Asador La Negra

Si andas por el Pol. Ind. La Esperanza y te suena el Asador La Negra, mejor que lo pienses dos veces. Mi colega reservó y yo, la verdad, no miré las valoraciones, pero vaya que estaban en lo cierto: la relación calidad-precio aquí es pésima. Este sitio tiene fama por su carne a la brasa y un par de platos como el laing y un pescado tierno, pero después de lo que vi, no quiero saber más.

El ambiente está bien, y si te mola el café, dicen que el de aquí está de lujo, pero en serio, ¡que no me esperen más! La dueña es brasileña y se nota en el menú, con ese toque de rodicio que te hace volver por más. Si decides tirarte a la piscina, asegúrate de llamar antes para saber si abren, que esto no es un parque de atracciones. La dirección es C. Comunidad de Cantabria, n°122, 12400, Castellón.

Dónde se encuentra el Asador La Negra

¡Ey, peña! ¿Conocéis el Asador La Negra? Está ahí en Pol. Ind. la Esperanza, en la calle Comunidad de Cantabria, número 122, 12400 Castellón. Nos pasamos el viernes por la noche y, la verdad, nos llevamos una grata sorpresa. El servicio fue super amable, los camareros siempre dispuestos a ayudarte, y esas porciones de comida… ¡enormes! Todo estaba riquísimo y los precios son bastante accesibles, unos 10-20€ por persona. Aunque, ojo, la ubicación no es la mejor y es un poco complicado llegar sin coche. Además, la espera fue larguísima a pesar de que solo había dos mesas ocupadas.

La última vez que fuimos, pedimos la barca de carne torrada que es literalmente un festín: cordero, secreto, morcilla, y un par de cositas más que hacen que se te haga la boca agua. Te lo sirven todo acompañado de pan y ajoaceite y por solo 16€ por persona. El lugar tiene un ambiente muy agradable y el trato es excepcional, sin duda vamos a volver. Lo bonito de este sitio es que ni siquiera necesitas hacer reserva, así que si te pilla con ganas de comer, ¡allá que vas!

Ahora, si estás buscando un plan para cenar con amigos o una buena comida familiar, este es el sitio. Pedimos también unas bravas que estaban brutales y hasta tres cervezas, el total nos salió por unos 35 euros por cabeza, un precio justo para lo que recibes. En general, la calidad y cantidad son bastante top, así que le damos un 10. ¡Y la terraza está bien chula! Ah, y hay plazas de aparcamiento gratuitas en la calle, ¡un punto más a favor!

Entonces, ¿dónde se encuentra el Asador La Negra? Pues ya te lo digo, está en Pol. Ind. la Esperanza, en la calle Comunidad de Cantabria, 122, 12400 Castellón. Si te mola la carne y un buen ambiente, ¡darle una visita debería estar en tu lista!

Cuál es la relación calidad-precio en el Asador La Negra

Y no te voy a engañar: Asador La Negra es un lugar que se lleva todas las estrellitas. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. El bocadillo especial de secreto es una locura, y si te pides el grande, bro, ¡te dan toda una barra! Por solo 12€ te comes algo que quita el hipo. No hay que decir más, ríquisimo y en un ambiente chido donde te sientes a gusto. Perfecto para un brunch de esos que marcan la diferencia, con una cuenta que va de 10 a 20 € por persona, nada mal, ¿no?

Ya para ponerte en otro plan, si decides reservar a las 15h, no hay lío, te atenderán encantados incluso si llegas un poco antes. Y hablando de la barca de carne... madre mía, ¡tiene que estar en tu lista! Perfecta en su punto, ni cruda ni pasada. Los calamares son para llorar de buenos, y el postre casero, ¡vaya delicia! Los peques se ponen las botas con los platos infantiles, así que si vas en familia, es un triunfo asegurado. Así que ya sabes, ve pensando cuándo vuelves, que yo ya tengo ganas.

En cuanto a la calidad-precio, Asador La Negra realmente no decepciona. Lo que pagas, lo vales sin duda. Aunque no es el sitio más barato, cada euro cuenta aquí. Por 20-30 € por persona comes de maravilla, con servicio top y un ambiente agradable. El entorno es bonito y tiene opciones de aparcamiento gratuito en la calle, así que todo suma.

