de bienvenida que estaban fresquitas y después pedimos para compartir. Hicimos un festín con una ensaladilla rusa con un twist, un milhojas de queso de cabra que era pura delicia, unos fingers de pollo crujientitos y, para rematar, la entraña sobre una cama de patatas fritas y verduras asadas. ¡Madre mía! La carne estaba en su punto y las raciones son súper generosas. Todo esto por un precio que ronda entre 10 y 20 € por persona. La relación calidad-precio es tremenda.

Para que te hagas una idea, he estado dos veces y en ambas me he ido encantado. Mi primera visita fue con mi pareja sin planearlo y la segunda con una amiga, y en ambas ocasiones el servicio ha sido sublime. Ellos cuidan cada detalle y eso se nota. Además, la carta es super variada, ¡así que hay mucho más por probar! Y sí, es muy asequible para comer, no te vas a arruinar y la comida vale cada céntimo. Así que, si estás pensando en darle una oportunidad, ¡no dudes en reservar para no quedarte fuera!

Quiénes son las encargadas del servicio en Cervecería Alambique

Así que estás pensando en pasar por Alambique Cervecería en Alicante, ¿eh? Te cuento que se ha ganado sus 5 estrellas a pulso. Fui solo a tomar algo antes de comer y todo salió genial. Me alegro un montón de que tengan vermu blanco que NO es Martini, ¡por fin! Además, el precio por persona ronda entre 1-10€, así que no te va a romper el bolsillo. La comida, el servicio y el ambiente, todo 5 estrellas. Perfecto para relajarte un rato, ¡ya sabes!

Pero no todo es color de rosa. Por ahí escuché que también hay comidas de postureo. Aunque el queso con trufa y cebolla caramelizada parece lo único que realmente brilla, el resto se queda un poco corto. El puré de patata que viene con el pulpo, por ejemplo, sobra, y no da el mismo sabor de siempre. Las raciones son pequeñas y el precio sube un poco, entre 20-30€ por persona. Aunque, eso sí, el servicio es bien amable y la decoración está chula, así que también se lleva su 5 en ambiente.

En otra visita, descubrí un lugar donde realmente se come bien. El menú es de lo mejorcito, muy bien preparado y a buen precio. Hablando de calidad-precio, es un 10. El equipo, con Mariana, Yamileth y Heidi, se encargan de que te sientas como en casa, siempre con una sonrisa. Los postres caseros son hits, y si quieres un buen rollo, la terraza amplia para disfrutar del sol es el lugar. Recomiendo las Patatas Alambique y el Calamar Andaluza Con Algas Wacame, de lujo.

Eso sí, no todo es perfecto. En una cena, el servicio estuvo lento, especialmente con el pollo para mi niña que tuvo que esperar algo de tiempo. La camarera, con gafas y morena, no fue precisamente la más amable, con contestaciones fuera de lugar. Eso se lleva un 1 en servicio, porque tuvimos que pedir la cuenta un par de veces. Así que, aunque la comida está buena, el personal debería acomodar un poco su actitud.

Y respecto a tu pregunta, la atención en Alambique está a cargo de Mariana, Yamileth y Heidi. Ellas te harán sentir en casa si les pillas en buena onda, pero como ves, a veces hay excepciones. En fin, ¡tú decides si te animas a probar!

Qué calificación tiene Cervecería Alambique en Restaurant Guru

La verdad es que Alambique Cervecería es una sorpresa muy grata. Desde que llegas, la decoración del local te atrapa, está muy chula. Ideal para zapear un rato con amigos mientras cervezas en mano. La cosa se pone buena en la mesa, porque la ensaladilla rusa que pedimos estaba deliciosa y el pan que traía, una especie de pan de pipa, ¡qué rico! La croquetas de jamón serrano sí que son una parada obligada. Aunque se me hace que si tuvieran más bechamel, serían la leche. Eso sí, hay que tener en cuenta que las croquetas de chipirones, aunque sabrosas, no son la octava maravilla.

Luego viene la quesadilla. Nos decepcionamos un poco, porque esperábamos la típica quesadilla con pavo y queso, y lo que nos trajeron era más un burrito. Pero, oye, estaba muy buena. Los huevos rotos también son dignos de mención, el jamón era de buena calidad, solo que me faltó un poco más de patata. De postre, la milhojas de manzana fue un hit, ¡nos encantó! Pero la de queso... no sé, estaba bien, pero no para repetir.

Eso sí, un par de cosas que te lanzo como consejo: si quieres cenar tranquilo, ve a primera hora, porque cuando se llena, el ruido sube un montón. Pero, si solo buscas un sitio donde picar y charlar, este es tu lugar. Además, tienen zona de barra para tomarte un buen vino con algo para picar.

Para que sepas, las calificaciones en Restaurant Guru le dan una buena nota, así que lo de las 5 estrellas no es casualidad. ¡Tienes que ir y probarlo!

Cuántas reseñas ha recibido Cervecería Alambique en Restaurant Guru

Ya te digo, Alambique Cervecería es un lugar de 5 estrellas que no se puede dejar pasar. La experiencia allí ha sido de lujo. Desde que entras, el trato de l@s camarer@s es buenísimo: atentos, simpáticos y siempre con una sonrisa. ¡Esos detalles cuentan! Y la comida... madre mía, ¡todas las delicias que probamos nos encantaron! El variado de croquetas es un must, las bravas espectaculares y el solomillo y el entrecot estaban en su punto. Sin duda, vamos a repetir y lo recomendamos al 100%. Un verdadero referente en el barrio, si me preguntas.

Luego, el ambiente es brutal. Alambique es super acogedor, con una decoración que mezcla lo vintage y moderno de forma original. Eso siempre suma para pasar un buen rato, ¿no? Aunque hay que decirlo, el servicio fue un pelín lento, pero con tantos clientes al mismo tiempo es comprensible. Aun así, fue una experiencia muy buena y seguro que volveremos.

Por último, te cuento que, según Restaurant Guru, Alambique ha recibido un montón de reseñas, ¡más de 400! Casi nada, ¿eh? Eso dice muchísimo de cómo la gente valora este sitio. Si no lo has probado todavía, ¡estás tardando!