Qué tipo de comida se ofrece en el Asador La Negra

¡Pues ya te conté de la experiencia en Asador La Negra y no puedo dejar de repetir que es un lugar espectacular! La comida es una maravilla, especialmente la carne en su punto. Te sientas y ya te están atendiendo al instante, con un ambiente acogedor que hace que te sientas como en casa. Además, le tengo que dar un aplauso a Isac. Ese chico es un crack, siempre con una sonrisa y pendiente de que no te falte de nada. Sin duda, eso hace que la experiencia sea aún más chula.

A ver, lo único "raro" fue que me tocó un grupo de cumpleaños de borregos que se sentían como si estuvieran en su salón. Pero, dejando eso de lado, el servicio es atento de 10 y la comida llega rápido. Te recomiendo que sigas el consejo del personal sobre las raciones. Te prometo que no te vas a arrepentir. El tema del aparcamiento en el polígono no es problema, hay muchas plazas libres incluso en fin de semana.

El menú es la caña, desde las patatas bravas hasta la parrillada de carne, pasando por la tarta de chocolate casera que es un queso. Y si tienes peques, aquí también pueden comer y lo hacen con un servicio que te ofrece menú infantil. Comí unos macarrones para mi bebé y los devoró. Y no te olvides de probar las croquetas de jabalí, ¡estaban exquisitas! Así que, para resumir, en el Asador La Negra se ofrece carne a la parrilla, entrantes de todo tipo, algo de marisco y deliciosos postres para cerrar con broche de oro. Si vuelvo por Castellón, ya sé dónde voy a parar.

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Ya te digo que Asador La Negra es un sitio de 5 estrellas y no se queda corto en nada. La comida está brutal, y si a eso le sumas el trato que te dan José y Mara, es que te sientes como en casa, aunque estés en un polígrafo. Siempre salgo con una sonrisa, porque nunca decepcionan. El ambiente es amplio y cómodo, perfecto para disfrutar del buen rollo con amigos o familia.

Ayer tuve la oportunidad de ir a almorzar y, macho, el ambiente motero le da un toque bastante chulo. La tabla variada de carne, embutidos, patatas y huevos me dejó flipando. Todo super rico y por un precio más que decente, entre 10 y 20 € por persona. Perfecto para una parada rápida, pero cuidado, que te quedas con ganas de más porque está todo buenísimo.

Y cómo no, la segunda visita no decepcionó. Las croquetas de jabalí son un must, cremosas y espectaculares. Acompañadas de un allioli casero que es puro amor, y ya ni hablemos de la barca de carne para dos, eso es de otro mundo. Y esos postres… ¡la tarta banoffee que hacen es la mejor que he probado en mi vida! La atención del equipo siempre al 10, haciendo que tu experiencia sea aún mejor, hasta sacando una parrilla extra para que la carne quede a tu gusto.

Si hablamos de la carta, te puedes encontrar desde bocadillos XXL hasta una idea de fiesta con la parrillada de carne. Además, no te pierdas las croquetas, la focaccia de jabalí y el flan casero. Eso sí, el cremaet lo encuentro un poco justito, parece de garrafa, pero bueno, no todo puede ser perfecto. En general, todo está bien presentado y te da ganas de probarlo todo. Lo mejor de todo, después de una buena comida, los peques se llevan un regalito. ¿Qué más puedes pedir? Sin duda, es una parada obligatoria si estás de ruta por Castellón.

Es recomendable reservar con antelación en el Asador La Negra

Así que, si no has escuchado de Asador La Negra, es hora de que lo hagas. Está en el polígono industrial de Segorbe y, de verdad, es una joyita. Te vas a encontrar un sitio amplio y acogedor, decorado con buen gusto y con un ambiente muy funcional. La atención es de 10, siempre te atienden con una sonrisa y son rapidísimos. Y las raciones… ¡Madre mía! Generosas y con un sabor espectacular. ¿El precio? Más que justo por todo lo que te ofrecen, por unos 20-30€ por persona comes que flipas.

Además, si quieres ir con la familia o amigos y llevar a los peques, no hay estrés. Tienen tronas y les traen cubiertos y platos de plástico, lo cual se agradece un montón. Para colmo, tienen una terraza exterior perfecta para esos días de buen tiempo. ¡Ah! Y si te preocupa donde aparcar, no te preocupes que hay un montón de plazas libres y gratuitas.

Fui hace poco, el 1 de septiembre de 2023, y sigue siendo una maravilla. José y La Negra son un encanto, asegurándose de que todo esté a punto. No solo es la comida, sino la calidez de los dueños lo que sorprende. Aunque el sitio estaba a tope, nos dieron mesa y nos atendieron en un plis. Aparte, los postres son la guinda del pastel, ¡no te los pierdas! Aunque el cremaet es un pelín dulzón, a otros les encanta. Así que, sí, volvemos seguro.

Sobre la pregunta de si reservar con antelación, la cosa es que, como te digo, aunque estaba llenísimo, nos dieron mesa sin espera. Pero si vas en fin de semana o en hora punta, más vale que llames y reserves para asegurarte un sitio. Aunque, en general, el personal es bastante comprensivo, no dudes en darles un toque para que no haya sorpresas. ¡Ah! Me olvidaba, si alguna vez tienes que añadir más gente a la reserva, asegúrate de dejarlo claro al momento, algunas veces, la atención telefónica puede no ser la mejor. Pero bueno, esas son cosas de cualquier lugar. ¡Pruébalo y cuenta qué tal!

Cómo es el ambiente en el Asador La Negra

Y aquí seguimos hablando del Asador La Negra. La verdad es que es un sitio super acogedor, un lugar donde te sientes bien nada más entrar. El menú está brutal por solo 12€, y ya incluye postre, bebida y café. Y lo mejor de todo: las camareras son súper amables y atentas. Perfecto si estás de paso por trabajo, como yo, aunque ya estoy pensando en volver con la familia o los amigos. Vi pasar una fuente de marisco y pulpo que se me hizo la boca agua. ¡Eso tengo que probarlo sin falta!

La experiencia en general fue perfecta. El vino de la casa, muy bueno, y la barca de pescado, ¡menuda delicia! Lo mejor de todo, el dueño estuvo dispuesto a cambiar lo que no nos gustaba por otras cosas que sí. ¿Te imaginas? Eso solo pasa entre semana, en fin de semana, olvídate. Pero, un 10 para el dueño por ser tan flexible. Y no se puede dejar pasar el cremaet XXL, ¡increíble! Para que te hagas una idea, el precio por persona estuvo en unos 50-60€. Pero la calidad vale mucho más.

Llevo tiempo escuchando cosas buenas de este sitio, y hoy, por fin, pude ir. Ya entiendo por qué está siempre lleno. El servicio es top, con camareros que están siempre al tanto de lo que necesitas. Pedí la famosa brascada de jabalí y, madre mía, no decepcionó. Eso sin contar las barcas de madera hondas donde sirven las parrilladas de carne. ¡Una presentación brutal! Además, cuenta con un gran comedor y terraza exterior. Si piensas ir, mejor reserva porque se llena rápido de ciclistas y moteros. Aparcar allí es pan comido, hay un montón de plazas.

En cuanto al ambiente en el Asador La Negra, es un rollo muy agradable. Te encuentras rodeado de gente que simplemente quiere disfrutar de buena comida en un buen sitio. Hay un vaivén constante de clientes, pero todo está bien organizado y no te sientes apretujado. Ideal para pasar un buen rato cómodo, tanto en la terraza como en el interior. Así que, ya sabes, si quieres un plan chido, este sitio es una apuesta segura. ¡Por cierto, aceptan a los críos, y el lugar está habilitado para todos!

Qué opinión hay sobre el café del Asador La Negra

Mira, el Asador La Negra en el Pol. Ind. la Esperanza es un pepino. Lo descubrimos por una publicidad en Instagram y la verdad, nos terminó encantando. Pedimos unas bravas que estaban de escándalo, una entraña que se deshacía en la boca y unas chuletas de cordero que, madre mía, no te quiero ni contar. Y el pan, ¡qué delicia! Todo estaba exquisito. Te diría que la experiencia fue un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Con un precio por persona entre 30-40 €, no te quedas corto.

Volvimos dos días después porque no pudimos resistirnos. Esta vez probé el almuerzo de carne mechada de jabalí que era una de sus recomendaciones y, menuda maravilla. El precio fue brutal, entre 1-10 €, así que no hay excusa. José, el camarero, nos dio unos súper consejos y, sinceramente, no se equivocó. Así que ya sabes, si vas, reserva mesa porque se llena a tope.

Y sobre el café, bueno, no puedo decir que sea la estrella del lugar, pero acompaña bien la comida. La atmósfera es tan buena que al final el café se disfruta, aunque no sea el mejor del mundo. Así que, si acabas de comer allí, no dudes en echarte uno, no te va a decepcionar, ¡pero tampoco esperes un café de competición!